Con esta variante de mantecados me despido este año de los mantecados, ya se que quedan algunos todavĂa, pero ya serĂĄ otro año si estamos por aquĂ y se puede. La variedad que presento hoy me cuenta mi padre que se hacĂa normalmente, hoy en dĂa puedo deciros que no se si alguna fĂĄbrica seguirĂĄ haciĂ©ndolos, pero las que conozco no los oferta que yo sepa por lo menos. Un mantecado sencillo y con un sabor a vainilla que por lo menos a mĂ lo hace una verdadera exquisitez.
Antes de seguir me gustarĂa explicar algo que por lo menos en mi pueblo es lo habitual. AquĂ distinguimos entre Polvorones y Mantecados, el polvorĂłn normalmente es de forma ovalada, con especias y capa de azĂșcar glass por encima, el mantecado normalmente de forma redondeada y no tiene normalmente especias, sĂłlo el ingrediente que le da sabor y a veces espolvoreado con ajonjolĂ.
Ingredientes:
750 gramos de Harina de Fuerza Harimsa
375 gramos de Manteca de Cerdo Ibérica
375 gramos de azĂșcar glass
2 o 3 vainas de vainilla
Instrucciones:
El primer paso y tal vez el mĂĄs importante es el secado de la harina. La vamos a extender sobre una placa e introducimos en el horno durante unos 40 minutos a 120-140 grados, vamos a ir removiendo de vez en cuando, para que se seque por todos lados por igual.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Posteriormente vamos a mezclar la harina, el azĂșcar glass, la manteca de cerdo y el interior de las vainas de vainilla. Amasamos bien hasta que todo quede bien amalgado.
Extendemos la masa ( se toman porciones, se aplastan y estiran con la mano, porque señalo que estas masas son un poco difĂciles de manejar ) dejando unos 1-2 cm de altura y con un cortapastas redondo vamos dando forma a los mantecados. Colocamos sobre la bandeja.
Horno precalentado a 200 grados. Vamos a hornear a 180 grados aproximadamente durante unos 30-40 minutos, y observemos que estén cocidos, vigilando que no se quemen por debajo. Es importante vigilar, porque también va a depender del horno.
Dejamos enfriar totalmente para consumir
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Posteriormente vamos a mezclar la harina, el azĂșcar glass, la manteca de cerdo y el interior de las vainas de vainilla. Amasamos bien hasta que todo quede bien amalgado.
Extendemos la masa ( se toman porciones, se aplastan y estiran con la mano, porque señalo que estas masas son un poco difĂciles de manejar ) dejando unos 1-2 cm de altura y con un cortapastas redondo vamos dando forma a los mantecados. Colocamos sobre la bandeja.
Horno precalentado a 200 grados. Vamos a hornear a 180 grados aproximadamente durante unos 30-40 minutos, y observemos que estén cocidos, vigilando que no se quemen por debajo. Es importante vigilar, porque también va a depender del horno.
Dejamos enfriar totalmente para consumir
Te han quedado de lujo estas haciendo un recopilatorio de dulces de navidad estupendos
ResponderEliminarMil besosssss
QuĂ© arte tienes!!!...Eres todo un experto, en estas recetas tĂpicas y tan nuestras...
ResponderEliminarBocado exquisito...
Besitos
Espero que si que estemos por aqui para seguir viendo estas maravillas.
ResponderEliminarUn beso
con el toque de vainilla tienen que estar deliciosos. Bs.
ResponderEliminarCreo sin temor a equivocarme que de este sabor no los he probado y eso que vivo al lado de donde los hacen. Te han quedado espectaculares de verdad, el año que viene a ver si me animo que este ya no tengo tiempo. Besos.
ResponderEliminarUnos mantecados divinos y con un aspecto la mar de tentador. Siempre es una delicia venir a visitarte, pero con el cuento de la Navidad, ayyy dios miooooooo jajajaja.
