Magdalenas con Relleno de Chocolate

 Este mes me he fijado en la Crema de Avellanas y Chocolate de Hero Supernanos, la cual nos cuenta que tiene la mitad de azúcar que las habituales.

Me he decidido por unas magdalenas rellenas con esta crema, un bocado delicioso para un postre de lujo. Conozcamos la receta.

Yogur Filmjolk

Ingredientes de las Magdalenas con Relleno de Chocolate

• 2 huevos
• 210 gramos de harina con levadura incorporada
• 170 gramos de azúcar
• 60 gramos de leche
• 190 gramos de aceite de girasol
• Una cucharadita de extracto de vainilla

Para el relleno:

• Crema de Avellanas y Chocolate Hero Supernanos

Para el acabado:

• Azúcar

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Elaboración de la receta

Batimos los huevos junto el azúcar un par de minutos y a continuación le incorporamos la leche junto el aceite de girasol y vamos también agregando poco a poco la harina. Para finalizar el extracto de vainilla.

Disponemos las cápsulas de las magdalenas en una bandeja con los moldes y las rellenamos con una cucharada aproximadamente de la crema. Le añadimos una cucharadita de la crema de avellanas y chocolate y cubrimos a continuación hasta una 3/4 parte de su capacidad. Espolvoreamos para finalizar con azúcar.

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Precalentamos el horno a 250 grados. Cuando vayamos a hornear lo bajamos a 210 grados y las dejamos unos 15 minutos aproximadamente. Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.

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