Ensaladilla Rusa Casera. Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Ensaladilla Rusa Casera. Receta

Ensaladilla Rusa Casera


DespuĂ©s de la resaca del partido. Aunque nunca he sido muy futbolero me alegro mucho de que por fin seamos Campeones del Mundo, por eso ¡Viva España!.

Con la receta de hoy no creo que vaya a sorprender a nadie gastronomicamente, es una receta habitual en mi casa durante todo el año, aunque sea ahora en el verano cuando es mås apetecible. Espero que os guste mi versión.

Ingredientes:

250 gramos de patatas
1 latita de guisante
1 o 2 latas de atĂșn
2 huevos duros
1 lata de pimientos morrones

Para la Mayonesa:

1 huevo
Aceite de girasol
1 pizca de sal
1 chorrito de vinagre



Ingredientes:

Preparamos la mayonesa antes que nada. Yo uso la batidora de mano y bato el huevo junto a la pizca de sal y el chorrito de vinagre. Después poco a poco se va añadiendo el aceite de girasol hasta que quede cremosa la mayonesa, la cremosidad va a depender del aceite que añadamos y el batido que le demos. Reservamos en el frigorífico.

Cortamos las patatas en dados y cocemos en agua con abundante sal. También vamos a cocer los huevos durante unos 10 minutos para que se pongan duros. Esperamos a que se enfríen y cortamos a trozos y añadimos a las patatas.

Para finalizar incorporamos el atĂșn, el pimiento morrĂłn y los guisantes y no podemos olvidar la mayonesa que mezclamos bien con el resto de ingredientes.

Servimos frĂ­a del frigorĂ­fico.

José Manuel

24 comentarios:

  1. This salad would make my boyfriend very happy!
    Congratulations for winning the World Cup, have a good day

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  2. Rica rica... muy provocativa... me encanta este tipo de ensalada. Yo me alegro muchĂ­simo por los nuevos campeones del mundo :D
    un abracito,

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  3. Que rica esta ensaladita, que bien va estos calores.
    Un saludo

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  4. Una ensaladilla rusa muy española.
    La mayonesa siempre la hago con aceite de oliva porque me gusta su sabor.
    No me importarĂ­a comerme ese plato que nos has presentado, se va a salir de la pantalla.
    Besos.

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  5. Je fais une salade équivalente et j'aime beaucoup.
    Elle est trĂšs bonne.
    Je suis heureuse pour l'Espagne. Il est bon que ce ne soit pas toujours les mĂȘmes qui gagnent. De plus, les Espagnols ont bien jouĂ©.
    A bientĂŽt et bonne semaine.

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  6. BuenĂ­sima la ensaladilla!
    Un besiño.

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  7. Gracias por vuestros comentarios, me alegra de que os guste esta receta.

    Betulo, siempre me ha gustado mås la mayonesa con aceite de girasol, me resulta mås suave. Aunque no te puedo negar que con aceite de oliva también esta buenisima.

    Besos

    y

    VIVA ESPAÑA, VIVA ESPAÑA. JEJEJE

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  8. Insalata russa Ăš una delizia mi piace molto :) ciao

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  9. Hola José Manuel, te he visto en muchos comentarios de bloggers amigos y me apetecía venir y verte. He disfrutado de esta ensaladilla rusa, me encanta y se ve deliciosa.
    Felicidades por vuestro triunfo anoche, me alegro mucho.
    Saludos!

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  10. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  11. félicitation aux espagnoles on était tous content qu'ils aient remporté cette coupe du monde!!!
    ta salade est trÚs bonne moi aussi je la réalise trÚs souvent et on adore
    bonne journée

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  12. Estupenda la ensaladilla rusa , a mi me encanta y es uqe ademas uede acompañar muchas coasas, si bien es verdad que en verano se come mås ,pero es que en las grandes celebraciones tambien , muy buena.Saludos

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  13. FELICITACIONES DE TODO CORAZÓN SE LO MERECÍAN
    la ensalada muy buena como todo lo que publicas
    besos

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  14. Hmm, ¡me encanta la ensaladilla rusaaaa!

    Hicimos (sobretodo nosotros, desde el sofĂĄ) un partido deportivo, limpio y sobrio.

    CAMPEONES ;D

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  15. Una estupenda ensaladilla,me encanta, sobre todo en este tiempo.
    Besos

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  16. Rica, sencilla e ideal para estos dĂ­as!

    Besiños y lindo lunes Jose Manuel. ;)

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  17. Jose Manuel,

    QUE VIVA ESPAÑA!!!! . Tienes razón en que no estaría nada mal que lo gritasemos más a menudo!!!

    Y sobre la ensaladilla......cada maestrillo tiene su librillo......pues eso....en cada casa se hace la ensaladilla de una manera y con unos ingredientes ....a mi me encanta tanto en invierno como en verano......

    Gracias por pasarnos tu receta

    abrazos

    dolores

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  18. Se ve riquisima esta ensaladilla, y para esta temperatura es lo mĂĄs apetecible.
    Un besote

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  19. Otra de de nuevo agradecer vuestros comentarios y abrazos para todos.

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  20. Realmente se lo merecĂ­an... si reciĂ©n acabo de ver cuando por tele, cuando el arquero muy emocionado, le roba un beso a la reportera (su novia) de la alegrĂ­a y me pareciĂł muy dulce... Y por el solo hecho de ver a mi papĂĄ tan feliz, se merecen el prĂłximo tambiĂ©n.! VIVA ESPAÑA!!!

    Acå, la ensalada rusa, es un plato muy apreciado, ya sea para acompañar una comida o sola. En casa la preparo siempre y coincido con vos, si bien el aceite de oliva le da otro gusto, por cierto muy rico, el aceite de girasol le da un toque muy suave, en particular prefiero de girasol.


    Saludos

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  21. Pues vaya hoy todos los menus son futboleross jajajjjajaa, resaca si que bebisteis con los nervios jajajajjajaaa.
    esta ensaladilla te ha quedado estupenda y bien fresquita divina, una receta clasica para un verano caluroso.
    saludossss
    Café con Sal

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  22. Dear Jose Manuel,I congrulate for you wörld champion team.best wishes,stay well.

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  23. Que pinta pinta que tiene la ensaladilla rusa. Me has guardado un poco para cenar? :)))

    Anniki http://gastroadikt.blogspot.com

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