ResponderEliminarbesines
Questi muffins alla vaniglia dove si vedono tutti i puntini della vaniglia ..deliziosi ciao
ResponderEliminarQue ricos son los mantecados caseros,los mĂos no veas lo que estĂĄn disrutando,no se si me llegarĂĄn al 24....una duda que tengo Jose...la harina se puede tostar y una vez seca,guardarla el un bote?...caunto se puede tener?...es que voy tostando a medida que lo hago,y me gustarĂa tenerla a mano...GRacias ;))
ResponderEliminarUn sabor original y seguro que delicioso!!
ResponderEliminarbesos
que ricos, después de los de chocolate claro jeje.
ResponderEliminarQue pinta tienen. yo me llevaria un surtido de todos tus polvorones y mantecados para mi mesa navideña.
Mañana voy a hacer mi producción de mantecados para este año, que no serå muy grande, pero voy a incluir esta receta entre ellos porque creo que tienen que ser espectaculares!!!
ResponderEliminarMi hermana estuvo el martes en Antequera y trajo unas cuantas especialidades de las que hay allĂ, que como sabrĂĄs son muchas. Ha traido unos alfajores impresionantes, tu los conoces? Me parece que son parecidos a los que tu tienes publicados de Medina Sidonia, pero no estoy segura.... quizĂĄs lo mejor sea probarlos... pero tu receta es para un millĂłn de alfajores, no? TendrĂ© que reducirla...
Un saludo, Begoña
Como me haces suspirar con estos mantecados....me encanta la vainilla y estos deben saber a gloria pura....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarMe imagino el sabor...,.. tienen que estĂĄr de muerte!
ResponderEliminarNo parecen dificiles de hacer, pero tu ya eres un experto , te quedan espectaculares.Saludos.
ResponderEliminarMadre mia, que pinta tienen estos mantecados de vainilla, son una auténtica maravilla para estas fechas!!!!! te han quedado de lujo!!! un abrazo
ResponderEliminarQuerĂa preguntarte si mantecado y polvorĂłn era lo mismo pero ya veo que hay diferencias.
ResponderEliminarDeben etar muy buenos, creo que me decanto por estos para estas navidades. Ya te contaré qué tal.
Un besĂn
Desde luego viendo estos mantecados me comerĂa todos jajaja, y eso que no son lo mio jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarRiquisiimoooosss, me llevo la receta y te mando un besico.
ResponderEliminarpues yo tendré que empezar a practicar, porque x aquà na de mantecaos, y preferà traerme jamón , asà que me pongo a tomar nota para practicar
ResponderEliminarJOse, como todo lo que haces, pues de muerte lentita, ya no se que decirte.. se me han acabado los calificativos, eso si, me ha gustado lo de la nota, la diferencia entre mantecado y polvoron! que todavia no se entera la gente.. ajajajaj
ResponderEliminarque a tĂł le llaman mantecao!
besos
QUe tienen su secreto estos mantecados, parece muy sencillo, pero ya veré si le doy el punto al tostado de la harina para no quemarla!! Te han quedado de maravilla. Besos y abrazos
ResponderEliminar¡¡Que ricura!! eres un verdadero artista de los fogones y la reposteria.
ResponderEliminarEs un placer visitar tu blog.
Saludos
Estas hecho un artista en tema mantecados... des de luego que se nota que te apasionan...
ResponderEliminarun abrazo
Jose Manuel, lo prometido es deuda. Te dije que cuando publicara los mantecados de chocolate te avisarĂa, y asĂ lo hago mĂĄs que nada, para darte las gracias de nuevo, porque son extraordinarios. Mil gracias por esta joya, que guardo como oro en paño.
ResponderEliminarY mira por dĂłnde que hago menciĂłn a unos polvorones de Navarra que hizo el año pasado Angelita Alfaro de Canal Cocina, pero ella llama polvorĂłn a este otro tipo de dulce. De todos modos, de tu blog siempre me marcho con algĂșn conocimiento nuevo.
