Impresionante el aspecto que tiene! Menuda miga! Me gustan mucho las recetas tradicionales, hay que ver con qué pocos ingredientes se consiguen cosas tan buenas. Además, no conocía este bizcocho, así que gracias por la información.

Un abrazo

Tremendo bizcocho. Imagino ese bizcocho hecho con huevos de corral y se me hace la boca agua. Se ve contundente y a la vez esponjoso.

Un abrazo.

This recipe looks like the sponge cake. Only a few ingredients for a delicious cake. Great, have a good week end

15 huevos!!!
lo he tenido que leer 2 veces por si me equivocaba!! pero claro, con esos ingredientes, menudo regalo de bodas! para mí lo quería yo, jaja

un beso

Dices una gran cantidad de huevos, yo creo que pusieron el gallinero entero.
Tiene muy buena pinta.
Muxus

Precioso bizcocho y una pinta estupenda, pero 15 huevos?????? Madre mía, que ataque al colesterol! jajaja, menos mal que se comparte bizcocho porque ni a la novia le podía dar una tripotera con tanto huevo!
Besos, te ha quedado genial

Fica com um aspecto fantástico,apesar desses ovos todos,deve valer bem a pena,bjokinhas

Tiene muy buena pinta, esa foto lo hace parecer más apetitoso aún.
Lo malo es que seguro que el día que en qque a mí se me ocurra hacerlo, no tendré más que ocho huevos en casa, no falla...
UN saludo
Isabel

Akane, a mí lo que me impresiona de este tipo de recetas es lo que comento. Simplemente con tres elementos consigues un bizcocho estupendo.

Jose, yo lo imagino, y tiene que ser una pasada.

Federica, eso es lo mejor, poquitos ingredientes. Saludos y gracias

Más que hermanas, había que regalarle a la novia lo mejor. Saludos y gracias

Patricia, ese día arrasaban el gallinero.

Pero buenooooooooo así da ganas de casarse!! jejejeje
Muy bien y 15 huevos na más y na menos!!
Si señor!!!!!!
Estas monjas se ve que no sabían que hacer con tanto huevo que tendrían por allí. Menos mal que si hay algo barato aún es este ingrediente, pero imagino que cuando montas 15 claras debe ser en un bol inmenso!!
Una nueva delica!
Besitosssssssssssssssssssssssssssssssss

Manderley, esto lo tienes que compartir, porque si no te puede dar algo.

Belinhagulosa, la verdad es que merece la pena

Isabel, eso suele pasar, jejeje


Saludos

A mi no me lo ofrecieron cuando me casé, buahhhhh.
Es alucinante la cantidad de huevos que lleva, creoq ue eso nos ha sorprendido a tod@s, jajaja
Riquísimo
Un saludín

Crisss Tinna, no te puedes imaginar lo de montar las claras el trabajito que me costo. El bol que utilce se desbordaba. Gracias.

Ana, yo también me sorprendí al principio cuando ví la receta, pero cuando lo terminas comprendes que son los que necesita.

Saludos

Rico y esponjoso!!!!!

Te ha salido de miedo!!! No se te resiste nada, chef!!!!

Un saludo!!!!!!!!!!!!!!

Se ve realmente espectacular!
Que rico debe estar y esa capita de azúcar, una delicia.
Besos.

El bizcocho se ve fenomenal, pero vamos, a quien se le ocurrió darle este pedazo de bizcocho a la novia...menudas ideas!

Un abrazo,

Pedazo de bizcocho,te ha quedado impresionante!!!

Besos

Me gusta el bizcohito y su nombre (me ha llamado mucho la atención). Fíjate que vivo en Tenerife y nunca lo había oído... Cada día aprendemos algo nuevo.

Besos.

Madre mia!! hooo!! 15 huevos !! jova espera que voy a lamar a mi marido y le voy a pedir que me traiga los huevos se va a quedar alucinado jaja, la tengo que probar esta estupenda!!
mil besossssss

Menuda bomba de energía, desde luego con un buen trozo de este bizcocho la novia aguantaría perfectamente hasta la noche de bodas, con la misma energía que a primera hora de la mañana. Maravilloso bizcocho.

