Lentejas con Calamares. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Lentejas con Calamares. Vídeo Receta

Lentejas con Calamares. Vídeo Receta


Las lentejas nos encantan en casa, son una de mis legumbres favoritas desde pequeño. También son muy versátiles y las puedes combinar con multitud de ingredientes. Hoy el elemento a combinar, son los calamares. Prepararemos un sofrito de verduras, calamares y pimentón que añadiremos al final a nuestro guiso y el cual aporta un sabor delicioso al conjunto. Es un plato de nuevo fácil de preparar y que creo que os va a sorprender. Conozcamos las Lentejas con Calamares.

Ingredientes:

350 gramos de lentejas
1 tomate
1 pimiento verde
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
pImienta
Sal
Aceite de oliva

Para el sofrito con calamares

1 cebolla
1 pimiento verde
2 tomates
250 gramos de calamares
Pimentón dulce


Me puedes seguir en:








Instrucciones:

Empezamos poniendo las lentejas, un pimiento verde, un tomate, un diente de ajo, laurel, sal, pimienta y un poco de aceite de oliva en una cazuela. A fuego suave vamos cociendo las lentejas.

Mientras tanto preparamos el sofrito de los calamares. Troceamos la cebolla, los tomates y el pimiento verde. Pochamos en primer lugar la cebolla y el pimiento, más tarde añadimos el tomate y después los calamares. Salpimentamos y dejamos al fuego hasta que queden bien cocidos. Para finalizar le agregamos una cucharadita de pimentón dulce.

Una vez tiernas las lentejas, retiramos las verduras y las trituramos. Volvemos a añadir la mezcla a las lentejas y dejamos en el fuego unos minutos. A la hora de servir presentamos las lentejas con un poco de sofrito de calamares por encima.

Lentejas con Calamares. Vídeo Receta



Imprimir Imprimir la receta


José Manuel

3 comentarios:

  1. mira que me gustan las lentejas, pero con calamares es la primera vez en mi vida que las veo

    ResponderEliminar
  2. Nunca habia visto una receta de lentejas con calamares,tiene una pinta extraordinaria,se sale de lo normal.A mi me encantan las lentejas y los calamares,asi que la mezcla sera buenisima.Gracias por tu receta.

    ResponderEliminar
  3. How To Moving House With Family By Help Of Packers And Movers Bangalore
    :- Blog.PLPOnline

    I love all the pictures! I want it all!

    Please visit my Blog! :- Movers and Packers Hyderabad
    Items are so sweet))
    I`m following your blog with a great pleasure )
    Follow back?:- Movers and Packers Bangalore
    Very good post, nice current jacket and flattering! Congratulations.:-Movers and Packers Chennai
    These beautiful sky I LOVE THE LOOK!:- Movers and Packers Delhi

    ResponderEliminar

Instagram

Etiquetas

Alemania (16) Andalucía (235) Antipasti (1) Aragón (8) Argentina (1) Armenia (2) Arroces (50) Asturias (22) Australia (6) Austria (2) Batidos (5) Bélgica (2) Bizcocho (1) Bizcochos (179) Bocadillos (52) Brasil (1) Brioche (1) Bután (1) Canarias (10) Cantabria (16) Caribe (2) Carnaval (1) Carne (2) Carnes (290) Castilla la Mancha (9) Castilla y León (22) Cataluña (6) China (29) Chocolate (85) Churros (1) Cocas y Empanadas (3) Cocina para niños (23) Colombia (1) Comentarios (8) Concurso (1) Cuba (1) Cupcakes (26) Desayunos (1) DESTACADO (5) Dinamarca (1) Enchiladas (6) Ensaladas (82) Estados Unidos (193) Estepa (178) Extremadura (43) Finlandia (1) Francia (28) Galicia (11) Galletas y Pastas (19) Grecia (80) Hamburguesas (10) Helados y Sorbetes (110) Huelva (1) Huevos (69) Hungría (1) India (9) INDICE DE RECETAS (1) Indonesia (1) Islas Baleares (22) Israel (4) Italia (201) La Rioja (9) Legumbres (118) Líbano (3) Madrid (11) Magdalenas y Muffins (52) Manuscritos (6) Marruecos (21) México (19) Murcia (17) Navarra (2) Navidad (106) Noruega (1) Nueva Zelanda (1) País Vasco (1) Panes (90) Paso a Paso (10) Pasta (141) Pescados (4) Pescados y Mariscos (147) Pizza (45) Portugal (22) Queso (22) Quiches (2) Recopilatorios (13) Reino Unido (11) Repostería (389) Rusia (2) San Valentín (1) Semana Santa (45) Smoothie (1) Sopas (42) Sudáfrica (1) Suecia (4) Suiza (1) Tapas (54) Tartas (54) Thailandia (3) Turquía (8) Ucrania (2) Uruguay (1) Valencia (3) Venezuela (2) Verdura (1) Verduras (384) vídeorecetas (60) Vietnám (1) Yogures (20)