Ya andamos algo justos de tiempo, pero este mantecado de vainilla, estĂĄ para meterse en la cocina de inmediato, y ponerse manos a la masa :-)
Un abrazo.
que ricos, solo de mirarlos ya me entran unas ganas, ufffffffffff
ResponderEliminarme los anoto
un saludo
Te han quedado estupendos, chef!!!!
ResponderEliminarBesitos!!!!!!!!!!!!!!!!
Un profesional de los mantecados! bueno y de mĂĄs cosas...
ResponderEliminarUnos mantecados estupendos, muy aclaratoria tu nota sobre polvorones y mantecados.
ResponderEliminarUn beso
No sabĂa para nada la diferencia entre polvorĂłn y mantecado, siempre es bueno saberlo!!! Creo que me encantarĂan, es que el toque de vainilla en los postres me parece realmente bueno. Felicidades otra vez, pedazo de receta
ResponderEliminarEl otro dĂa hicimos tu receta de chocolate y hemos dado cuenta de ellos en un pispas. Ahora me encanta esos nuevos, a ver si el sĂĄbado me da tiempo y me liĂł con ellos, la materia prima la tengo en mi poder. Gracias a ti no paso este año por el super.
ResponderEliminarI can only imagine the delicious scent of vanilla to these muffins. Wonderful, I love it ^__^ Bye bye
ResponderEliminarMenuda selección de especialidades navideñas, qué ricas!
ResponderEliminarYo he hecho los mantecados de ajonjolĂ y canela de Ana y con 20 minutos a 200 grados se me han quemado, hay que tener mucho cuidado con los hornos que son muy diferentes unos a otros.
Saludos
El mago de los polvorones, mantecados, etc...joer José te vamos a nombrar el rey de los surtidos navideños...os los comeis todos?
ResponderEliminarJajajaja un abrazo y desde luego que te han quedado fabulosos.
Kisa, pues todavĂa me queda alguno, jejej, ya no son mantecados pero tengo alguno por ahĂ.
ResponderEliminargoyi, gracias, se intenta.
Gloria, esperemos que sĂ.
Luisa, me encanta la vainilla y le da un gusto exquisito.
Carmela, ya no lo hacen. Mi padre cuenta que antes eran mås habituales. Aunque este año he visto en la Estepeña uno de Chocolate con Vainilla, me ha dado ideas para el próximo año.
ResponderEliminarMerchi, la verdad es que esto es un peligro, por eso es bueno tener un montĂłn de familia para repartir.
Stefania, gracias por tĂș comentario.
Silvia, crfeo que sĂ, que se puede guardar mientras este cerrada hermeticamente, lo que no te puedo decir es cuanto tiempo puedes tenerla guardada para que te sirva.
PUes si que tienen que estar ricos! estĂĄs hecho un artista de los mantecados y polvorones!! Vaya surtido!! Un beso
ResponderEliminarQuechuloalgodulce, si te gusta la vainilla te va a encantar.
ResponderEliminarReceta y mas claudia, pues animate y pruebas.
Begoña,los alfajores de antequera son de otro tipo, este año no voy a poder, pero quiero recuperar como se hacen los alfajores por mi pueblo. Ya contarĂĄs como salen tĂș surtido.
Foodtravelandwine, no te ha llegado todavĂa tĂș premio?.
Menudo repertorio tienes José Manuel. Te han quedado estupendos, el sabor a vainilla le aportarå un toque especial.
ResponderEliminarBesitos,
Suny
Carilu, no es difĂcil, pero si reconozco que es una masa difĂcil para quien no estĂĄ acostumbrado.
ResponderEliminarFresaypimienta, gracias.
Isabel, tenĂa ganas de explicar que en mi pueblo son diferentes, porque veo que llaman lo mismo a las dos cosas.
Nati, jajja, bueno por lo menos probarlos.
Lore, de verdad que estĂĄn ricos, pero ricos.
ResponderEliminarCapisi, gracias, otro beso para tĂ.
Su, yo también me decanto por el jamón vamos, una cosa no quita la otra, a ver como te salen.
