Huevos con Jamón a la Asturiana. Vídeo Receta

Huevos con Jamón a la Asturiana


De nuevo volvemos con platos tradicionales de la cocina Española. En esta ocasión viajamos a Asturias para conocer este sencillo y delicioso plato de esta tierra. Un plato a base de huevos, jamón y salsa de tomate, no necesita más para poder disfrutar de esta fabulosa preparación que no tienes excusa para no preparar. Conozcamos la receta de los Huevos con Jamón a la Asturiana.

Ingredientes:

6 huevos
6 lonchas de jamón serrano
350 gramos de salsa de tomate
Leche


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Instrucciones:

Comenzamos introduciendo el jamón serrano en la leche, dejando unos minutos que se remoje bien. A continuación untamos de mantequilla un recipiente apto para horno. Colocamos en él jamón serrano escurrido, los huevos.

Cocemos en el horno a 180 grados hasta que los huevos estén cocidos. Sacamos del horno y vertemos por encima la salsa de tomate caliente. Servimos inmediatamente.

Huevos con Jamón a la Asturiana


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José Manuel

5 comentarios:

  1. Plato para no parar de mojar pan. Una delicia.
    Besos.

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  2. qué sencilla y qué rica tiene que estar, ya he tomado buena nota

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  3. qué sencilla y qué rica tiene que estar, ya he tomado buena nota

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  4. Tremendo!!!!! pa mojar pan y mojar pan y mojar pan.

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  5. Uummmmmmmmmmm ricos ricooooooooooos me voy a tu casa a cenar ponme un plato.
    Bicos mil wapo.

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