Sándwich de Ensalada de Pollo. Vídeo Receta

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Sándwich de Ensalada de Pollo

Hoy vamos a compartir una receta sencilla de un sándwich delicioso y muy fácil de preparar en cualquier momento. Es ideal para cualquier momento y sobre todo para las calores que estamos sufriendo. Es el clásico sándwich de ensalada de pollo, acompañado de apio cortado muy fino, lechuga, mayonesa y un toque de mostaza fabuloso.

Como he dicho antes la podéis preparar en cualquier momento y se se puede convertir en una cena o una comida informal en cualquier momento. Conozcamos la receta.

Ingredientes:

800 gramos de pechuga de pollo
2 ramas de apio
Lechuga
300 gramos de mayonesa
1 cucharada de mostaza de dijón
Sal
Pimienta
Rebanadas de pan de molde

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Ingredientes:

Cocemos la pechuga de pollo en agua con sal hasta que observemos que esté bien cocida. Retiramos del agua y dejamos enfriar totalmente. Desmigamos con la ayuda de las manos y reservamos.

En un bol mezclamso todos los ingredientes; añadimos el pollo, el apio cortado muy fino, la lechuga también cortada, la mayhonesa, la mostaza de dijón y sal pimienta a nuestro gusto. Mezclamos muy bien.

Montamos los sándwich a nuestro gusto y cortamos por la mitad. A continuación están listos para servir.

Sándwich de Ensalada de Pollo


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3 comentarios :

  1. Un sandwich delicioso y refrescante para el fin de semana.
    Besos.

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  2. La combinación de sabores me gusta mucho, muy rico y rápido de hacer.
    Besos.

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  3. Estupenda cena para el fin de semana, mis hijas se pondrían las botas.
    Besos. Lola

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