MarĂa, este año ha sido el de los mantecados, el año que viene no voy a tener ninguno que hacer, jejeje.
Pamela, el tostado de la harina es muy importante y con paciencia seguro que lo consigues.
Carmen Rosa, gracias por tĂșs palabras.
ResponderEliminarNeus, no lo puedo ocultar, me fascina este dulce.
Nieves, muchas gracias, ya te he comentado en tĂș blog, que me da mucha alegrĂa ver como mis recetas salen y ademĂĄs gustan, es un honor para mĂ.
La Cocina de Mi abuelo, espero que te gusten.
Maria Alonso, gracias, muchas gracias.
ResponderEliminarSalome, estamos aprendiendo todos los dĂas, gracias.
Alanda, gracia y espero que esa aclaraciĂłn sirva para resolver dudas.
Charo, gracias.
Rocio y Jose Manuel, que me alegro de que os haya gustado, me da una alegrĂa inmensa. Saludos y gracias.
ResponderEliminarFederica, es una delicia, te lo puedo asegurar.
Floruca, tienes razĂłn, lo indico ya al final, porque he visto que depende del horno el tiempo cambia mucho.
Sara, no sabes lo contenta que esta toda la familia, amigos.... hemos repartido tela, si nos comieramos todo,jejej..nos darĂa algo.
Mc, estamos mejorando y aprendiendo siempre. Gracias
ResponderEliminarSuny Senabre, si te gusta la vainilla, geniales.
Llevando vainilla tienen que estar de muerte.
ResponderEliminarGracias por el gran surtido de mantecados que nos has presentado a lo largo de estos dĂas! Todos buenĂsimos
ResponderEliminarMuchos Besos
che deliziaaaaaaaaaaaaaaa!ciao!
ResponderEliminarmenuda variedad nos has puesto este año y todos buensimos,
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
que buenos estos tambien
ResponderEliminarYa me propuse probar los mantecados españoles, se ven buenisimos, ya tengo la manteca de cerdo..
ResponderEliminarsaludos
Seguro estan de muete lentaaa no hay mas que ver la foto asi como las galletas si te las pilla mi peque no te deja ni las miguitas jis..jis.
ResponderEliminarLas berenjenas divinas.
Bicos mil wapo.
En mi casa no duraban ni media hora, estĂĄn de lujuria.
ResponderEliminarFeliz Navidad y un abrazo.
Una maravilla. Con la receta de los de limón hice también de coco y de chocolate, todos muy buenos, aunque prefiero los de limón.
ResponderEliminarA veces confundimos mantecado con polvorĂłn.
Besos.
Me ha encantado esta variante con sabor a vainilla. Te han quedado perfectos, a ver si los hago este finde porque tienen que estar buenĂsimos.
ResponderEliminarbesos
Estås hecho todo un experto en este tipo de dulce navideño, desde luego cuando vaya a hacer alguno ya se donde acudir.
ResponderEliminarDe vainilla tiene que ser una pasada...
Besos.
Desde luego, no podemos decir que no tenemos recetas de mantecados, porque nos has dado todo un recopilatorio a cual mejor. Bss.
ResponderEliminarComo sea que se llamen, con o sin especias tus mantecados son una delicia, de solo verlos...dan ganas de comerlos enteros!
ResponderEliminarUn besiño y buen fin de semana José Manuel.
Me encanta!!! Con vainilla nunca jamĂĄs lo habĂa visto...Ke pena ke se vayan perdiendo estos sabores... Menos mal ke estĂĄs tĂș para recordarlo ;)
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana!!
Beatriz, si te gusta la vainilla te va a encantar.
ResponderEliminarIngrid,para el que se anime tiene un surtido variado.
Federica, gracias
Lola, creo que para todos los gustos Gracias
Espe, para el que le guste la vainilla
ResponderEliminarGabriela, si tienes alguna duda no dudes en preguntar.
