Macarrones con Chorizo. Vídeo Receta

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Macarrones con Chorizo. Vídeo Receta

Los Macarrones con Chorizo se han convertido en un clásico de la gastronomía Española. Es un plato sencillo de preparar y muy sabroso. Por supuesto en cada lugar encontraremos una versión diferente de este plato, igualmente válida. Yo voy a compartir la que solemos preparar en casa de vez en cuando. Conozcamos la receta.

Ingredientes:

 400 gramos de macarrones
200 gramos de chorizo
1 cebolla
400 gramos de salsa de tomate
Orégano

Queso rallado (Opcional)

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Instrucciones:

Cortamos la cebolla a nuestro gusto pochamos en aceite de oliva durante unos minutos. A continuación incorporamos el chorizo que hemos troceado previamente y seguimos rehogando unos minutos más. Para finalizar con la salsa añadimos salsa de tomate y el orégano.

Mientras tanto por otro lado cocemos la pasta en abundante agua con sal. Dejamos el tiempo que nos indique el fabricante. Escurrimos y mezclamos con la salsa anterior. Servimos inmediatamente y podemos rallar un poco de queso parmesano a  la hora de servir.

Macarrones con Chorizo. Vídeo Receta

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4 comentarios :

  1. Clásicos si, pero muy ricos también!!
    Besos.

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  2. Siempre triunfan estos ricos macarrones, en casa se suelen preparar ;)

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  3. Adoro massa com chouriço , se fôr chouriço caseiro e picante então fica uma maravilha.
    Excelente aspecto.

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  4. Yo creo que es una receta de pasta de la que más gusta a todos.
    Besos. Lola

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