Brownies con Maltesers (Malteaser Brownies) Receta

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Brownies con Maltesers (Malteaser Brownies)

La Primera vez que vi la receta fue instantáneo, me dije que tenía que probar estos brownies. Así que a los pocos días fui al supermercado y me compre unas bolsas de Maltesers, supongo que más de uno las conoce y lo adictivas que son (sobre todo porque no puedes parar). El resultado es un brownie jugoso, donde te encuentras las ricas bolas a las que se les ha fundido el chocolate. La receta la he sacado de The English Kitchen.

Ingrendientes:

7 onzas de mantequilla  
100 gramos de chocolate negro
12 onzas de azúcar moreno
4 huevos XL
1 cucharadita de vainilla líquida
200 gramos de harina
10 y 1/4 de onzas de maltesers
1 pizca de sal

*  1 onza = 28,3 gramos aproximadamente

Instrucciones:

Derretimos en un primer momento la mantequilla con el chocolate al baño María.  Retiramos del fuego y añadimos el azúcar batiendo hasta que todo esté bien mezclado. Por otra parte batimos los huevos junto con la vainilla líquida. Mezclamos las dos cremas hasta que queden muy bien amalgadas.

A continuación añadimos la harina junto con la sal y mezclamos de nuevo. Para finalizar incorporamos los maltesers y procuramos que queden cubiertos por la crema de chocolate.

Horneamos a 170 grados durante 40-45 aproximadamente. Dejamos enfriar totalmente para cortar en porciones a nuestro gusto.
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48 comentarios :

  1. Qué aspecto tan imponente... me encanta!

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  2. Pues siii, para mi desgracia, conozco los Maltesers, y tienes razón, son adictivos, empiezas y no paras hasta acabar con la bolsa, casi es mejor no comprarlos, jejeje
    Lo de hacer un brownie con ellos es de lo más rico, ni me imagino comer ésta delicia, bufffff, de escándalo
    Abrazos

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  3. Che bocconcini super golosi :) Buona giornata

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  4. Pecado mortal, querido Jose Manuel. Este brownie es la caña. Un abrazo.

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  5. Ohhh!
    Quiero un trocito para desyunar por favor!

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  6. dices q son adictivos? pues no los probare jajja porque luego no puedo parar!!! la pinta es muy buena

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  7. Vaya un corte se ve delicioso,para empezar y no parar.Fantástico.

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  8. che invitanti e golosi!!!!!!!!!!!!!!!!ciao.

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  9. Sono favolosi i tuo brownies, davvero invitanti. Buona giornata Daniela.

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  10. Como me gusta tomar un trocito para los desayunos. Besos

    JUEGO DE SABORES

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  11. De vicio total Jose, tiene que estar para rechupetearse.........Besosssss.

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  12. Tiene que estar de mido, queda anotado.
    Un besito.

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  13. Menuda perdición de receta, para adictos al chocolate. Te ha quedado impresionante.

    Besos,

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  14. ¡Que pinta más buena! tiene una textura estupenda ese corte.
    Un saludo.

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  15. Los maltesers no me encantan "a palo seco", creo que estaba esperando un postre como éste... Un besote.

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  16. Menudo aspecto que tiene este brownie, me has dado una idea fantástica...!!!
    A ver si mejoras el dedo lo mas pronto posible...
    Un abrazo

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  17. Delicioso y humedo....como a mi me gusta!........Abrazotes, Marcela

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  18. questi dolcetti fanno davvero gola!sono super sfiziosi, da provare assolutamente!

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  19. Hola José Manuel, hacía tiempo que no me pasaba por aquí, bueno ni por aquí ni tan siquiera por mi blog jejeje. Me encanta esta receta y con tu permiso vuelvo a tu cocina.
    Besos.

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  20. Que maravilla, que vista que tiene. Te quedo genial!

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  21. Qué buena pinta por Dios. Últimamente estoy yo también obsesionada con los Maltesers. No será que crean adicción? Más de una vez lo he pensado :))

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  22. Que aspecto tan rico tiene, me encanta.
    Un saludo

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  23. Brownies and malteasers??? What a combination!!
    Need one pleaseeeeeeeeee ;)

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  24. Madre mía, esto tiene que estar buenísimo, sin duda.
    Me lo llevo... un besazo!

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  25. esto es pecado mortal, no soy adicta al chocolate pero a este brownie le hay que meter un buen bocado

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  26. Cada vez que entro a tu blog y veo los postres que tienes alucino, tienes una mano increible para ellos.
    Un besito

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  27. Pues nunca he visto los Maltesers pero si crean adición mejor me hago la ciega si los encuentro, jeje

    Desde luego el brownie te ha quedado estupendo y la fotografía preciosa.
    Besos.

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  28. Con esas fotos es imposible que alguien diga que no a un brownie como este.
    Besos.

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  29. FIQUEI SEM PALAVRAS ...ESTÃO FANTÁSTICO UM VERDADEIRO PECADO.
    PENA MORARES LONGE SENÃO JÁ ESTAVA AI Á PORTA.
    BJS

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  30. Que si los conozco en casa no duran un plis.
    Ya mismo tomo nota seguro que tampoco durara nada.
    Te ha quedado de lujo,bicos mil wapo.

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  31. otro dulce impresionante, me vas a volver loca con tanta receta buena, creo que engordo sólo de mirar tu blog

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  32. A los bruwnie no hay quien se resista....esta de muerte.
    Besets.

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  33. Великолепно изглажда, поздравления!!! :)

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  34. Que cosa mas buena por dios! y con lo que me gusta los maltesers. Gracias y besos Ana

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  35. Los brownies son toda una delicia y si le pones los maltersers es empezar a comer y no parar.
    Besos. Lola

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  36. Demasiada tentación, el brioche con crema de más abajo y este brownie, me matas!

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  37. ¡Jo! que pinta tan increible, seguro que está de lujo, para las chocoadictas como yo, es un postre genial, te ha quedado estupendo. Besos, bombón.

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    Respuestas
    1. Es cierto que son aditivos! Son mi chocolatada comprada preferida.
      Digo lo mismo que tu, esto hay que probarlo!

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  38. Menuda presencia que tiene este brownie ¡¡¡ Esta muy delicoso y que esponjoso se ve

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  39. Con esa combinación brownie+maltesers es imposible resistirse! qué bocado más rico...
    Besos

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  40. Me lo apunto del tirón. A un brownie no le puedo decir que no y con los maltesers...menos.
    Besos.

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  41. Hola Jose Manuel, vengo a visitarte y me quedo!! Qué combinación tan rica, con Maltesers qué buena idea!!! Me ha encantdo tu blog y la presentación de las recetas muy bonita...

    Besos...

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