Sándwich de Pavo con Bacón y Aguacate

De nuevo otra combinación diferente para un buen sandwich casero. En muchas ocasiones asociamos este tipo de comida a los establecimientos de comida rápida, y tengo que diferenciarlos de los que podemos preparar en casa, no tienen comparación y además se convierten en una estupenda opción La combinación de hoy es deliciosa; por una parte filetes de pavo, bacón crujiente, huevo duro, aguacate, lechuga y un buen tomate, sin olvidar la mayonesa. Pasamos a la receta.. Espero que os guste.

Ingredientes:

Dos rebanads de pan de sandwich por persona
1 filete de pavo
2 lonchas de bacon
1/2 aguacate
1 tomate
Una hoja de lechuga
1/2 huevo duro
Mantequilla
Mayonesa

Intrucciones:

El filete lo preparamos a la plancha con un poco de aceite en una sartén. En esa misma sartén preparamos las lonchas de bacon hasta que queden crujientes. Untamos las rebanadas de pan con mayonesa a nuestro gusto. Disponemos los diferentes ingredientes en la rebanada de pan y cerramos con la otra.

Calentamos un poco de mantequilla en la sartén y dejamos por cada lado un par de minutos hasta que quede el pan bien dorado. Servimos inmediatamente.

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