Ensalada de Tomate y Cebolla (Domatosalata me Kremidia). Receta

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Ensalada de Tomate y Cebolla (Domatosalata me Kremidia)


Del libro La Cocina de Vefa, una verdadera biblia de la Cocina Griega,  voy a compartir esta rica ensalada. Comparte muchas similitudes con el picadillo de tomate Estepeño. Una propuesta muy interesante que espero que os guste.

Ingredientes:

4 tomates
1 cebolla roja en aros
1 pizca de oregano
Aceite de Oliva
Vinagre
Sal
Pimienta

Instrucciones:

Cortamos los tomates en gajos y ponemos en el recipiente que vayamos a usar junto con los aros de cebolla. Justo antes de servir aliñamos con el aceite, vinagre, sal, pimienta y un poco de orégano.
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18 comentarios :

  1. Pues mira no sabía yo que era una receta griega, y mira que la preparo en casa para mi eh. La acompaño con lo que sea, o mismamente me la como sola. Además más fácil de preparar imposible. Pues nada, como dice el refrán, no te acostarás sin saber una cosa más.

    Besines

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  2. Una ensalada rica,sana y fácil.
    Un beso.

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  3. Una ensalada sencilla a la par que rica , no sabia que la receta fuera griega tomo nota yo la hago sin ponerle el oregano y la pimienta.
    Bicos mil y feliz domingo wapo.

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  4. Se parece a la ensalada que hacemos en mi casa, me gusta por su sencillez.
    Besos. Lola

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  5. Es de las ensaladas que me encanta!.......Abrazotes, Marcela

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  6. Esta ensalada la preparo muy amenudo en casa y no sabía que era griega, muy rica.
    Saludos.

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  7. No sabía que era griega, solo te puedo decir que es como más tomo el tomate y es riquísimo el conjunto.
    Besazos.

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  8. Una ensalada rica,rica sencilla que gusta a casi todos.
    Saludos

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  9. Es sencilla, una combinación que me gusta mucho.
    Besos.

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  10. Ya lo creo que me gusta, sencilla pero con un gusto muy rico, besos

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  11. Pues que sencilla, sana y deliciosa! Auténtica dieta mediterránea, me encanta!
    Besines

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  12. semplice e molto saporita questa insalata!

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  13. E' un piatto tipico anche italiano, a casa mia si è sempre fatto, identico!

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  14. Hola José Maria!!! Mi abuela era de Antequera,y siempre hacia esta ensalada cuando éramos pequeñas.La hacia igual que tú,pero además le añadía pepino y pan,y todo cortado a cuadritos,yo creo que el orégano era lo que la hacía tan especial!!!!! Un saludo desde Málaga!!!!!!

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  15. me encanta esta ensalada, soy una adicta a los tomates y mira le pones unas olivas negras y para mí una cena ligera y de lujo que me preparo a menudo. un saludo.

    comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com

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