Nenalinda, que peligro tĂș hija, Gracias
MarĂa, Pilar, mira que salen muchos con esta cantidad.
La Cocinera de Betulo, es que los de limĂłn son unos clĂĄsicos riquĂsimos.
ResponderEliminarDada, pues ya contarĂĄs, si tienes algo que preguntar por aquĂ estoy.
Wada, si te gusta la vainilla, estĂĄn de vicio.
Maria, variadito para todos los gusto.
Mayte, gracias, pero tenĂa ganas de explicarlos. Que tengas tĂș tambiĂ©n un gran fin de semana
ResponderEliminarKonfusion, segĂșn mi padre eran habitual anes, pero ahora ya no se ven.
Gracias y abrazos a todos
Otra aportaciĂłn tuya del mundo de los mantecados, de las que hacen historia.Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarJosĂ© Manuel, yo ya habĂa cerrado mi producciĂłn navideña, pero estos mantecados son muy originales, igual todavĂa los pruebo.
ResponderEliminarUn besazo
si pudiera te cogĂa uno encantada!
ResponderEliminarDeliciosos, que recopilación tan fabulosa de recetas navideñas nos has preparado. Este año no me da tiempo pero el próximo voy a ir probando todas estas delicias.
ResponderEliminarBicos
JosĂ© Manuel ¡como se te dan los mantecados! los bordas.
ResponderEliminarSe nota que lo llevas en la sangre.
Saludos.
Me encanta la receta de hoy. AdemĂĄs de tener un aspecto inmejorable y mĂĄs que apetecible, la presentaciĂłn la hace mĂĄs bonita y tentadora. Enhorabuena por cocinar como lo haces y por compartirlo.
ResponderEliminarBesos.
José Manuel!,estos los hago este fin de semana!!!..una pregunta, tu crees que con extracto de vainilla serån igual de buenos?, ess que no me quedan vainas! y los quiero hacer YA!
ResponderEliminarMil besitos amigo!
De vainilla, mi perdiciĂłn!!!! Creo que me voy a atrever con tu receta, aĂșn no he hecho mantecados y eso que este año me lo habĂa propuesto.
ResponderEliminarSe ven exquisitos.
Besos y Felices Fiestas
unos mantecados muy ricos besos
ResponderEliminarMe maravilla ver, cuantos mantecados sabes hacer.
ResponderEliminarEres una fuente inagotable de ellos.
Deliciosos.
Besos
Gracias por publicar estas recetas que son tradiciones de ustedes para esta navidad quiero hacer esta receta
ResponderEliminarTendré una navidad mas internacinal
besos
Una delicia de mantecados. Un buen surtido has preparado y todos sin duda fenomenales. ProbarĂa uno de cada uno de los que has hecho jj.
ResponderEliminarQue tengas un buen fin de semana.
Saludos
Oli, estoy conento, me alegro de que te hayan gustado.
ResponderEliminarMarĂa, pues si haces un hueco creo que te van a gustar.
Eva, gracias
Rakelilla, a mà tampoco me ha dado tiempo presentar todas las posibilidades, el año que viene si Dios Quiere
Amparo, te recnozco que lo vivo, esto me apasiona.
ResponderEliminarSilvia, gracias a tĂ por tĂș comentario.
Juana, buenos te van a salir, eso sà , yo personalmente creo que con vainilla natural tienen que tener un sabor mås rico, pero con el extracto de vainilla también deben de quedar bien.
Manderley, animate, merece la pena, puedes hacer la mitad.
Cristina, gracias.
ResponderEliminarMargot, este año ya no me da tiempo, el año que viene si estamos por aquà intentaré presentar alguna cosa mås.
Angelica BertĂn, estaremos atentos a cuando la hagas.
Juan, me alegro de que te guste. Que tengas tĂș tambiĂ©n un gran fin de semana.
Saludos y abrazos.
Eso espero, que sigamos el año que viene tod@s por aquĂ
ResponderEliminarBuffff, me encanta el sabor a vainilla, menuda delicia has preparado
Un besĂn
Que pinta tienen. Deliciosos!!!!