Tiene una pinta impresionante, no conocía este bizcocho y me parece toda una delicia.
Besitos

Jose lo primero perdona mi ausenia eh estado un poco liada y lo segundo pedazo de bizcocho rico fijate que no lo conocia y eso que mi chico es canario pero aveces se escapan tantas cosas ...

es ideal y a ti te ha quedado genial se ve super esponjosito me ha encantado asi que te copio la receta besos

uauhh! es impresionante y con 15 huevos! tiene un aspecto para devorarlo ahora mismo ;)

Besos!

Maria Alonso, tengo que reconocer que este es sencillo.

Kako, la capita de lo alto le da un toque muy rico.

Sonia, la verdad es que es un buen regalo

Cavaru, muchas gracias

Silvia, la verdad es que es impresionante el bizcocho, yo también me sorprendo a veces de cosas cercanas que no conozco.

Kisa, creo que os va a encantar, eso sí invita a alguien si no tienes la familia grande, que es un bizcocho enorme. Saludos

Domi, como tú dices creo que era una de las razones, el que tuviera energía para todo el día.

Carmen, muchas gracias

Cristina, no te preocupes, todos tenemos nuestra vida privada. Gracias y espero que te guste.

Carme, es un bizcocho riquísimo.

Saludos a todos

Vaya pinta tiene ese bizcocho!!!!! me llevo un trocito ;-)

Impresionante que con tan pocos ingredientes salga un bizcocho tan bueno, lo del nombre y el origen es muy curioso

Saludos

Me quedo muerta con los QUINCE HUEVOS!!! Madre mía, pero los huevos no se ofrecen a SAnta Bárbara para que no llueva? jajjajajaja.

Buenísima tu investigación del bizcocho de la novia, tiene un aspecto esponjoso riquísimo.

un beso

Yo ya no soy novia, aunque por poco!!! Pero me llevo un trozaco enorme de ese bizcocho!!! Lo siento!!! ;)

Un besazooooooooooooooooooooo!

Jose Manuel, tiene una pinta deliciosa.
De buena gana me comía un cachito con una tza de café-
besitos y feliz finde

jose vaya tela la pintaza q tiene, de novia con levitacion!!! uff buenisimo,
oye, lo de los 15 huevos tiene tela.. !!
besossssssssssssssss

Hola José, muy buen bizcocho , eres un artista, esta semana tengo mas tiempo y estoy visitando los blog amigos te debo visitas y te doy las gracias por tus comentarios,un saludo de José luis

Vaya bizcocho, lo conocia de cuando vivía en Las Palmas, es un bizcocho riquísimo Jose, 15 huevos! madre mía pero merece la pena. un besote

Qué bizcocho más rico y me gusta hasta el nombre. Me encanta este tipo de repostería y te agradezco un montón que nos traigas estas recetas que son de toda la vida. Saludos y feliz finde....

Vistoso, apetecible, tentador, y aún encima con un nombre que no deja indiferente a nadie. Lo tiene todo, porque estoy por asegurar que de lo rico que tiene que estar, poco os ha durado en casa. Que cosas más ricas hay por el mundo adelante, gracias por mostrarnóslas y compartirlas con nosotras.

besines y feliz fin de semana :)

Hello!
I have just discovered your lovely blog!
...and now I am following you. Now I will take some time to dig into your beautiful recipes.

Have a nice week end!
Barbara

atrae a una gran parte de mi atención a los platos tradicionales del país.
también muchos huevos en esta llanura torta, pero seguramente deliciosa.
Voy a intentarlo.
saludos

Jose, sigo teniendo la misma curiosidad que tenía ya antes de leer toda la receta: ¿por qué se llama "bizcocho de novia"? ¿Es por la capa de azúcar glas que lo cubre? Lo que me ha dejado impactada es que lleva, nada más ni nada menos que ¡¡15 huevos!! Wowww!!!

