Coulant de Chocolate. Receta


Coulant Casero de Chocolate con Caramelo

Hace unos días Caprichos Gourmet se puso en contacto conmigo para compartir conmigo alguna de las delicias que venden en su empresa conmigo. Si pasáis por la página encontraréis todo tipo de delicatessen para daros un capricho. Me hicieron llegar algunos de sus productos para que los probara y además pudiera preparar una receta. Entre los productos; un jamón de bellota de Extremadura, un mix para preparar facilmente un coulant de chocolate, unas deliciosas galletas con chocolate, un arroz carnaroli ideal para preparar un buen risotto y una tableta de chocolate de gourment. Lo dicho es una empresa que lleva poco tiempo y que quiere hacerse un hueco en el mercado. La podemos encontrar en las diferentes redes sociales como facebook y twitter

http://caprichosgourmet.com
Yo voy a compartir el coulant de chocolate, gracias a este producto, donde ya nos viene pesado el chocolate, el azúcar, la harina y los caramelos. Lo único que tenemos que añadir es la mantequilla y los huevos. Es la primera vez que preparo este postre que siempre me ha dado un poco de respeto, el resultado lo podéis ver en la foto. Una delicia para los amantes del chocolate. Pasamos a la receta:



Ingredientes:

1 cake mix para Coulant de Chocolate (pepitas de chocolate, azúcar moreno, harina, caramelos)
100 gramos de mantequilla
5 huevos




Instrucciones:

Derretimos la mantequilla y agregamos el chocolate. Fundimos a fuego suave e incorporamos a continuación la harina, el azúcar moreno  y por último los huevos batidos. Mezclamos bien para que quede todo muy bien incorporado.

Cogemos unos moldes pequeños para flan y untamos bien de mantequilla. Llenamos los moldes una 3/4 parte de su capacidad (van a subir), ponemos un  caramelo en el centro y colocamos en la bandeja del horno. Precalentamos a 210 grados.  Horneamos los Coulant durante 8-10 minutos.

Sacamos del horno y caliente el postre desmoldamos ayudándonos con un cuchillo un poco por los bordes. Podemos espolvorear con un poco de azúcar por encima

José Manuel

15 comentarios:

  1. Para mí, de los mejores postres que existen, si encima te lo dan medio preparado... Perfecto!! Saludos

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  2. Ogni tanto li preparo anch'io (http://ilmestolobirichino.blogspot.it/2014/10/noi-due-in-un-dolce.html)...troppo buoni

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  3. Te quedó impresionante !!!!
    Y sí, estoy segura que nos has hecho babear a más de un@, vaya foto más estupenda.
    Besotes.

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  4. Um preparado bem interessante .
    Ficou lindo e super guloso, apetece mesmo comer...
    bjs

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  5. Ains si lo se no vengo tan temprano por que anda que no me has abierto el apetito con estas fantasticas fotos y receta ,te ha quedado de relujo y seguro que sabia mejor como las alubias rojas a la montañesa .
    Bicos mil wapo.

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  6. Qué rico, no podía estar mejor hecha la foto, con el chocolate calentito saliendo del bizcocho, mmm!!!

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  7. En casa es el postre preferido de mis hijos!!!! Y a mí... me encanta!!

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  8. si que es rico yo lo hice hace tiempo y me gusto,el tuyo tiene una pinta estupenda



    ¡¡besos¡¡

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  9. Te ha quedado en su punto, con una foto muy tentadora.
    Besos.

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  10. Che golosità cioccolatosa..... quanto mi piace!!!!

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  11. Es de los postres de chocolate que más gustan a mi familia, te ha quedado de categoría...
    Un bst.

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  12. irrésistible!!!!!!!!!!!!!!!!
    bonne soirée

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