Sándwich Cubano


Sándwich Cubano con Pepinillo, cerdo en lonchas, jamón cocido y queso Gouda

Sigo probando diferentes variantes de bocadillos y sándwich. Con la receta de hoy viajamos a Cuba para probar el sándwich Cubano, no solo es típico en la isla, también lo podemos encontrar en zonas de Estados Unidos como Florida, Tampa o Miami. El bocadillo es contundente, relleno de finas lonchas de lomo de cerdo, jamón cocido, lonchas de queso gouda, pepinillos y mostaza a nuestro gusto. Personalmente, me ha gustado mucho la combinación, es un bocadillo con fundamento y que creo que os va a gustar. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes:

2 panes cubanes (también pan de baguette)
Pepinillos en vinagre
Lonchas de cerdo frito o asado
Lonchas de jamón cocido
Lonchas de queso gouda
Mostaza

Instrucciones:

Comenzamos cortando los pepinillos en lonchas muy finas. Cortamos las baguettes por la mitad y untamos generosamente con la mostaza. Colocamos los diferentes ingredientes; las lonchas de queso, el pepinillo, el cerdo y el jamón cocido.

Podemos optar por dorar un poco la baguette en una sartén o grill hasta que el pan se doré un poco y el queso se funda un poco. Servimos inmediatamente.
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José Manuel

7 comentarios:

  1. Es mi sandwich favorite y cuando he ido a MIAMI siempre lo compro me encanta.
    Saludos
    Olguis.

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  2. Le tengo unas ganas a este bocata, aunque lo haré sin pepinillos, que no nos gustan! Besiños.

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  3. Es un bocata muy rico, cada bocado es una delicia.
    Besos.

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  4. umumum una cenita rápida y apetecible, que buen bocata
    besosssss

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  5. Hola ya estoy de nuevo por aqui despues de unos dias de desconexion por las fiestas.
    El bocata se ve divnisimo y seguro que estaria de rexupete de buena gana me lo llevaba para la cena uummmm.
    Bicos mil wapo.

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  6. Tiene buena pinta, yo creo que se lo hago al señor Barbas y nos quedamos tan contentos los dos. Un besote.

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