Saludos.

wow è altissimo questo dolce!! deve essere anche morbidissimo!!!!!!!!!ti rubo una fetta!!!!ciao!

Pues vaya con el bizcocho de la novia .. Que bandejon. Se ve genial. bss.

Un hermosìsimo bizcocho que como tu bien dices hay que compartirlo, es interesante los pocos ingredientes que tiene y sin embargo se ve estupendo, me encanta aprender de las distintas costumbres, Gracias y
Saludos

Qué buena pinta, dan ganas de casarse para desayunar eso, vamos... Un besote.

Quechuloalgodulce, la verdad es que aquí hay para repartir.

Javier, eso es lo que más impresiona, solo tiene tres ingredientes.

Frabisa, gracias, me encanta descubrir este tipo de cosas.

Glo, claro que te puedes llevar un trozo. Gracias

Carmen, esto con una tacita de te como tú dices, delicioso.

Menuda pinta tiene este bizcocho! La verdad que me fascinan tus recetas con historia... a mi también me paso lo mismo que a muchas de las que escribieron antes ... 15 huevos!!! jajajaja!
Feliz fin de semana
Jeannette

Cuando he leído que lleva 15 huevos me ha quedado con la boca abierta! A mí también me gusta investigar sobre platos tradicionales, creo que son la base de todo :) besos

María, la verdad es que al principio impresiona lo de los 15 huevos, pero te aseguro que es lo que necesita.

CocinadePepe, gracias a tí.

Sara, si merece de verdad.

María Jesus, muchas gracias a tí por pasar por aquí.

Merchi, gracias a tí tambien que nos traes otras recetas.

Saludos

Cucina de Barbara, bienvenida a mi cocina, te espero por aquí.

ZEhra, si lo intentas, espero ver como te sale y si te gusta.

Yolanda, el nombre vien porque se ofrecía a la novia el día de su boda. Saludos

Federica, gracias

Luisa, la verdad es que sale un bizcochón.

Annie, son tradiciones fantasticas.

Su, la verdad es que sí, jejeje.

Sazón boricua, a mí también me impresiono.

Nuria, yo al principio creía que era un error del libro.

Saludos

De los fáciles y de los ricos, menudo bizcochón más chulo.
Un saludo.

La verdad es que las monjas tienen buenas manos para la reposteria pero tu no te quedaste atrás con este bizcocho, se ve esponjoso e ideal.

un saludo

Gracias Jose Manuel por acoradarte de nuestra tierra. Efectivamente aquí se hacen unos bizcochos espectaculares. Tengo hermanas que viven en la península y se llevan para sus amigos bizcochos de Moya y de Santa Brígida (de la Isla de Gran Canaria) porque siempre se los piden. Yo acabo de publicar uno de naranja que es pura espuma.Un abrazote de OLI

Se ve con muy buena altura y delicioso. Seguro que con unos huevos recién puestos y de gallinas que coman grano ha de ser una maravilla.
Besos y buen fin de semana.

Questo dolce è stupendo, molto goloso e invitante!!! Complimenti, un abbraccio e buon fine settimana

Vaya bizcochón, es impresionante, para invitar a todo un regimiento.Que pases un feliz fin de semana.

Menudo bizcocho te ha salido debe ser superesponjoso.
Y digo yo... si hacemos la proporcion por cada huevo, lo podríamos reducir no?

Maeeeeeeeee del amor hermoso wapo se ve divinooooo,peazo bizcoxo po diooooooos.
Ya mismo me lo anoto en mi libreta de pendientes yo lo hare con huevos de casa pues tengo la suerte de disponer de ellos todo el año.
Bicos mil y feli finde.

Jejeje!!!..que pasa se le ha de echar huevos para casarse...ejejej o quieren matar a la novia con el colesterol...que barbaridad 15 huevos...
Mira que con tres ingredientes...y que pinta...pero se ha de reconocer que la cantidad de huevos es una barbaridad...
envidia...que a mi el dia de mi boda no me hubieran traido una cosa tan rica...
Me ha gustado mucho...anda que no te lo estaras pasando bien con los comentarios...por que yo me los he leido todos hoy...jejej...lectura para que no te aburras te hemos dejado...
UN abrazo
feliz fin de semana

Fantastico! Muy buen bizcocho! Saludos y gracias!

