Filetes de Pollo Empanados
hace 12 años · Actualizado hace 4 meses
La receta de hoy es todo un clásico en mi casa y supongo que en muchas de los que pasáis por aquí.
Mis hijas el día que hacemos filetes empanados comen como reinas, y si encima se acompañan con unas patatas fritas, ya vamos al cielo.
Espero que os guste.
Ingredientes de filetes de pollo empanados
- Filetes de pollo bien finos
- Sal
- Pimienta
Para el aliño:
- Unos dientes de ajo picados.
- Un poco de zumo de limón
Para empanar:
- Huevos batidos
- Pan rallado
- Harina
Elaboración de la receta
La noche anterior dejamos los filetes con ajo bien picado, zumo de limón en un recipiente tapado y en el frigorífico. Al día siguiente antes de empanar le añadimos sal y pimienta a gusto. Procedemos a empanar pasando por harina, huevo y pan rallado.
Freímos en aceite de oliva hasta que queden bien dorados. Podemos servir con ensalada, patatas fritas o lo que más nos guste.
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María dice:Unos filetes , para que disfruten peques y grandes por que se ven deliciosos, Besicos
- Mis Recetas dice:
Las recetas de toda la vida son las mejores, me apunto para ayudar a gastar el plato. Un saludo.
María Deja una respuesta
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