Sándwich de Carne Picada y Bacon

23 comments
Sándwich casero con Carne Picada, Tomate y Bacon


Como ya he dicho anteriormente estamos descubriendo también el placer de disfrutar de un buen sandwich. Para mis hijas ese día se convierte en una fiesta y de vez en cuando se agradece una comida un poco más ligera pero no menos exquisita. El sandwich que propongo hoy se convierte en un plato único y suficiente para un buen almuerzo. La idea, aunque con variaciones,  la he sacado de closet cooking.

Ingredientes:

Dos rebanadas de pan por persona

250 gramos de carne picada
2 tiras de bacon por persona
1/2 cebolla muy picada
1 diente de ajo
1 cucharada de salsa de tomate
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de salsa worcester
1 cucharadita de vinagre
Pimienta
Tomate cortados en cubitos
1 o 2 lonchas de Queso de Oveja curado por persona
Un poco de mantequilla

Instrucciones:

Picamos la cebolla y el ajo muy fino. Pochamos en una sartén con un poco de aceite. Incorporamos la carne y rehogamos todo durante unos minutos. Añadimos la salsa de tomate, la mostaza, la salsa worcester, el vinagre, la pimienta. Dejamos al fuego unos minutos. Por otra parte cortamos el tomate en cubitos y las rodajas de queso. 

En una sartén ponemos un poco de mantequilla y mientras se va derritiendo preparamos los sandwiches. Ponemos la carne que hemos preparado, el tomate cortado en cubitos,las lonchas de queso y la otra rebanada de pan por encima. Ponemos en la sartén con la mantequilla y dejamos un par de minutos por cada lado hasta que quede bien crujiente. Servimos inmediatamente.


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23 comentarios :

  1. Madre mía por dios, que pinta más rica.
    La verdad que de vez en cuando no viene nada mal salir de las comidas un poco más ligeras.
    Yo se lo hice un día parecido a mi marido, y le encanto.
    Un beso y feliz día

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  2. Que rico, me encanta la foto, para comérsela, besos

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  3. Jolines que pintaza, a esto le llamo yo un pedazo sandwich.

    Besines

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  4. Seguro esta de rexupete vete haciendome uno para la merienda que en nada vengo por el .
    Bicos mil wapo.

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  5. Eso es un pedazo de sandwich, completo y delicioso.

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  6. UN VRAI régal ce sandwich, j'adore
    bonne journée

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  7. Me lo llevo que en casa tomamos mucho sandwich para cenar.
    Besazos.

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  8. Ummmmm! Tendre que probarlo pronto. Se ve delicioso!

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  9. qué vicio ese relleno no crees? Me encanta, es que a mi este tipo de comida me pierde

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  10. Tomarse un sandwich de vez en cuando es como dicen tus hijas, una fiesta. Con un relleno casero y rico como este es una buena opción.
    Besos.

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  11. Un sandwich muy completo, me gusta más que las hamburguesas, muy rico.
    Besos. Lola

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  12. Adorei para mim dava uma excelente refeição.
    Vou levar a receita
    bj

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  13. un sanwich bien rico


    ¡¡besos¡¡

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  14. Un sandwich très appétissant. Il semble délicieux.
    A bientôt.

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  15. que buenisima pintaaa tiene a ver si me animo que hoy estoy haciendo pan de molde muackkkk

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  16. Bello e sfizioso il tuo sandwich . Buon pomeriggio Daniela.

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  17. Madre mia , es normal que sea un festin para tus hijas, con esa pinta lo es para cualquiera. Mil besicos amigo

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  18. Un sandwich muy rico y que no solo a las niños les encanta sino que también a los mayores, "delicioso".Saludos.

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  19. Que buena foto!........Abrazotes, Marcela

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  20. madremia este sandwich tengo que probarlo porque tiene que estar muy rico.
    que pases un buen finde, saludos

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