Volvemos con un plato sencillo de la Cocina China, fácil, y exquisito. En este caso de nuevo volvemos a recurrir a la carne de pollo acompañada de bambú, pimientos verdes, cebolleta y por supuesto no puede faltar la salsa de soja. El plato se prepara muy rápido, y si tenéis un wok el resultado será más sabroso todavía. Conozcamos la receta.
Ingredientes:
300 gramos de solomillo de pollo
200 gramos de bambú en conserva
2 pimientos verdes
1 cebolleta pequeña
2 cucharadas de vino de arroz
1 cucharada de salsa de soja
Pimienta negra
Sal
Aceite de Sésamo
Ingredientes:
Cortamos el pollo en dados pequeños previamente, estos dados los salpimentamos a nuestro gusto. En el wok vamos a saltear durante unos minutos el bambú, el pimiento verde troceado toscamente y la cebolleta. Pasados unos minutos añadimos el pollo y salteamos durante unos 3 o 4 minutos a fuego fuerte. A continuación incorporamos el vino de arroz, la salsa de soja. Dejamos otro par de minutos y servimos a continuación
Nunca he visto el bambu en el super pero lo voy a buscar, la comida china nos encanta y si este plato lo ve mi contrario... no deja ni las migas
ResponderEliminarUn beso
la verdad que muchas veces he querido cocinar con bambú pero al final lo voy dejando y en tu plato se ve increíble, así que un día de estos me animo un beso
ResponderEliminarNo hay cocina nacional o internacional que se te resista.
ResponderEliminarBesos.
Que bueno se ve este plato. Me encanta el pollo con hortalizas y el toque chino es perfecto
ResponderEliminarUffffff.....Jose que rico tiene que estar, con los solomillos de pollo que son tan tiernitos, pa chuparse los dedos. Besos.
ResponderEliminarQué buena pinta tiene ese pollo.
ResponderEliminarEs una excelente manera de preparar el tan socorrido pollo y salir de las recetas de siempre.
Buen domingo
Tiene una pinta buenisima!!!!Nunca lo utilice
ResponderEliminarBesos
Buonissimo cucinato così il pollo!!!!!!
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa, nunca he probado el bambú, habrá que buscarlo en el súper para probarlo! Besicos.
ResponderEliminarJose Manuel no paras, madre mia que pinta
ResponderEliminarTu cocina da gusto, tocas todas las cocinas. Este pollo es una delicia
ResponderEliminarBesos
Me encanta el bambú pero no se donde comprarlo...el poollo te quedo divino!!
ResponderEliminarBesos
che bontà! complimenti!!baci!
ResponderEliminarQue bueno!,y que alegria poder ponerte un comentario, ultimamente no hay forma,me sale un mensaje de que se está ejecutando un scrip y me bloquea el ordenador. pero hoy si está todo bien.
ResponderEliminarNo suelo hacer platos así por eso me llevo la receta
Un beso y buen domingo
Otro ingrediente que no he utilizado nunca, el bambú, pero como al wok le saco un provecho tremendo, tomo nota para probarlo. La foto preciosa.
ResponderEliminarBesos.
Que buena receta, Jose Manuel. Rica, sana y de muy fácil elaboración.
ResponderEliminara mi me gusta mucho incorporar el bambú a distintos platos que preparo. Me parece super rico y además aporta un sabor exótico que me encanta.
Un saludo y buen domingo
Oh, I love dishes like this. I could eat a huge plate full!
ResponderEliminarQué rico, me encantan estos platos, no lo puedo evitar, y hace mucho que no los como. Un saludo.
ResponderEliminarTengo unas ganas de probar esta receta, se ve riquisima!!
ResponderEliminarBesotes de domingo.
Интересно и вкусно предложение :)
ResponderEliminarКомплименти :)
José Manuel esto se ve delicioso!
ResponderEliminarte querid adecir que hay dias en que no podía entrar a comentar me sale algo de un script y tengo que esperar hasta que me da el pase, que será? aprovehco de decirte que tus ultimas recetas me han gustado muchoe, cariños, gloria
COSTUMO COMPRAR BAMBU NO LIDL PARA POR NAS SALADAS E GOSTO MUITO.
ResponderEliminarGOSTEI MUITO DESTE PRATINHO...QUE DELICIA.
BOM DOMINGO
BESOS
El bambú lo he probado en restaurantes peri aún no lo he comprado!!! se ve muy rico! Bss
ResponderEliminarJose Manuel,una receta diferente y original para el pollo,me encanta,tendré que probarlo.
ResponderEliminarUn saludo enorme y feliz tarde de Domingo.
una buena receta de las pocas que me gustan de la cocina china
ResponderEliminarbuena semana
Jose Manuel,
ResponderEliminarAdorei a receita, adorei o blog, parabéns.
Abraço
Vânia
Jose, mi marido le ha dado por cocinar chino ultimamente, y mira esta receta aún no la hizo!! jajaja!!!..se la paso para que nos haga la cena esta semana!!!!:)
ResponderEliminarmil besos amigo!!!!
Que rico, tengo que probarlo.
ResponderEliminarTe ha quedado genial!
Saludos
Que delicia de pollo...me encanta!!!
ResponderEliminarBesos
la cocina china me gusta mucho, en si toda la internacional, este plato te ha quedado fabuloso.
ResponderEliminarsaludosss
feliz semana
Me gusta el bambú y con pollito una delicia, muy rico.Saludos.
ResponderEliminarMuy buen plato yo hago mucho el pollo con soja y verduras y queda muy bueno.Saludos y buena semana
ResponderEliminarJose Manuel , eres un artista, cocines lo que cocines lo haces de categoria.
ResponderEliminarTe felicito.
Un abrazo
Jose Manuel esos trozos de pollo.. se ven increibles¡ Un fuerte abrazo, Teresa
ResponderEliminarToma ya!!! Te ha quedado un plato de lo más sugerente, vamos que me ha entrado unas ganas de hcerlo para comerlo, que no veas.
ResponderEliminarSaludos
Me encantan estos platos orientales, yo andaba buscando el bambú para mis rollitos y todavia no lo he encontrado.
ResponderEliminarBss
Afri
Qué pinta más buena! Nunca he cocinado con bambú, a ver si me animo :)
ResponderEliminarj'aime beaucoup la cuisine chinoise ton poulet a l'air délicieux je te dis bravo
ResponderEliminarbonne soirée
Qué estupenda, receta, José Manuel. Me gusta mucho la cocina asiática y te ha quedado genial.
ResponderEliminarUn besote
:-) por la cocina asiática.
ResponderEliminarSeguro que está buenísima y yo sin haber cocinado nunca el bambú. Me la apunto.
ResponderEliminarUn abrazo.
Jose Manuel,
ResponderEliminarMe encanta la cosina oriental... E este prato se ya quedado como yo gusto : )
Besitos y una buena semana!
Te ha quedado de fabula....como redescubrimos la cocina china contigo!....se me habia olvidado este plato!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarEsta receta se ve super apetitosa, gracias por la receta. Un saludo.
ResponderEliminarHay que ver qué buena pinta, a ver si me animo a prepararlo.
ResponderEliminar