Bizcocho de Queso Quark

56 comments


Sigo probando y experimentando con el Queso Quark, en este caso un sencillo bizcocho casero que ha quedado muy sabroso.  Ideal para una buena merienda o un desayuno.


Ingredientes:

5 huevos
500 gramos de queso quark
1 vaso de aceite de girasol
200 gramos de harina bizcochona o tipo yolanda ( con levadura incorporada)
350 gramos de azúcar
1 sobre de vainilla en polvo o 1 cucharada de vainilla líquida
1 sobre de levadura


Instrucciones:

Batimos el queso hasta que quede cremoso y posteriormente le añadimos los huevo uno a uno hasta que queden todos incorporados. Añadimos el azúcar, el aceite y la vainilla y volvemos a batir unos minutos. Por último incorporamos la harina y la levadura, volvemos a mezclar hasta que todo quede incorporado.

Horno precalentado a 170 grados. Horneamos entre 45-55 minutos, es importante comprobar con un palillo que sale seco. Dejamos enfriar antes de consumir.
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56 comentarios :

  1. Un bizcocho de los buenos ...ideal para desayunar ,besos

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  2. Sembra davvero squisita questa torta :) Buona settimana

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  3. Esta uma verdadeira tentação.
    Essa fatia esta mesmo a pedir para ser comida.
    Boa semana
    bjs

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  4. Pues este me lo apunto, que tiene una pinta buenísima!!!

    Besos!

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  5. Que rico...lo hago seguro...beesos

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  6. Seguro que tiene que estar muy rico!

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  7. Espectacular ese aspecto J. Manuel. Tiene una humedad increible. Un abrazo.

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  8. No sé si podré realizar uno de los pasos, eso de "dejar enfriar antes de comer" es complicadísimo. ;)

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  9. Anotadísimo José Manuel, esto lo cato yo el fin de semana. Me ha enamorado esa miga tan compacta y húmeda, no sabes como me gustan los bizcochos así.

    besines

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  10. Jose Manuel,sin duda exquisito,no hay mas que verlo.....tomo nota.
    Besets.

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  11. Este queso aporta un sabor inconfundible y que a mi en particular me encanta! Estupendo bizcocho JM.

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  12. Tengo mil receta tuyas pendientes, si es que me tientan todas...

    Besos.

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  13. Mmmmmmm Tiene un aspecto superjugoso. Me encanta la textura.

    Un beso

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  14. me encanta la cremosidad que le aporta este queso al bozcocho..se ve delicioso Jose! un beso

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  15. Con il formaggio nell'impasto questa torta deve essere molto morbida :)

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  16. Que bueno, tengo una tarrina de queso así que me llevo tu receta. Besos

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  17. Ha un aspetto molto gustoso e invitante!!!! Bravissimo!!!!

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  18. Otro que hay que apuntar que con queso tampoco lo he hecho.
    Besos. Lola

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  19. Que rico y jugoso se ve Jose, este para tomarlo ahora con un cafelito....me llevo un trozo vale?¿. Besossss.

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  20. todo lo que lleve queso me encanta, y estos bizcochos o tartas que ricura, fabuloso¡¡
    un nsaludo

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  21. Mmmmmm! Una deliciosa bizcocho de queso.

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  22. Te salen unos bizcochos estupendos José Manuel, para disfrutarlos de verdad. Qué bueno!!!

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  23. madre mía ya se cual va a ser mi próximo bizcocho ummmmmm delicioso¡¡besines

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  24. Yo me lo comía enteritoo, más bueno ya no puede estar.
    Saludos!

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  25. Sólo por la textura tiene que estar increible, se ve muy jugoso. Creo que lo voy a probar, hoy estaba pensando que hace tiempo que no preparo ningún bizcocho, y con éste me has dado la idea. Besos.

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  26. que aspeto tan jugoso tiene. para no dejar ni las migas
    Besos

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  27. ottima ricetta!mi piace molto il tuo blog! complimenti!

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  28. Es impresionante lo jugoso que sale, ¡me encanta!.
    Un beso.

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  29. Mira me la llevo, esta no la he hecho, vaya pinta!!! Bss

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  30. Te ha quedado un bizcocho divino, se ve jugoso y rico, con queso nunca lo he hecho pero tengo que probarlo. Besicos

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  31. Mira que estuve yo una vez buscando el dichoso queso quark en el super y no hubo manera humana de dar con él y todo por una tarta que al final ya ni hice, jeje...me encanta la textura que te ha quedado, se ve jugosisimo. Igual hasta hago otro intento de busqueda del queso! ;)
    Besis

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  32. Ufff ¿sencillo? La ciencia está en hacer algo tan atractivo con ingredientes y técnicas "sencillas" y este bizcocho tiene un aspecto impresionante. Por falta de costumbre no utilizo el quark, pero a la vista de esta delicia, lo incluiré en mi cocina sin tardar.

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  33. Qué pinta más cremosa tiene. Se te da de lujo la repostería casera... Un besote.

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  34. a este bizcocho le tengo muchas muchas ganas xq la pinta es bien rica.
    saludos

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  35. Que buena pinta... creo que toca que me ponga otra vez a hacer algo para los desayunos.

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  36. Tengo que probar a hacer bizcochos con el queso Quark. Si todos quedan así, me va a encantar. Besos.

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  37. Ahora que te veo ese rico bizcocho, me ha venido a la memoria que, hace ya bastante tiempo, les hacía a mis hijos un bizcocho con este tipo de queso. O no me he fijado, o no lo he vuelto a ver en el supermercado que tengo cerca de casa, tendré que localizarlo y lo volveré a hacer, sé que estaba buenísimo.
    Con tu permiso, te copio los ingredientes, yo ya ni me acuerdo de cómo lo hacía ¡vaya si ha llovido!
    Agradecida.
    Cariños.
    kasioles

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  38. muy, muy, muy jugoso se ve, estupendo desde luego

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  39. Parece impresionante. Debe de ser muy sabroso :)

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  40. questa torta deve essere morbidissima! ciao

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  41. Se ve jugosísimo, debe de estar delicioso.Muy rico.Saludos.

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  42. Que rica se ve, y más de queso, mmmmmmmmmmmmm, bs

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  43. Que delicia se ve este bizcocho. ME encanta el queso quark
    Saludos desde el otro lado del charco
    Tita

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  44. Que bueno se ve. Yo lo preparo y francamente es una delicia.
    Saludos y buena semana

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  45. que precioso te quedó José Manuel!

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  46. Un bizcocho delicioso, y esa rebanada es absolutamente irresistible!!

    Un beso.

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  47. Mmmmm.. se aprecia perfectamente lo jugoso que debe estar.
    Besos

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  48. mmmm se ve la miga jugosa y humeda. Y lleva queso. Me la quedo!

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  49. i've never used quark cheese, but your results here look tremendous!

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