Un bizcocho artesano es un maravilla, se ve tan esponjoso! un abrazo y buen fin de semana

Aleeeeeee será por huevos..... tengo curiosidad por ver cómo sabe, desde luego el aspecto es inmejorable.
Un besito

José Manuel,no conocía este bizcocho pero tiene una pinta espectacular,y creo que deben saber a delicia,tendré que probar,te ha quedado precioso.
Buen fin de semana¡¡¡¡¡

que pinta que tiene!! pero madre mía 15 huevos!!!!
Lo bueno es que nos das la receta y nos culturizas un poquito mas jeje todo en uno!!
saludos!!

Se ve un bizcocho muy rico y esponjoso. Me imagino que a la novia con tantos huevos ya se le iba poniendo el hígado verde antes de la boda.jajajajaja........Besos.

Jantonio, este es rico, pero muy rico

La Cocina de mi abuelo, gracias por tús palabras.

Oli, la verdad es qu Canarias es una tierra donde hacen bizcochos maravillosos, ya ví ayer tú bizcocho.

La Cocinera de Betulo, la verdad es que con unos huevos de corral ya tiene que ser el acabose

Lady Boheme, gracias por tú comentario

Islacris, la verdad es que es ideal para invitar a la familia

Marisabel, la verdad es que no te puedo decir, porque tú sabes el peso de los huevos no es exacto.

Nenalinda, que afortunada, la verdad es que ya nos contarás.

Neus, la verdad es que sí que no tengo tiempo para aburrirme. Igual que a tí me sorprendio la cantidad de huevos, al principio creia que era un error del libro. Saludos

Pam, muchas gracias.

Fresaypimienta, me encantan los bizcochos caseros. Gracias

Clemenvilla, esa curiosidad la puedes matar haciéndolo un día.

Ague, gracias, espero que te guste si lo pruebas.

Claudia, a mí también me encanta conocer dulces de muchos sitios.

Anna,la verdad es que supongo que en aquellos tiempos esto era uno de los mejores regalos.

Saludos y buen fin de semana

Te ha quedado de lujo. Este es de los que lo mojas en el café y te quedas sin él, se lo bebe todo y luego comes el bizcochito empapadito en café, ummmmmmm, no puedo ni imaginármelo.
BIquiños

Ideal para tomar a estas horas con un cafelillo!!! tremendo te ha quedado Jose Manuel!

que tengas buen finde!

;-)

Impresionante!!!....te quedo estupendo como siempre!!....ojala estes mejor de tu pie....descansa!!....casi tengo lista mi receta para tu concurso....Abrazotes, Marcela

Pásate por mi blog. Tengo un regalitopara tí.
http://entrebarrancos.blogspot.com

Lo apunto ahora mismo a la lista de pendientes, tiene una pinta tremenda...
Un besito

Caldebarcos, yo con un buen colacao. Saludos

Tito, gracias, la verdad es que salio curioso

Foodtravelandwine, la verdad es que seguimos de reposo a ver si vamos mejorando

Oli, muchas gracias por acordarte de mí.

Nora, cuando lo hagas estaremos atentos.

Saludos

Jose!, hay que echarle muchos huevos a este bizcocho!;)
Enserio, es maravillosa su textura y su color, aunque no lleve huevos camperos!!!
Te deseo un muy feliz fin de semana!!!

Para las cantidades de harina y azúcar, lo normal suelen ser 10 huevos y como máximo 12, así que la novia iba bien servida de huevos.
Saludos

Me ha sorprendido tanto el nombre como los ingredientes...que hartón de huevos jajaja

Saludossss

Que rico, tiene que estar super bueno, ...tienes un regalito pará tí en mi blog
Saludos y buen finde

Que ricooo , pero una bomba de colesterol jajaja , un beso y feliz fin de semana.

