Rape Rebozado. Vídeo Receta

Rape Rebozado. Vídeo Receta

La receta de hoy destaca sobre todo por su sencillez, pero como he dicho en muchas ocasiones no por ello no debe de tener un lugar en este blog. El rape es un pescado ideal para iniciar a los niños en su consumo, es suave y su sabor no es intenso. Además así rebozado como hoy lo vamos a presentar se convierte en un bocado exquisito. No te pierdas esta gran receta y conozcamos el rape rebozado.

Ingredientes:

500 gramos de rape
2 huevos
Harina
Sal
Pimienta


Me puedes seguir en:









Instrucciones:

El rape lo vamos a limpiar y quitar las posibles espinas que tenga. Una vez limpio troceamos en dados a nuestro gusto.

A continuación salpimentamos. Paaamos muy bien por harina y posteriormente por huevo batido para que quede bien impregnado.

Calentamos abundante aceite en una sartén amplia. Freímos hasta que queden bien dorados. Ponemos sobre papel aborbente para que pierda el aceite sobrante. Servimos inmediatamente.

Rape Rebozado. Vídeo Receta


Imprimir Imprimir la receta


José Manuel

2 comentarios:

  1. Así rebozado no va a resistirse nadie, está muy bueno y con un poco de mayonesa para acompañar ya será el summum.
    Besos.

    ResponderEliminar
  2. Qué rico este pescado, es de mis favoritos. buen finde :-)

    ResponderEliminar

Instagram