Crema de Mascarpone (Crema di Mascarpone)

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El postre de hoy que voy a compartir es realmente sencillo, podéis quedar genial con unos invitados para sorprenderlos ante una comida, o simplemente con la familia. La versión de hoy es para adultos, pero simplemente suprimiendo el alcohol es también lo podéis ofrecer a los niños. De nuevo viajamos a Italia, donde suele acompañarlo con pastas de mantequilla.

Ingredientes:

250 gramos de mascarpone
125 gramos de azúcar glas
3 huevos
1 copita de licor de amaretto

Un poco de cacao para espolvorear

Instrucciones:

Separamos las claras de las yemas y estas últimas las mezclamos con el azúcar. Batimos por otra parte el mascarpone al que le incorporamos la crema anterior y la copita de amaretto. Para finalizar incorporamos las claras batidas a punto de nieve. Lo hacemos con suavidad para que no se nos bajen demasiado.

* Con esta cantidad salen unas 3 o 4 raciones.



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25 comentarios :

  1. Madre del amor hermoso cómo ha de estar esa crema! xD xD

    Bss
    Con Especias

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  2. Deliciosos tienen que estar estos vasitos¡
    Un beso grande, Teresa

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  3. Ainsss cosa rica chiquillo, que buenos tienen que estar estos vasitos de crema!!.

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  4. Deliziosa e irresistibile, buona domenica!

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  5. con unos bizcochos y un tiramisu de muerte.

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  6. Si es para adultos, todos para mi jajjjjaja
    Besazos.

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  7. Che coppe golosissime :) Buona domenica

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  8. Eu adoro mascarpone e achei esse uma verdadeira delicia,além de que é simples de preparar.
    Bom domingo
    bjs

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  9. Simplemente delicioso! Me encanta el mascarpone! Además las fotos son preciosas :)

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  10. Una crema deliciosa, muy ricos, Y con el licor de amaretto delicioso.Saludos.

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  11. Simplemente deliciosa y con el toque de amaretto, espectacular.
    Besos. Lola

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  12. Buenísima la crema y es que me encanta el mascarpone!

    besos

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  13. Fantastiche le tue verrine al mascarpone. Buona serata Daniela.

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  14. Divina, me encanta esta crema..!!!
    Besitos...!!!

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  15. Un postre ideal para un dia de fiesta, tiene que estar delicioso. Besicos

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  16. Que delicioso y fresquito.Muchas gracias amigo por tu receta.Besos

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  17. Que rica esta receta, en mi casa doran las cremas, besos

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  18. Pienso probarla sin mucho esperar. Nos encantan las cremas de queso y esta se ve soberbia. Muchas gracias!!!

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  19. Riquísimo¡¡¡ una crema fantástica, esta la tengo que probar. Un saludo.

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  20. Delicioso! Me encanta esta creama!

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