ResponderEliminarMama mia.... Que ricos que ficaram estes mantecados de baunilha, estĂŁo uma tentacao.
ResponderEliminarGostei muito, deve ter ficado uma delicia : )
Besitos
pues si que nos has enseñado un buen repertorio de mantecados,tantos que no me darå tiempo hacerlos.Y todos a cual mas rico.Muchas gracias por compartir estas delicias.
ResponderEliminarBexinos
Imprezionante!!!!, todo lo que te pones a hacer lo haces facil, pero en ello influye la seguridad que tienes, por eso es exito seguro.
ResponderEliminarMuxus
ĐзглДжЎа ĐČĐșŃŃĐœĐŸ Đž ĐŒĐœĐŸĐłĐŸ Đ°ŃĐŸĐŒĐ°ŃĐœĐŸ Ń ŃĐ°Đ·Đž ĐČĐ°ĐœĐžĐ»ĐžŃ, ĐœĐ°Đ»Đž? :)
ResponderEliminarĐ„ŃбаĐČ ŃĐžĐșĐ”ĐœĐŽ :)
madre mia! que ricoss!!!
ResponderEliminarestan para darles un bocao asi conforme estan colocaditos...
besosss
TodavĂa no he hecho ninguno de tus mantecados, no tengo perdĂłn. Pero aĂșn quedan algunos dĂas, a ver si me atrevo.
ResponderEliminarEste también estupendo.
Un saludo.
...traigo
ResponderEliminarsangre
de
la
tarde
herida
en
la
mano
y
una
vela
de
mi
corazĂłn
para
invitarte
y
darte
este
alma
que
viene
para
compartir
contigo
tu
bello
blog
con
un
ramillete
de
oro
y
claveles
dentro...
desde mis
HORAS ROTAS
Y AULA DE PAZ
COMPARTIENDO ILUSION
JOSE MANUEL
CON saludos de la luna al
reflejarse en el mar de la
poesĂa...
AFECTUOSAMENTE : OS DESEO UNAS FIESTAS ENTRAĂABLES 2010- Y FELIZ AĂO 2011 CON TODO MI CORAZON….
ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE ACEBO CUMBRES BORRASCOSAS, ENEMIGO A LAS PUERTAS, CACHORRO, FANTASMA DE LA OPERA, BLADE RUUNER Y CHOCOLATE.
José
RamĂłn...
el sabor de estos mantecados tiene que ser increible! de lujo Jose Manuel! de lujo!
ResponderEliminar;-) que pases buen finde!
Jose Manuel mon ami, bravo pour toute cette déclinaison de petits gùteaux.
ResponderEliminarOn sait oĂč trouver les meilleures recettes.
A bientĂŽt.
Verdaderamente, eres el rey de los mantecados, jejeje.
ResponderEliminarTodos te quedan de escĂĄndalo... la verdad es que no sabrĂa cuĂĄl elegir.
Un besote.
Qué maravilla!! Voy a intentarlos :)
ResponderEliminarFelices Fiestas para ti y todos los tuyos !!
Un abrazo
José Manuel, realmente eres el rey de los mantecados, que pintazaaaa!
ResponderEliminarBesos
Que cantidad de mantecados has hecho!!, estos si que me gustarĂa probarlos, el sabor de la vainilla debe estar muy bueno.
ResponderEliminarSaludos.
De verdad que tienes unas manos para hacer mantecados que alucino eres todo un artista besines
ResponderEliminarQue ricos se ven los mantecados. AquĂ se consigue esa manteca fĂĄcil, tambiĂ©n hacen algo parecido pero mas pequeño y con azĂșcar granulada. Yo lo acompañarĂa con un chocolate caliente.
ResponderEliminarUn saludo y feliz fin de semana :)
Ana, esperemos, la verdad es que si te gusta la vainilla, este mantecado te va a encantar
ResponderEliminarMaruja LimĂłn, gracias
Catarina, muchas gracias.
