Financiers de Chocolate y Miel | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Financiers de Chocolate y Miel

Financiers de Chocolate y Miel


Volvemos de nuevo otro més más con Degustabox y los variados  productos que puedes encontrar dentro de esta variada y excelente caja.  Desde Degustabox nos ofrecen un código "16ISP", para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14, 9 euros que vale habitualmente. podemos encontrar a Degustabox en las diferentes redes sociales como Facebook e Instagram. Para la receta, me he decidido por un producto de calidad, la Miel de la marca Luna de Miel, excelente para elaborar todo tipo de bocados dulces como el que voy a compartir hoy.

Me he decidido por estos bizcochitos franceses que os van a encantar. Son tiernos, delicados y de un tamaño ideal. En este caso no me he decantado por los tradicionales, si no por estos de chocolate con un toque de miel. Por supuesto no puede faltar la almendra que es esencial en estos bizcochos. Conozcamos la receta. Seguro que os va e encantar.



Ingredientes:

125 gramos de almendra molida
30 gramos de cacao amargo
150 gramos de azúcar glas
40 gramos de harina
125 gramos de claras
125 gramos de mantequilla
1 cucharadita de miel

Me puedes seguir en:








Financiers de Chocolate y Miel

Instrucciones:

Si no tenemos la almendra molida es importante hacerlo hasta obtener una harina bien fina. En un bol vamos a ir depositando los ingredientes; la almendra, el cacao, la harina, el azúcar glas y las claras. Mezclamos muy bien hasta que quede todo muy bien integrado.

Derretimos la mantequilla y la añadimos a la mezcla anterior. Amasamos también durante unos minutos hasta que quede integrada. Por último una cucharadita de miel y procedemos igual que la vez anterior.

Untamos los moldes con un poco de grasa y los llenamos con la masa anterior. Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos durante unos 12 minutos aproximadamente. Dejamos enfriar sobre una rejilla antes de consumir.


Financiers de Chocolate y Miel


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José Manuel

2 comentarios:

  1. Unos financiers de lo mas apetecibles. Un besazo.

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  2. Feliz año nuevo wapo ,seguro que esos finaciers estaban de muerte relenta no lo siguiente ,te han quedado de relujo en casa no dejarian de hacerte la ola.
    Bicos mil.

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