Natillas de Leche de Avena

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Natillas caseras con leche de avena

 De nuevo este mes la empresa Degustabox ha llegado a mi caa. De los productos que venían en ella he aprovechado una rica leche de avena para preparar esta delicosa natilla. Degustabox  me índica que si pinchas en el enlace obtendrás un descuento en el envío. En la caja de este mes puedes encontrar también leche de almendras de la marca Asturiana al igual que la leche de avena, unas tortitas Gerblé de kamut y arroz, Cool Dawn una bebida para superar la resaca, Lotus Bakeries, unas galletas caramelizadas, una bebida aromatizada con limón, lima y menta y algo de gas Laimon Fresh y unas galletas galletas Bahlsen con una auténtica tableta de chocolate en su interior. Puedes encontrar la empresa degustabox tanto en facebook como en twitter. Pasamos ahora a la receta, al elaborarla con la leche de avena resultan más ligeras que las natillas normales, también he usado azúcar moreno para darle otro toque. Espero que os guste.

Ingredientes:

750 gramos de leche de avena
150 gramos de azúcar moreno
7 yemas
20 gramos de maicena
1 ramita de canela

Para el acabado:

Galletas
Canela en polvo

Instrucciones:

Llevamos la leche de avena al fuego junto a la ramita de canela. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y esperamos que se enfríe y macere unos minutos. Mientras tanto mezclamos la yema de huevo, el azúcar moreno y la maicena.

Retiramos la rama de canela y llevamos de nuevo al fuego. Incorporamos la mezcla de yemas a la leche de avena y sin dejar de remover dejamos en el fuego hasta que adquiera una textura cremosa. Retiramos y vertemos sobre los recipientes. Para terminar podemos incorporar galletas y espolvoreamos con canela. Reservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.

 Natillas caseras con Leche de Avena
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22 comentarios :

  1. muy rica! nunca he probado la leche de avena... pero habrá que probarla!:)

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  2. Que apetitosas! Te han quedado genial. Saludos desde
    Http://bilyrecetas.blogspot.com

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  3. No suelo tomar leche de avena pero recuerdo que me gustó cuando lo hice, así que las natillas deben estar de rechupete! :D

    Bss
    Con Especias

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  4. Hola Jose M., veo que has hecho buen uso de ésta leche, muy ricas las natillas.

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  5. Me parecen distintas y muy ricas Jose.

    Bss
    Afri

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  6. Eu bebo o de soja natural dessa marca mas de aveia nunca vi á venda
    Ficou uma sobremesa deliciosa tem mesmo um aspecto de quero mais
    bj

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  7. tienen que estar buenas estas natillas, yo soy mas de la leche de vaca, pero esta de avena tiene que saber bien

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  8. Me encanta con la leche que has usado, deben estar para no parar!!

    Besos.

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  9. Unas natillas seguro que con una leche distinta quedarian deliciosas ii otra forma de tomar natillas y con esa presentación no hay quien se resista....Bessss

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  10. Uno para mi, verdad que si Jose? vaya pintaza que tienen esas natillas. Besoss.

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  11. Super saludables, me llaman mucho la atención...Totalmente nuevas para mí...

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  12. Seguro que están deliciosas y es una buena alternativa a la leche de vaca.

    Bicos

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  13. Un estupendo surtido de productos y la leche de avena no la he probado nunca, sí la de almendra, así que supongo que las natillas tenían un sabor muy rico...besitos

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  14. Une crème tentante. J'en mangerai avec beaucoup de plaisir.
    A bientôt

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  15. Un toque se sabor diferente para las natillas, seguro que están también muy ricas.
    Besos.

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  16. Buonissima!!!!!!!!! Ottima con il latte di avena. Io lo uso sempre e non delude mai ^_^

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  17. Hola. Otra forma de hacer las natillas, deben estar de rechupete. Y para los alérgicos a la lactosa "genial"
    Saluditos.

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  18. Tienen una pinta fantástica, yo utilizo desde hace tiempo la bebida de avena y además de sentarme de maravilla me gusta mucho su sabor. Besos

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  19. A mi me ha llegado leche de avena en la degustabox de noviembre y buscando ideas para gastarla en algún postre, he llegado hasta aquí. Por supuesto me lo copio. Muchas gracias por compartirlo! Tiene buena pinta y parece muy fácil.

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