Sándwich Montecristo

hace 6 años · Actualizado hace 3 semanas

Imagen del Sándwich Montecristo

Este sándwich se ha convertido en uno de los favoritos en mi casa. Hace ya un tiempo subí otra versión diferente, pero la de hoy nos ha gustado un poco más, no se hace tan pesada como la anterior pero resulta muy sabroso y jugoso a la hora de degustar.

Me encantan los ingredientes que lleva como el jamón cocido, el queso gruyere y la salsa de mostaza. El toque final de azúcar glas es ideal, me gustan mucho los contrastes de salado y dulce en los platos. Pasamos a conocer esta versión del Sándwich Montecristo. Espero que os guste.

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Índice

Ingredientes del Sándwich Montecristo

  • 2 rebanadas de pan blanco por persona

Para el relleno:

(Para dos sándwich)

  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 200 gramos de jamón cocido en lonchas
  • 100 gramos de queso gruyere
  • Sal
  • Pimienta

Para  el acabado:

  • Huevo batido
  • Azúcar glas para espolvorear
  • Mantequilla

La receta en vídeo

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Elaboración de la receta

Preparamos el relleno de los sándwiches mezclando la mayonesa, con la mostaza, el queso gruyere, sal y pimienta a nuestro gusto. Untamos en las dos rebanadas de pan con la salsa que hemos preparado y rellenamos con unas lonchas de jamón cocido. Pasamos el sándwich por los huevos que hemos batido previamente.

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Calentamos en una sartén la mantequilla. Doramos los sándwich por ambos lados unos minutos. A la hora de servir espolvoreamos con azúcar glas.

Imagen del Sándwich Montecristo

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Nenalinda dice:

    No dudo lo mas minimo que este de muerte relenta no lo siguiente,te ha quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz finde wapo.

  2. Juani dice:

    Tiene una gran pintaza y debe estar superior Jose. Besos.

  3. LA COCINERA DE BÉTULO dice:

    Cuánto sabor en este sándwich, te ha quedado muy rico.
    Besos.

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