Fresas con Chocolate. Vídeo Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .

Fresas con Chocolate. Vídeo Receta

Fresas con Chocolate

Hoy como ya nos han recordado en muchos canales es el día de los Enamorados, el día de San Valentín y las redes se inundan de recetas para celebrar o preparar en este día. Mi hija mayor, ayer nos preparó un clásico muy sencillo y que podemos preparar en muy poco tiempo. Me refiero a las Fresas con Chocolate, un clásico que podemos ver estos días en muchos blogs. Nuestra versión es muy simple y viene acompañada de un pequeño vídeo para los que tengan alguna duda. Además, al final mi hija las decoró con chocolate blanco fundido y les hizo unas pequeñas líneas muy bonitas.

Todavía tenéis tiempo de preparar esta sencilla receta. Pasemos a conocerla.

Ingredientes:

400 gramos de chocolate
250 gramos de chocolate negro
Un poco de nata
100 gramos de chocolate blanco

Me puedes seguir en:





Instrucciones:

Las fresas las tendremos lavadas y secas preparadas para cuando las vayamos a pasar por el chocolate.

Troceamos el chocolate negro en trozos pequeños. Fundimos al baño María y le añadimos al final un poco de nata para que quede un poco más líquido, no nos pasaremos con la cantidad.

A continuación vamos introduciendo la fresas en el chocolate y colocando sobre papel de hornear. Podemos introducir en el frigorífico para que endurezcan más rápido. Mientras tanto también fundimos el chocolate blanco, en este caso lo haremos en el microondas a intervalos cortos de segundos. 

Introducimos en una manga pastelera y cortamos un pico para ir realizando líneas a nuestro gusto sobre las fresas. Esperamos a que el chocolate cuaje y están listas para consumir.


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José Manuel

4 comentarios:

  1. Tu hija es una artista de la cocina, esta niña promete.
    Un clásico muy rico y apetecible.
    Besos.

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  2. Un clásico que no cansa nunca, que esta bien rico. Felicita a tu hija, le han quedado perfectas.
    Besos. LOla

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  3. Que delicia de postre, felicita a tu hija por que le han salido perfectos y muy tentadores, seguro que no quedo nada.
    Besos.

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  4. Pero que arte tiene tu hija aunque no es de extrañar con el maestro que tiene en casa , le han quedado de relujo.
    Bicos mil wapo.

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