Bizcocho de Chocolate. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Bizcocho de Chocolate. Vídeo Receta

Bizcocho de Chocolate. Vídeo Receta

De nuevo volvemos con los bizcochos, uno de mis desayunos preferidos. Me encanta desayunar con un buen vaso de leche un trozo, sobre todo los fines de semana. Hoy me he decidido por un buen bizcocho de chocolate, con un sabor intenso que va a encantar a los chocoadictos.

Para este bizcocho, he usado un chocolate al 70 por ciento, que aporta un sabor mucho más intenso y un resultado que agradará a los que les encanta el chocolate. A pesar de que no tiene levadura, nos quedará un bizcocho tierno y esponjoso, para disfrrutarlo desde el primer bocado. Conozcamos el bizcocho de chocolate.

Ingredientes:

150 gramos de chocolate negro
150 gramos de mantequilla
3 huevos
150 gramos de azúcar
1 cda de extracto de vainilla
100 gramos de harina
Una pizca de sal
Un poco de leche

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Bizcocho de Chocolate. Vídeo Receta

Instrucciones:

Comenzamos fundiendo el chocolate en el microondas. Le añadimos la mantequilla y removemos hasta que se funda con la calor del chocolate y se integre a la mezcla. Seguimos con la vainilla líquida y de nuevo volvemos a mezclar. Reservamos para más tarde.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que doble el volumen . Le añadimos a continuación la crema de chocolate y la integramos. Continuamos con la harina y la pizca de sal, la cual la tamizamos antes de añadirla. De nuevo mezclamos hasta que quede muy bien integrada. Le incorporamos un poco de leche para tener una masa un poco más suave.

Precalentamos el horno a 180 grados. Cocemos el bizcocho a esta misma temperatura durante unos 40-50 minutos o hasta que comprobemos con un palillo fino que sale seco en el centro.

Retiramos del horno, dejamos enfriar sobre una rejilla antes de consumir.

Bizcocho de Chocolate. Vídeo Receta


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José Manuel

4 comentarios:

  1. Que bueno!
    Besitos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Pintaza tiene y no dudo lo mas minimo que este de rexupete.
    Bicos mil y feliz inicio de semana wapo.

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  3. Una buena manera de empezar el día, un trozo de bizcocho para acompañar un vaso de leche. Se ve delicioso.
    Besos.

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  4. Exquisito, adoro los bizcochos pero los de chocolate aún más. Besossss

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