Laviana, puedes intentar alguno.
Rosa, con los mantecados la verdad es que me encuentro seguro.
ResponderEliminarFedora, muchas gracias por pasar por aquĂ.
Humbe, la verdad es que salieron muy ricos.
Jantonio, animate, ya me contarĂĄs.
Jose RamĂłn, gracias por tĂș poesĂa. Saludos
ResponderEliminarTito, muchas gracias, la verdad es que han quedado de vicio.
Nadj, gracias, la verdad es que son una delicia.
Morguix, yo harĂa unos poquitos de cada, jejej.
Carmen, gracias, felices fiestas para tĂ.
ResponderEliminarKako, estĂĄn muy ricos, te lo aseguro.
Recetasverocava, gracias.
Mari, con un chocolatito caliente es un acompañamiento perfecto.
hola!!!
ResponderEliminarquĂ© receta mĂĄs rica y mĂĄs apropiada en estas fechas. No sabĂa la diferencia entre mantecado y polvorĂłn, pero es verdad que el mantecado siempre lo asocio con esa forma redonda.
un beso y buen finde!!
Menudo experto en mantecados y polvorones que te has hecho. Tienes un montĂłn de variedades...
ResponderEliminarte han quedado estupendos.
un saludo
Cuantas variedades de mantecados nos estĂĄs dando y todos bien deliciosos.
ResponderEliminarFeliz Navidad ♥
lovely and simple
ResponderEliminarMe gusta la pinta casera que tienen y encima con sabor a vainilla,deliciosos.
ResponderEliminarAquà también hacemos esa distinción entre polvorón y mantecado.
menudo recetario de mantecados!!! no sabria por cual decidirme, aunque los de hoy seguro que no defraudan. BuenĂsimos.
ResponderEliminarBicos y buen finde
Que yo recuerde no los he comido nunca de vainilla y me parece que tienen que estar de lujo. me apunto tu receta que yo tengo que probarlos, aunque me cueste algun kilo (es que no me conformo con uno)
ResponderEliminarBesos
Te quedaron buenĂsimos y son una excelente opciĂłn para estas fiestas.
ResponderEliminarBesos!
MĂĄs que hermanas,es como lo diferencdiamosen nuestro pueblo.
ResponderEliminarOnega, gracias,la verdad esque me apasionaestos dulces.
Ana Powell,la verdad esque esteaño hay un repertorio interesante.
Chow and chatter,deliciosos y simples como tĂș dices.
Miren,la verdad es que han salido deliciosos.
ResponderEliminarMarĂa, puedes hacer unos poquitos de cada
Victoria, te haces unos poquitos y repartes.
Cris, gracias.
Hoy he estado con la niña haciendo mazapan y he continuado con los mantecados de vainilla, me han quedado muy buenos con tu receta a pesar de un muy pequeño despiste en el horno nada grave. Se los ha llevado unos amigos casi todos, lo malo es que tampoco devuelven el tupper...
ResponderEliminarFelices Fiestas
Rocio y JosĂ© Manuel, gracias por tĂșs palabras, me alegro de que os hayan gustado, la prĂłxima vez habrĂĄ que darlos en vueltos en papel de alumnio,jejejeje.
ResponderEliminarSaludos
QuĂ© pasada, JosĂ© Manuel!. Eres un hacha preparando polvorones y mantecados... Madre mĂa... quĂ© ricos!De vainilla me gustan mucho... y tienen un colorcito divino.
ResponderEliminarUn beoste
wow!! me muero que deliciaa!! me voy a poner hacerlos ya! como salieron? tienen una pinta.. ahora para las fiestas estoy cocinando un montĂłn saque un montĂłn de recetas de Kraft Foods Argentina para tener la mesa completita!
ResponderEliminarque no que no , que el polvoron no tiene nada que ver con el mantecado, el polvoron es polvo, exquisito polvo, .. saludos juanlopezpresidente@gmail.com
ResponderEliminar