Tuna Melt. Vídeo Receta

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Tuna Melt



Este sándwich ya lo tengo subido hace un tiempo en mi blog, lo quería repetir para poder grabarlo en vídeo y que los que pasáis por aquí tengáis la oportunidad de conocerlo si no es el caso. Es un sándwich sencillo y de los más sabrosos que he probado. Su interior está compuesto de una salsa donde la base es el atún, el apio, la cebolla, mayonesa, mostaza y un toque dulce como la miel o el sirope de arce

Por supuesto no puede falta en este sándwich el queso, un queso cheddar que fundido se convierte en un gran añadido. La preparación como veréis en el vídeo es muy sencilla y resultado delicioso. Se puede convertir en una excelente cena de lujo. Conozcamos la receta del Tuna Melt.









Ingredientes:

2 o 3 rebanadas por sandwich
Lonchas de queso cheddar o emmental
Mantequilla

Para el relleno de atún:

300 gramos de atún en lata
2 cucharaditas de zumo de limón
Un poco de aceite de oliva
1 cucharadita de miel o sirope de arce
2 cucharaditas de mostaza de dijon
75 gramos de apio picado muy fino
20 gramos de cebolla muy picada
4 cucharadas soperas de mayonesa
Sal
Pimienta


Me puedes seguir en:

Instrucciones:

 Comenzamos picando el apio y la cebolla en trozos pequeños a nuestro gusto. En un bol vamos incorporando los diferentes ingredientes; el atún, el apio y la cebolla picada, la mayonesa y la mostaza y por último el sirope de arce o miel, la sal y la pimienta. Mezclamos muy bien hasta que quede todo muy bien mezclado.

Sobre una rebanada de pan ponemos la mezcla anterior y una loncha de queso cheddar, tapamos con la otra rebanada. Así procedemos con el resto de sándwich que preparemos.

Calentamos mantequilla en una sartén. Tostamos el sándwich por ambos lados, sobre unos 3 minutos aproximadamente por cada lado. Una vez tostado servimos inmediatamente.

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5 comentarios :

  1. Hola Jose, pues te digo que de vez en cuando hay que refrescar la memoria, se ve de vicio total, muy rico. Besossss.

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  2. Pensar en el queso Cheddar derretido ya pone mis papilas gustativas a trabajar, tiene que estar muy bueno.
    Besos.

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  3. Mira que bueno te ha quedado,...
    Besitos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. Pues si que tiene que estar rico y mas fácil no puede ser. Un besazo.

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  5. Adoro sandes de atum , esta parece-me bem deliciosa.

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