Bizcocho de Kéfir y Turrón de Jijona. Receta

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Bizcocho de Kéfir y Turrón de Jijona

Tenía ganas de experimentar desde hace tiempo con el Kéfir en un bizcocho. La idea de hoy ha surgido del típico bizcocho de yogur combinando con el turrón de Jijona. El resultado, un bizcocho muy sabroso y esponjoso. Espero que os guste.

Ingredientes:

2 vasitos de yogur de kéfir
3 huevos
1 tableta de turrón de jijona
3 vasitos de harina
1 vasito de azúcar
1 vasito de aceite de girasol
1 sobre de levadura
1 pizca de sal

Instrucciones:

En un bol mezclamos los huevos con el azúcar un par de minutos, incorporamos el aceite, el kéfir, la tableta de turrón triturada, el azúcar y por último la harina con la levadura y la sal. Vertemos la mezcla en el molde y horneamos 180 grados durante unos 40 minutos aproximadamente, esto va a depender de nuestro horno. Desmoldamos cuando pasen unos minutos y colocamos sobre una rejilla para que enfríe totalmente.


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35 comentarios :

  1. Pues tiene que ser una mezcla curiosa, jugosa y dulcecita... Estos bizcochos para desayunar guiñan el ojo. Un besote.

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  2. Che idea golosa usare il torrone per la torta. Dev’essere squisita. Buona settimana

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  3. que buena pinta tiene este bizcocho, y el saborcito que tiene que tener con el turrón, nada mas que de pensarlo se me hace la boca agua...que rico!!!! y muy buena receta de cara a la Navidad. bstos.

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  4. Seguro que nos encanta...el turron de Jijona está rico de cualquier manera.
    Un beso
    Paloma

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  5. Una idea revolucionaria para este bizcocho. Riquísimo

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  6. Nunca comi bolos com turron mas tenho a certeza que ia gostar
    Essa fatia esta muito tentadora
    Boa semana
    bj

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  7. que buena pinta, seguro que e navidad caen unos cuantos

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  8. Cómo no nos va a gustar, si viendo la foto , apetece llevárselo ........ pero dime po fa, el kéfir qué le aporta , mas jugosidad ?....Nunca lo he utilizado y siento curiosidad.
    Besinos.

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  9. no he probado nunca el kefir, no me imagino su sabor, pero en bizcocho seguro que está riquísimo

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  10. No es fácil conseguir el kefir, asi es que supongo que estará igual de rico con un yogur natural. Magnífico con turron, tiene que estar delicioso.

    Un beso

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  11. Una idea original y rica, el sabor a turrón me encanta y con el kefir tiene que tener un punto diferente. Besos

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  12. Nunca hice ninguna receta con kefir pero se que el turrón le da un sabor fantástico. Sólo hay que ver el corte!

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  13. il doit être délicieux tout ce qui est nougat j'adore
    bonne soirée

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  14. Jose con kefir si lo hago pero con turrón no lo he hecho nunca, tiene una pinta de escándalo...que ricooo!! tengo una pastilla guardada para hacer helado y creo que la voy a emplear en hacer este bizcocho. Besosss.

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  15. Yo nunca he probado el kefir, tomo buena nota.
    Besos. Lola

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  16. Es muy buena idea sustituir el yogur de siempre por el kefir, quedan unos bizcochos muy esponjosos y además con el sabor del turrón.
    Besos.

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  17. Riquisimo bizcocho... con el original yogur de kefir y el turron de jijona. Insuperable!! Besos,

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  18. Que rico que tiene que estar el bizcocho con el saborcillo de turrón, delicioso.Saludos.

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  19. la verdad es q tiene q estar bien rico xq la combinacion de ingredientes debe de ser bien rica.

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  20. Yo nunca he probado el kefir. Se ve delicioso.

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  21. Se ve muy esponjoso, yo todas las noches me tomo un buen vaso de yogurt de Kefir, pero no he hecho todavia ninguna receta con él. Me voy a anotar este bizcocho tuyo, tiene que estar muy bueno.

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  22. Este bizcocho se ve delicioso......pero la pasta con garbanzos me dejo tentada!......Abrazotes, Marcela

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  23. Una combinación que seduce totalmente!!!

    Besos.

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  24. Hola!! He venido desde google + pues tenía curiosidad por saber como es el bizcocho de turrón. Es fantástico, pues es super fácil y se ve muy jugoso. Tendré que probar un día en casa. Gracias.

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  25. Que maravilla Jose!,con el saborcito del turron estara de lujo.
    Besets.

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  26. Te ha quedado de lujo y tiene que ser una delicia para el paladar. Un abrazo, Clara.

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  27. pues la combinación ha sido espectacular! madre mia que pintaza , un beso
    Silvia

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  28. Menuda idea buena el usar el turrón, tiene que dejarlo super jugoso.
    Besazos.

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  29. viendo esa esponjosidad, ése corte....esa ricura, tendré que experimentar yo también con el kefir...

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  30. Je n'ai jamais essayé le kéfir. Ca doit être délicieux.
    Je note.
    A bientôt

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  31. Soy una amante de los bizcochos, y este desde luego lo tengo que probar, con el toque de turron me ha encantado. Besicos

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  32. Me encantan lo esponjosos que te quedan los bizcochos y con el kefir nunca los he probado hacer. Un besazo.

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  33. Este bizcocho lo preparo!!!!. Te sigo desde hace tioempo en facebook, pero no era tu seguidora en el blog...solucionado!!!!!. Cuando quieras te espero en mi blog, un beso.
    http://misscomiditas.blogspot.com.es

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