Ensalada de Pasta, Aguacate, Atún y Huevo Duro. Receta

Ensalada de Pasta, Aguacate, Atún y Huevo Duro


Hoy una sencilla ensalada de pasta con uno de los ingredientes estrella, el aguacate. Tengo que reconocer que la primera vez que probé el aguacate me resulto insípido, no lo encontré atractivo. Hoy sin embargo podemos decir que no falta en casa y cada vez es más habitual en las diferentes ensaladas y platos que hacemos. Como he dicho antes, el plato de hoy sencillo y lleno de sabor.

Ingredientes:

200 gramos de pasta corta
2 aguacates
2 latas de atún
3 huevos duros
Pepinillos en vinagre cortados en trozos
Media cebolleta cortada muy fina
Mayonesa
Sal




Instrucciones:

Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que quede en su punto. Mientras tanto también preparamos los huevos en agua hirviendo durante unos 10 minutos aproximadamente.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y añadimos la mayonesa a nuestro gusto. Servimos inmediatamente o reservamos en el frigorífico.
loading...

José Manuel

16 comentarios:

  1. Cómo me gusta!! la verdad es que no lo usamos con la pasta y menos con mayonesa, lo pienso probar!!

    ResponderEliminar
  2. Deliziosa la tua insalata di pasta. Buon fine settimana Daniela.

    ResponderEliminar
  3. una ensalada bien sencilla y con un sabor riquisimo!!! tiene q estar cojonuda!!

    ResponderEliminar
  4. Uffff los buenos aguacates son suaves como mantequilla y realzan un plato sin ahogar el resto de sabores, un chollo, vamos. Ensalada completa. Un besote.

    ResponderEliminar
  5. esta ensalada me chifla, y el aguacate es de mis favoritos

    ResponderEliminar
  6. Me gusta una rica ensalada y el aguacate le da un toque muy bueno bsss

    ResponderEliminar
  7. Pues tiene que estar buenísima, con todos esos ingredientes que lleva :P

    Bss
    Con Especias

    ResponderEliminar
  8. buenísimo plato! yo estoy en fase de aprendizaje de cómo usar más el aguacate, así que tomo buena nota de tu plato

    ResponderEliminar
  9. Muchas veces asi hago las ensaladas en el verano....se ve deliciosa!......Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  10. Humm, el aguacate ¡tan cremoso!
    Me encanta tu receta
    Saluditos.

    ResponderEliminar
  11. Se ve un plato muy apetitoso.
    Sabes de qué modo nos gusta mucho el aguacate en casa? Mezclamos la pulpa con azúcar y listo para comer de postre.
    Besos.

    ResponderEliminar
  12. me parece muy rica esa combinación


    ¡¡besos¡¡

    ResponderEliminar
  13. Una receta estupenda. Voy a probarla enseguida.

    ResponderEliminar
  14. Yo también pongo el aguacate en ensaladas de pasta y me encanta!
    Besis

    ResponderEliminar

Instagram