Yogur a la Panela

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Sigo experimentando con el yogur. Hoy con la panela, que ya he probado en diferentes recetas y por la que siento fascinación. El yogur es muy simple, la única novedad es la panela.

Ingredientes:

1 litro de leche fresca
3 cucharadas de leche en polvo
1 yogur natural sin azúcar
Panela al gusto

Instrucciones:

Mezclamos todos los ingredientes con la batidora. Los vertemos en los tarros de cristal de la yogurtera u otros que nos sirvan. Se deja durante unas 10 horas sin tapadera. Se guardan en el frigorífico una 4 horas antes de consumir.


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15 comentarios :

  1. Estoy contigo, es sabor de la panela es exquisito, el toque final a madera (aunque a mi me sabe a regaliz)... transforma todo lo que toca. Estupenda receta, sobre todo porque "muestra" alternativas.

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  2. Pues tiene que ser delicioso, hace unas semanas probamos en un restaurante un postre de pamela riquísimo, le da un toque diferente a la miel o al mismo azúcar moreno tradicional que se vende en los super, es curioso, es que existen una suerte de edulcorantes con mucho juego y que no utilizamos en la cocina. Un saludo.

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  3. Nunca he probado yogur con panela, de hecho nunca he probado la panela...a menos que yo recuerde! Te ha quedado con muy buena pinta =)
    Un besito.

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  4. Tiene que estar muy rico este yogur, me gusta el sabor de la panela, tengo una que compre y alguna vez la he añadido
    en la elaboración del helado y le da un toque muy rico. Besosss.

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  5. Desde luego que te estás haciendo con una gran selección de yogures, riquísimos todos.
    Besazos.

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  6. ESte si que es novedoso para mi, por supuesto habra que probarlo.
    Besos. Lola

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  7. Me encantaba hacer yogures en casa pero un día dejé de hacerlos y es una pena porque saben mucho más ricos. Y la panela también me gusta así que este yogur puede ser una pasada. Lástima que no lo vendan por ahí jose.
    Un saludo.

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  8. muy rico y con la panela un toque delicioso. Yo hace tiempo que substituí el azucar de casa por la panela que es mucho mas sana.

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  9. No he probado la panela, pero me imagino que deben de estar muy ricos.Saludos.

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  10. Yo tampoco he probado la panela, imagino que debe tener un sabor dulce rico. Seguro que el yogur ha sido un éxito en tu casa.
    Besos.

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  11. No he probado nunca la panela, pero visto lo visto , no me importaría :)

    besines

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  12. Que rico con panela!........Abrazotes, Marcela

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  13. Que ricos ! Tengo panela y no sabía que hacer con ella aparte de comermela a trocitos que me encanta. Gracias

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  14. Este me lo llevo con certeza lo haré, pero si me permites le cambiare al traduzirlo al portugués, pero todavía no tengo definido el nombre, en portugués la panela se llama rapadura y en Bolivia se conoce como chancaca

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