Ensalada California (California Salad). Receta

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Ensalada California (California Salad)

 Mi hija sigue descubriendo nuevos platos. El de hoy, una ensalada sencilla y deliciosa, y muy fresca, sobre todo por la presencia de fruta. Ideal para el tiempo que nos viene ahora. Espero que os guste.

Ingredientes:

1 lechuga
1 aguacate
1 naranja
25 gramos de nueces
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de yogurt natural
1 cucharada de zumo de limón
Sal
Pimienta




Instrucciones:

Lavamos las hojas de lechuga, las escurrimos y ponemos sobre la ensalada o fuente. Pelamos las naranjas, cortamos en gajos y ponemos sobre la lechuga. Seguimos con el aguacate, pelamos, quitamos el hueso, cortamos en dados y rociamos con zumo de limón. Añadimos el aguacate y las nueces a la ensalada

Mezclamos para finalizar  la mayonesa y el yogurt, echamos sal y pimienta. Con esta salsa aliñamos la ensalada.
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19 comentarios :

  1. Me parece una ensalada de lo más refrescante con el toque de la naranja, muy buen descubrimiento.

    Saludos

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  2. Deliciosa y con ese toque de color tan imprescindible para que resulte aún mas apetitosa.
    Besinos.

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  3. Aunque personalmente prefiero el aliño de vinagreta, del resto de la ensalada no cambiaba nada. Un besote.

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  4. Yo soy muy de ensaladas así que esta ya me la he guardado, es super apetecible y en días de calor me vendrá de maravilla.

    Besines

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  5. Totalmente de acuerdo tiene que estar muy rica y es muy facil de hacer ,tomo nota.
    Bicos mil wapo.

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  6. Adoro saladas com fruta e essa tem tudo para me agradar e ficou tão linda
    bjs

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  7. De lo mas ideal, no hay ensalada que mas me guste que la que lleva fruta incorporada!!!
    Besos

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  8. Une salade pleine de saveurs et de couleurs.
    J'adore.
    A bientôt

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  9. Ummmmmm!!!! que lujo de ensalada Jose, tiene que estar riquísima!!! Besosss.

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  10. la naranja en la ensalada le va genial, yo la he descubierto hace poco y me encanta

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  11. Estupenda ensalada para ahora que empieza a entrar el buen tiempo.
    Besos. Lola

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  12. Una ensalada muy rica y completa. A mi también me gusta añadirle frutas y frutos secos a las ensaladas, ganan mucho en sabor y textura.

    Besos

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  13. Una deliciosa ensalada muy rica con naranja y nueces .
    Saludos.

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  14. Tu hija es una pequeña genio en la cocina.
    Me gustan las ensaladas con fruta, llenas de color y de sabor.
    Besos.

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  15. Felicidades a tu hija, y muchas gracias por compartir. Se ve que es una ensalada deliciosa!

    Un saludo

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  16. Molto invitante e stuzzichevole questa insalata!!!!

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  17. Ufff qué fresquita y rica, nosotras no conseguimos que nuestros nenes coman ensaladas.

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  18. Qué ensalada tan refrescante y apetecible.
    Un besote.

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