Bacon Cheese Fries

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Bacon Cheese Fries

 Me encontré con esta delicia en Las Recetas de Triana, y ya se lo comenté, que las tenía que preparar en el primer momento que surgiera la ocasión. Una receta deliciosa, y que en casa se convierte en algo más que en los famosos Foster's Hollywood, aquí puedes añadir más cantidad de queso a la receta y conseguir que quede más sabrosa todavía. Una delicia estos Bacon Cheese Fries, que va a encantar a toda la familia. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes:

Patatas
Bacon
Queso Gouda
Queso Cheddar

Para la salsa:

200 gramos de nata
Zumo de limón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharada de leche entera
1 cucharada de mayonesa
Sal
Un poco de aceite de oliva

Instrucciones:

Comenzamos preparando la salsa un par de horas antes de hacer la receta. En un bol batimos la nata con el zumo de limón. Añadimos el resto de ingredientes y seguimos batiendo. Reservamos en el bol,  tapado con papel film en el frigorífico.

Cortamos el bacon en tiras o trocitos pequeños. Salteamos en na sartén hasta que queden dorados y crujientes. Dejamos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Por otra parte, cortamos las patatas en tiras y freímos en abundante aceite. Una vez que estén en su punto,  de nuevo ponemos sobre papel absorbente y salpimentamos.

Mezclamos las patatas, el bacon y la salsa y espolvoreamos con el queso gouda y cheddar rallado por encima a nuestro gusto. Horneamos unos minutos a 190 grados, hasta que el queso se funda y servimos inmediatamente.
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12 comentarios :

  1. Umh... que ricas :) una tapita de ellas en la terraza este fin de semana se iba a agradecer mucho jaja Un beso!!

    recetas de una gatita enamorada

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  2. Divinisimaaaaaaaas no lo siguiente a que hora dices que se come en tu casa que me voy pipitando ,seguro estan de rexupete.
    Bicos mil wapo.

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  3. Mas que maravilha deve ser, uma tentação. Adorei, bjokitas

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  4. Es una receta muy rica, yo la hago a menudo, sobre todo para los más jóvenes de la casa, aunque la salsa la hago con yogur.
    Besos.

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    1. También debe de estar muy rica con yogur, me lo anoto.

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  5. Yo cuando las he hecho he comprado directamente salsa ranchera de la marca ken's que es la que usan en el foster's y quedan buenísimas ^^
    un beesote

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  6. Bueno, bueno, un plato para no dejar bocado, de los que les encantan a mis hijas.
    Besos. Lola

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  7. Ma che gusto questo piatto, lo faccio, grazie!!!!

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  8. Sólo de verla ya he subido dos tallas de ropa, pero tiene que estar tremendo... Un besote.

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  9. Que ricas, la verdad es que son irresistibles.

    Bicos

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  10. ¡¡¡ Menuda receta !!!! tiene que estar riquisimo......

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  11. Ya las probé, y simplemente debut que son espectaculares, hasta la abuela de casi 90 años le encantaron.

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