Pollo con Tomate. Vídeo Receta

Pollo con Tomate

El plato de hoy lo compartió un alumno del colegio donde trabajo, en el recetario escolar que hemos ido confeccionando poco a poco. Este pollo con tomate es una receta sencilla, preparaciones del día a día de familias que trabajan y que tienen que preparar alimentos que sean fácil de preparar y además resulten ricos y sabrosos. La regla es muy sencilla, verduras, pechuga de pollo evitando hueso para que los niños coman y un toque de vino blanco. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes:

3 pechugas de pollo
1 cebolla
1 pimiento verde
800 gramos de tomat natural triturado
1 vaso de vino blanco
Pimienta negra
Aceite de Oliva
1 pizca de agua

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Instrucciones:

Picamos la cebolla y los pimientos en trozos muy pequeños. Calentamos aceite de oliva en una cazuela grande y pochamos la cebolla y el pimiento troceado durante unos minutos.

Por otra parte hemos troceado el polo en dados pequeños y salpimentamos. Añadimos la carne al sofrito y mareamos unos minutos más. Incorporamos el tomate natural triturado y a continuación el vaso de vino. Dejamos al fuego durante unos 30-40 minutos hasta que la salsa quede un poco espesa. Servimos inmediatamente

Pollo con Tomate

José Manuel

6 comentarios:

  1. Un connubio perfetto di sapori . Un saluto, buona giornata , Daniela.

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  3. sencilla receta pero es de las de siempre, un guiso de las abuelas y que siempre es un éxito

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  4. que rico!
    Besitos,
    Espero por ti em:
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  5. Ideal para cualquier día, junto a una ensalada, un buen pan y una pieza de fruta tienes un menú completo y sano.
    Besos.

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  6. Te ha quedado de relujo no lo siguiente una pena no poder catar un trozo seguro esta de rexupete.
    Bicos mil y feliz finde wapo.

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