Pollo al Limón Chino. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Pollo al Limón Chino. Vídeo Receta

Pollo al Limón Chino


Me encanta el plato de hoy, es uno de mis preferidos cuando vamos a comer a restaurantes Chinos. El sabor intenso a limón es un placer e invita a no parar. Me encontré con la receta del plato en la página de Mercado Calabaijo, me gusto mucho el resultado y las fotos invitaban a probarlo. El plato de hoy es muy sencillo, un pollo empanado, frito y después cubierto con esta cremosa salsa que da nombre a la receta de hoy. Pasamos a la receta del Pollo al Limón Chino. Espero que os guste.

Ingredientes:

1 o 2 pechugas de pollo fileteadas
Sal
Huevo batido
Pan rallado

 Pollo al Limón Chino

Para la salsa de limón:

8 cucharadas soperas de vino blanco o de arroz
2 cucharadas soperas de vino de jerez
1 vaso de caldo de pollo suave
5 cucharadas de vinagre blanco
5 cucharadas de azúcar
El zumo de un limón y medio
La punta de una cuchara de maizena
Unas rodajas de limón

Me puedes seguir en:









Pollo al Limón Chino


Instrucciones:

Comenzamos preparando primero la salsa de limón. Mezclamos todos los ingredientes en un cazo y esperamos a que hierva. Retiramos un poco de caldo y mezclamos muy bien con la maizena para que no se forme grumos. Vertemos en la salsa y añadimos las rodajas de limón. Dejamos cocer un par de minutos hasta que espese y retiramos del fuego.

Pasamos a continuación a preparar los filetes empanados. Salamos la carne, pasamos por huevo batido y pan rallado. Freímos en aceite, en este caso de girasol y dejamos hasta que queden bien dorados.

Para finalizar, vertemos la salsa sobre los filetes y a la hora de servir podemos trocear para que penetre en el interior. Adornamos con las rodajas de limón. Servimos inmediatamente.

Pollo al Limón Chino

Pollo al Limón Chino

José Manuel

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Instagram

Etiquetas

Alemania (16) Andalucía (235) Antipasti (1) Aragón (8) Argentina (1) Armenia (2) Arroces (50) Asturias (22) Australia (6) Austria (2) Batidos (5) Bélgica (2) Bizcocho (1) Bizcochos (180) Bocadillos (53) Brasil (1) Brioche (1) Bután (1) Canarias (10) Cantabria (16) Caribe (2) Carnaval (1) Carne (3) Carnes (293) Castilla la Mancha (10) Castilla y León (22) Cataluña (6) China (29) Chocolate (85) Churros (1) Cocas y Empanadas (3) Cocina para niños (23) Colombia (1) Comentarios (8) Concurso (1) Cuba (1) Cupcakes (26) Desayunos (1) DESTACADO (5) Dinamarca (1) Enchiladas (6) Ensaladas (82) Estados Unidos (193) Estepa (179) Extremadura (43) Finlandia (1) Francia (28) Galicia (11) Galletas y Pastas (19) Grecia (81) Hamburguesas (10) Helados y Sorbetes (111) Huelva (1) Huevos (70) Hungría (1) India (9) INDICE DE RECETAS (1) Indonesia (1) Islas Baleares (23) Israel (4) Italia (208) La Rioja (9) Legumbres (118) Líbano (3) Madrid (11) Magdalenas y Muffins (52) Manuscritos (6) Marruecos (21) México (20) Murcia (20) Navarra (2) Navidad (106) Noruega (1) Nueva Zelanda (1) País Vasco (1) Panes (90) Paso a Paso (10) Pasta (145) Pescados (4) Pescados y Mariscos (147) Pizza (45) Portugal (22) Queso (22) Quiches (2) Recopilatorios (13) Reino Unido (11) Repostería (392) Rusia (2) San Valentín (1) Semana Santa (45) Smoothie (1) Sopas (42) Sudáfrica (1) Suecia (4) Suiza (1) Tapas (54) Tartas (54) Thailandia (3) Turquía (8) Ucrania (2) Uruguay (1) Valencia (3) Venezuela (2) Verdura (1) Verduras (391) vídeorecetas (60) Vietnám (1) Yogures (20)