Atún con Tomate

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En muchas ocasiones he señalado mi afición por el atún y sobre todo los platos sencillos que se pueden preparar con este pescado. La receta de hoy la he sacado de un recetario de Huelva y más concreto de Ayamonte. Espero que os guste.

Ingredientes:

2 Filetes de Atún
1 cebolla
1 pimiento verde
5 o 6 tomates
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Sal

Instrucciones:

Ponemos en una sartén los filetes de atún, la cebolla y el pimiento bien picado y una hoja de laurel. Dejamos al fuego unos minutos hasta que quede todo bien frito. Pasamos a una cacerola donde ya hemos puesto el tomate bien triturado, dejando al fuego hasta que se vaya quedando bien espesa. Al terminar rectificamos de sal y servimos inmediatamente.


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36 comentarios :

  1. simple y delicioso. a veces los platos asi son los q mejor saben
    saludos

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  2. Maravilloso el atún de cualquier manera, ahora bien, con tomate o encebollado, son preparaciones que se llevan la palma!

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  3. O atum com esse molho ficou divino.
    Há muitos anos que não como bifes de atum.
    Bom domingo
    bj

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  4. que rico esa salsita de tomate, le aporta el todo al plato! un beso

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  5. Molto gustoso con quel sughino per la scarpetta :) Buona domenica

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  6. Un plato sencillo y la vez delicioso, me gusta mucho.
    Besos. Lola

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  7. Sencillo pero bueno, esos son los mejores plato José
    Buen domingo

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  8. Una receta bien rica y bien fácil, no se le puede pedir más!
    Besis

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  9. A mi me gusta mucho el atún y con la salsa de tomate frito queda riquísimo, para mojar pan ejej..besitosss

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  10. Un plat bien estival et plein de saveurs. J'aime beaucoup.
    A bientôt

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  11. Sencillo pero muy resultón, me encanta el atún preparado así. Besos

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  12. un piatto gustoso, mi piace!! ciaooooo

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  13. Non l'ho mai fatto in umido in questo modo e voglio provare, sembra ottimo!

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  14. Una de las formas en la que más me gusta comer el atún. Rico, riquisimo.

    besines

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  15. El atún con tomate es delicioso y a ti te ha quedado divino. Besos.

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  16. De este modo el atún queda meloso y rico.
    Besos.

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  17. Hmmmm!! lo intentaré hacer!! Que buena pinta!! =)

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  18. Qué rico, con pan mojando esa salita una delicia.

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  19. Buenisimo....un plato para disfrutar.
    Besets.

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  20. Te ha quedado un plato fantastico, el atun hecho de esta forma es la manera mas deliciosa de comerlo, me ha encantado, muchas gracias por tus palabras , mi marido sigue un poquito mejor. Un abrazo

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  21. Es uno de los pescados que mas nos gustan ....ésta es una receta genial ,besos1

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  22. Un piatto favoloso, sfizioso e ben presentato. Buona serata Daniela.

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  23. Qué apetecible!, que color tan bonito y que bien me vendría para la cena. ;)

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  24. Quiero decirte que cocino el bonito mas o menos como
    tu y es como mas me gusta deseando estoy de que llegue
    la temporada, bssss.Sefa

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  25. Sencillo y rico!! tiene un color fabuloso.
    Besos

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  26. el otro dia lo hizo mi madre pero ella no le pone pimiento, de todas formas esta rico con o sin pimiento



    ¡¡besos¡¡

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  27. No me gusta, me encanta!!!!! Guisado así es una maravilla!
    Besos

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  28. La verdad es que el atún al ser un pescado muy compacto, tu salsita le queda super bien
    Que rico amiga!!!, me has abierto el apetito de buena mañana.
    FELIZ LUNES :))))

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  29. Tiene una pinta deliciosa! Y hace mucho que no lo preparo....con tu permiso me llevo tu receta. Besos:)

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  30. ¡¡¡ Cuanto tiempo hace que no como atún con tomate con lo riquisimo que está !!!! Gracias por recordarmelo..tenía este plato en un lugar perdido de mi memoria.

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  31. UUUfff a mi el pescado asi es que me puede! Esta tan rico! Y luego mojar pan y eso! esta buenisimo!
    Un beso!!
    http://dondedeelsol.blogspot.com.es/

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  32. Mira que yo no soy muy de atún, pero qué buena pinta tiene!!!

    Saludos!
    Luis de Así cocinamos en casa

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  33. Hace tiempo que no hacía una receta similar de mi abu, me la recordaste, probare, bs

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  34. Gracias a todos por pasar por aquí dejar unas palabras.

    Saludos

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