Juana, si algún día consigo huevos camperos tengo que repetirlo, tiene que cambiar totalmente

Apicicius, no se realmente las cantidades apropiadas, yo seguí las cantidades que me indicaban. Lo que sí puedo asegurar que el bizcocho es una maravilla, así que supongo que en cuestión de cantidades no hay nada escrito.

Mjcoria, yo también estaba sorprendido, pero cuando lo haces, no te arrepientes.

A sabor de hogar, gracias, ahora me pasao por tu blog

buen fin de semana.

Capisi, por eso bueno invitar a la familia, creo que no sería conveniente comerlo uno solo.

Buen fin de semana.

y a mi porque cuando me casé nadie me hizo esto??? Si lo sé, me voy a Canarias a casar

Un saludo

15 huevos?????????? para sólo 300 gr de lo otro de cada??? y para cuántas personas da? porque claro son muchos huevos jajaa. manda huevos!!!
la pinta es muy buena y el colesterol tambien :) besos

Dios!!!!!!!!!!!!! Que pinta!!!! Nada, cuando me case, yo quiero mi bizcocho...!!!!

Besos y buen finde

Que ricooo se veee!!! el día de mi boda solo tomé agua de los nervios jaja..
besos
Gaby

Ese bizcocho es una pasada, y ¡15 huevos! dios mio si es que se sale de la pantalla.
Un abrazo y buen finde

Te ha quedado espectacular!! de sabor tenía que estar rico rico!! madre mía 15 huevosssssssssss!!
Besos

Bellissima, come le torte che faceva mia nonna!

ciao
Alessandra

Comoju, se lo puede uno hacer como un capricho

Mar, es un poco más de harina y eso, pero te aseguro que es una delicia

Alicia, pues puedes pedirlo como regalo.

Gabriela, normal, ese día no tiene uno ni hambre

Puchereta, gracias, la verdad es que está rico

Crismass, la verdad que el tema de los huevos impresiona, pero tengo una receta por ahí, que ya subiré con más.

Alessandra, gracias por tú comentario

Saludos y que tengais un buen fin de semana

¡estallido de sabor y de colesterol! jejeje
nah, se supone que uno solo no se va a comer toda esa torta, pero yo conozco gente que sí podría hacerlo. se nota que es muy esponjosa y eso habla del por qué también se hacía para regalar en la boda. Debe ser muy especial en boca.
Saludos, José. ¡Que tengas un buen fin de semana! :)

Que pasada de bizcocho y con 15 huevos, tiene que estar riquísimo!!
Yo si tengo huevos de corral, cuando tenga ganas de montar tantas claras lo haré!
PTNTS
Dolça

Mandarina, supongo que en aquella época lo que menos les preocupa era el coleresterol. Hoy en día es para compartirla. Saludos

Dolca, gracias por tús comentario, pues con huevos de corral tiene que ser una pasada.

Saludos

Jose Manuel desde luego que este bizcocho era para una fiesta grande estará buenísimo.
Saludos

¡Impresionada me has dejado con esta receta! ¿Ya estas recuperado? Saludos

se ve rico, pero menuda cantdad de huevos,

¡¡besos¡¡

Maria Dolores, esto es para invitar a toda la familia. Saludos

La morena en la cocina, me alegra de que te guste. Pues la verdad es que todavía estoy de reposo, son recetas que tenía pendientes todas.
Gracias por preguntar.

Saludos

Lola, es la cantidad que indicaban, te puedo asegurar que es exquisito, y para invitar a toda la famila.

Saludos

Hola Jose Manuel, no sé que es lo que ha podido pasar...pero yo juraría que me hice seguidora tuya.Estaba esperando, ya hace tiempo, ver una receta tuya en mi escritorio y que no aparecía...entonces me he decidido a venir y me he dado cuenta del error!!!...No estaba de seguidora!!!...qué raro, aunque ya me ha pasado con otros blogs...
Bueno ya he solucionado el problema y aquí me tienes...y envelesaiiiiita me tienes admirando este bizcocho de novia, además que le has vestido para la ocasión...Me encanta!!!
Besitos y buen finde...

