Ensalada Sunshine (Sunshine Salad). Receta

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Ensalada Sunshine


Viajamos con la ensalada de hoy a Australia. Una ensalada sencilla, con pocos ingredientes,  muy fresca y agradable al paladar gracias a la presencia de frutas como el plátano y las mandarinas. Es un plato dulce y agradable que resulta muy atractivo sobre todo para los niños al incorporar frutas como el plátano. Pasamos a conocer la receta. Espero que os guste.

Ingredientes:

Lechuga
1 o 2 plátanos
1 o 2 mandarinas
Un trozo  de pepino
Media cebolla roja

Para el aliño:

Aceite de Oliva
Vinagre de vino tinto
Una cucharadita de mostaza
Sal
Pimienta

Instrucciones:

Lavamos la lechuga y cortamos en porciones pequeñas. Colocamos en la ensaladera. Procedemos pelar las mandarinas y cortar en rodajas el plátano. Por último troceamos el pepino y la cebolla en trocitos pequeños.

Preparamos el aliño mezclando muy bien todos los ingredientes. Vertemos por encima y removemos antes de consumir.
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18 comentarios :

  1. Pues muy original. Nunca le e puesto platano a la ensalada me gustta la combinacion bssss

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  2. Qué pintaza!!!! Seguro que estaba riquísima! Un saludo

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  3. Me encanta esta ensalada, se ve muy fresquita y sabrosa con la fruta =)
    Un besito, me la apunto!

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  4. Me gusta mucho poner fruta a las ensaladas, quedan muy refrescantes. Una muy buena propuesta José.

    Besos.

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  5. Estas ensaladas son las que me gustan, ahora me iría me iría divino un plato de esta,
    yo suelo mezclar fruta con las ensaladas.
    No hace mucho publiqué una con plátano y nos encantó. esta tuya se ve deliciosa. Besosss.

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  6. Me encanta esta ensalada. Se ve deliciosa!

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  7. Curiosa sin duda, con muchas frutas, todo vitaminas

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  8. Me gustan las ensaladas con fruta. Me llevo la receta, tengo todo, bueno casi, me falta pepino.
    Besos.

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  9. una ensalada de lo mas rica y es q a mi me pierden las ensaladas con fruta

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  10. Nunca he puesto plátano en la ensalada, tendré que probar.

    Besitossss

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  11. Me gusta mucho las ensaladas con frutas son muy refrescantes.
    Besos. Lola

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  12. Se agradece una receta así,...no sé cuando voy a dejar de comer cosas dulces grrrrr!!!
    Necesito un poco de lechuguita y verduras.....Gracias por la receta
    Paloma

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  13. Que interesante con platano....debe quedar cremoso!.........Abrazotes, Marcela

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  14. Me encanta la fruta en la ensalada, le da un toque muy rico. Buena semana!.

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  15. Que original y rica, esta ensalada, con esa fruta me ha encantado, Por cierto me tienes que decir si tienes publicados los mostachones de tu tierra, que seguro me encantan. Mil besicos

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  16. Muy original y apetecible con la frutas, qué rica!!!

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