Nevaditos. Receta

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Nevaditos

Sigo probando recetas navideñas. Hoy le ha tocado a los Nevaditos. Siempre los había probado comerciales y no pensaba que fueran tan fáciles de elaborar. En casa nos han encantado y estoy seguro que volveremos a probar. La Receta proviene del blog De la Vista al Paladar con modificaciones.

Ingredientes:

600 gramos de harina
300 gramos de manteca de cerdo
100 gramos de vino blanco
1 cucharadita de sal

Para la terminación:

Azúcar glas

Instrucciones:

Mezclamos todos los ingredientes hasta que queden todos muy bien amalgados. Formamos una bola y dejamos reposar un tiempo en el frigorífico. sacamos de la nevera y extendemos dejando con un grosor de 1,5 centímetros aproximadamente. Con un cortapastas vamos a ir formando las piezas. Colocamos en la bandeja del horno sobre papel de horno.  Horneamos a 170 grados durante unos 50 minutos. Dejamos que templen antes de de pasar por azúcar glas.

Nevaditos
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48 comentarios :

  1. Che mraviglia questi dolcetti, sembrano deliziosi. Buon fine settimana

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  2. Los tengo en pendientes, son los preferidos de mi marido, te han quedado delicioso ese cortecito

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  3. Jose Manuel, te han quedado fantásticos y parece fácil aparentemente. Gracias por la receta, será cuestión de probar. Un abrazo, Clara.

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  4. Lo que te digo, eres la ruina de las pastelerías y obradores estas fiestas :)). Perfectos

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  5. yo tampoco los he hecho nunca en casa. Tan fáciles de hacer son que voy a tener que probar ;)

    Besos y gracias por la receta :D

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  6. los nevaditos son mis preferidos, los de la famosa marca me encantaban, ahora supongo que lo lógico sería animarme a hacerlos yo

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  7. Qué atractivos José Manuel, me pondría ahora mismo con ellos si tuviese la manteca en casa...

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  8. Me encantan los nevaditos Jose Manuel, junto con las hojaldrinas son mis dulces preferidos de navidad. Te han quedado de lujo, se ven preciosos!!

    Besotesssss

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  9. Jooo que estoy a dieta no me pongas eso que no puedo no puedo.

    que rico debe estar.

    Saludos
    www.uncocinillaenlacocina.com

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  10. sé que no es lo mismo, pero justo ayer estaba pensando: uf, cuánto tiempo hace que no como donetes, de esos de los nevados que son los que más me gustaban! total, que hoy he soñado con ellos y ahora veo esta receta tuya tan rica, y entre tanto nevadito a mi me han entrado unas ganas espectaculares de preparar algo parecido!

    así que cojo papel y lápiz (mentira, me lo apunto con el ordenador) y esta receta la archivo para las pendientes! además le veo un toquecillo navideño perfecto para estas fiestas, me encanta!

    ahora mismo me hago seguidora!

    un beso!
    Laura

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  11. SE ven estupendos. Con un corte espectacular.
    Bs

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  12. Que foto.....esto es pecado.....y del bueno!....me encantan tus nevaditos......Abrazotes, Marcela

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  13. Los nevaditos y las hojaldrinas son mis dulces navideños favoritos, te copio la receta. Un beso

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  14. Jose, tu siempre tienes recetas maravillosas de dulces Navideños..así que viendo estos nevaditos me voy a animar a probarlos estos días..serán un regalo perfecto para la navidad!!!
    miles de gracias y de besos!!!!!

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  15. Menudo corte tienen, inmejorables!!
    Besos

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  16. Hola, que vino blanco le pones?
    Gracias

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    1. El Vino Blanco que tu prefieras, yo lo compro en el mercadona. Suelo comprar en botella de cristal no de los más caros.

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  17. aqui los de Reglero son riquisimos,a mi me encantan,pero nunca me dio por hacerlos...y esas otras cositas q has hecho....ese pandoro...q lo veo,eh?

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  18. Los nevaditos son de mis dulces preferidos , aunque procuro hacerlos cerquita de las fechas porque sino me los ventilo antes de tiempo jaja....
    Por cierto hice hoy tus roscos de vino y están para perder el sentido. Si me da tiempo ya los subiré.
    Besinos.

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  19. délicieux et parfait pour les jours de fête bravo
    bonne soirée

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  20. menudo corte, seguro que no tienen nada que ver con los comprados


    ¡¡besos¡¡

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  21. ¡¡ Qué facil, por lo mejos tu haces que lo parezca y que ricos....!! Los voy a preparar.....
    Gracias y buen fin de semana.

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    1. ¡¡ Los he hecho !! Riquisimos, muchas gracias....y ya que dicen es de bien nacidos ser agradecidos, Mi cocina es Tu cocina hoy...http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/2012/12/nevaditos.html

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  22. Te han quedado unos nevaditos preciosos y de sabor ya ni te cuento!!!!!
    Besos.

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  23. que bien te han quedado me encantan yo ya no los compro llevo dos años haciéndolos.
    saludosssssss

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  24. Yo también los hago, y son uno de los dulces preferidos de esta época para mi. Te quedaron perfectos. Besos.

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  25. Pues para ser los primero te han quedado de lujo, yo los hago todos los años, son mi perdición.
    Besos. Lola

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  26. Une belle recette traditionnelle.
    A bientôt

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  27. Bueno, tradicionales al máximo y muy parecidos a los nuestros de hoy, estos en mi tierra son cortadillos???
    Un saludo para todos y feliz navidad...
    Besos

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  28. Hoy no me das envidia ya los he exo dos veces en lo que va de mes jis..jis.
    Bicos mil y feliz finde wapo.

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  29. Con lo que me gustan a mi! me encantan y ademas no parecen muy dificiles.
    Los habrá que probar jiji.
    Un beso.

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  30. la pinta es buenísima, me gustan
    Besos

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  31. Qué buenos por Dios!!!!!!!
    Tu eres un poco malo, cielos que navidades me esperan, en una bola me voy a convertir.
    Un besín

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  32. Hola Jose le tengo unas ganas locas a estos dulces pero no me he atrevido nunca a hacerlos. A ver si esta semana puedo. Te quedaron fantasticos. Se ven tan faciles. Saludos.

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  33. Estás hecho un experto en dulces navideños. Te han quedado muy bien.
    Besos.

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  34. Nunca comi mas achei-os uma delicia ,além de que são simples de fazer.
    bom fim de semana
    bj

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  35. José Manuel, esa última foto esta de infarto! Que buenísimos.

    Un beso enorme!

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  36. Me encantan! No concibo unas navidades sin nevaditos..
    Besos

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  37. Perfectos!!! Que ricos, una delicia navideña cuanto mas casera mejor!!

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  38. questi dolci nuvolosi inviatno a merenda...hanno un aspetto fantastico:)

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  39. Como eres el Rey de las recetas tradicionales, esta no podia salirte mejor, te ha quedado divina, una hermosura de nevaditos . Besicos

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  40. pequeñas delicias! me encantan jose manuel

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  41. A mí este postre me pide mojarlo en el café con leche. Pero a gritos, ¿eh? Lo dicho, abre una pastelería ya. Un besote.

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  42. super apetitoosos, mojaditos en cola-cao me apunto

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  43. Yo ya llevo dos tasas hechas este mes; la semana pasada hice una tasa y desaparecieron al momento y esta semana otra.
    Mi receta es muy parecida a la tuya pero supongo que estaran deliciosos.

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