Vaya con el nombre!!pensé que lo de novia tendría que ver con la capa blanca de azúcar, jejeje ya veo que no. Pedazo bizcocho te ha salido, aunque por la pinta no creo que dure mucho. Bicos y buen finde.

Que gran bizcocho tiene una pinta ummmm me comeria un trocito ahora un saludo

Valoro muchísimo la sencillez en la cocina, y esta torta es completamente imperdible!
Buen fin de semana

Awesome recipe! You can never go wrong with old school monastery recipes. Good choice Jose! You always pick thoughtful and lovely recipes.

Fantastico bizcocho,.. seguro cunde mucho y alcanza para todos los invitados al banquete.... pero con esta pinta.. igual tienen que visitar el gallinero a por mas ...no??
Buen fin de semana

Qué buen bizcocho!! Me encanta, y lo tendré en mi lista de pendientes. Sabes que adoro esas recetas tradicionales españolas.
Saludo, y feliz fin de semana,

15 huevos??!! madre del amor hermoso! Yo no tengo cacharros tan grandes para montar 15 claras!! Si monto 3 o 4 y casi se me salen del bol, 15 tendré que hacerlo en la bañera! :D

Fantástico bizcocho, con lo que me gustan, lo facilito que es y la pintaza que tiene. Supongo que se podrá hacer con menos cantidades, aunque no quedará tan altito y rico como a ti...

Besis

Muy bueno Brujix tener que montar las claras en la bañera, es la primera sonrisa del día que he tenido.
Saludos

Goyi, no te preocupes, a mí también me están pasando ultimamente cosas raras. SAludos y gracias por tú comentario.

María, gracias, la verdad es que la capa puede estar relacionado con esto también.

Soledad, ahora apara el desayuno que rico

Cris, es lo que me gusta de la repostería española, la sencillez de elementos.

Lisa, muchas gracias, un día deberías de probar una receta de este tipo.

Sthillary, la verdad es que puede ser que haga falta más.

Hilmar, este ideal para cuando tengas una fiesta e invitados.

BRujix, jajajajja, la verdad es que yo me ví negro para poder montarlo, use el cacharro más grande que tenía y a pesar de eso desbordaba. No se si se puede hacer para cantidades más pequeñas, te encuenta que tendrás que medir las proporciones y que los huevos en ocasiones no pensan igual. Saludos

Apicius, buenos días, saludos

Saludos a todos

Tienes razón, parace increíble que con sólo 3 ingredientes se pueda hacer un bizcocho tan apetitoso, se ve muy esponjoso :)

no conocía la receta, gracias por compartirla.

saludos!

Laura, gracias a tí por tú comentarios.

Saludos

Yo no me voy a casar pero si me lo quieren ofrecer le hinco el diente encantada.
;-D

Amanda, la verdad es que te recomiendo que lo pruebes.

Saludos

una receta interesantísima, no la conocía y me ha llamado mucho la atención lo de los huevos.
bs!

Eva, gracias creo que ha sorprendido a todo el mundo, simplemente os recomiendo que probeis.

Jose Manuel, un bizcocho excelente y vaya cantidad de huevos!

Sara, gracias es lo más llamativo

Puedo dar fe de haber probado este queque, como le decimos en Canarias a los bizcochos, y es una pasada. Mi tía Ani los hacía mucho y mi prima, su hija, y yo nos poníamos moradas con un buen vaso de leche con colacao. Es lo más esponjoso y delicioso que s epuedan imaginar.
Además, lleva muchos huevos porque José Manuel ha hecho un pedazo de bizcocho, ehhhhhhhh.
José Manuel... te ha quedado realmente de lujo. Fantástico chiquillo.
Un besote

Laube, me alegro de que te haya gustado, la verdad es que es de los bizcochos más exquisitos que he probado en mi vida.

Saludos

Nunca he visto un bizcocho con tantos huevos. Tengo que prepararlo. Me encantan todas las recetas tradicionales que nos das. Un saludo.