Bizcocho de Mármol con Mantequilla de Cacahuete. Receta

Bizcocho de Mármol con Mantequilla de Cacahuete

Sigo actualizando  recetas de mis comienzos, sobre todo por el tema fotográfico del que no estoy muy orgullos. Hoy le toca a un bizcocho muy potente, donde uno de sus ingredientes principales la mantequilla de cacahuete le confiere un sabor muy especial. Nos sale un bizcocho muy sabroso y contundente como he dicho antes, ideal para invitar a merendar a la familia o amigos.

Ingredientes:

250 gramos de Mantequilla
200 gramos de Mantequilla de Cacahuete
400 gramos de azúcar
5 Huevos
230 gramos de harina
1 sobre de levadura
Medio vaso de Leche
100 gramos de chocolate fundido
50 gramos de pepitas de chocolate

Instrucciones:

 Mezclamos los dos tipos de mantequilla  que las tendremos a temperatura ambiente y le añadimos el azúcar hasta que obtengamos una mezcla muy cremosa. Le vamos añadiendo los huevos de uno en uno hasta que quede todo muy bien amalgado. Seguimos con la harina y la levadura y por último la leche. Es entonces cuando dividimos la masa en dos parte.

A una le añadimos el chocolate fundido y a la otra el chocolate troceado.Introducir en un molde con forma de rosca alternando los dos tipos de masa. Horneamos a 160 grados durante unos 50-60 minutos.

José Manuel

37 comentarios:

  1. Un bizcocho buenísimo, esa ideal de la mantequilla de cacahuete tiene que estar bien rica y especial.

    Saludos

    ResponderEliminar
  2. Si es lo que yo digo, lo difícil no es cocinar, lo peor de todo es que quedes orgulloso de la foto. Que a veces la foto no hace honor al plato. ¡Ojo que no lo digo por ti! faltaría mas.

    JUEGO DE SABORES

    ResponderEliminar
  3. Questa torta dev'essere golosissima, ha un apetto magnifico :) Buona settimana

    ResponderEliminar
  4. Una vera golosità! Salvo la ricetta ..grazie! ciao!

    ResponderEliminar
  5. Hola José Manuel: Me ha llamado mucho la atención tu receta por lo de la mantequilla de cacahuete. Me gusta hacer cosas originales, pero tengo una duda, ¿ Dónde puedo comprar la mantequilla de cacahuete? ¿ o es lo mismo que la crema de cacahuete?
    Gracias
    Raquel

    ResponderEliminar
  6. Te puedes creer que nunca he probado la mantequilla de cacahuete? tendré que hacerlo ya mismo y probar a hacer éste bizcocho!

    Besos

    ResponderEliminar
  7. Fantastico, una vera golosità!!! Bravissimo!!!

    ResponderEliminar
  8. Ahora recuerdo una extraña obsesión que tenía con la mantequilla de cacahuete cuando era un enano, hace años que no la pruebo... y caray, usarla en repostería ¡qué gran idea!

    ResponderEliminar
  9. Que chulo, tiene que estar delicioso, pero, te dejará las muelas finas, lo digo por el marmol, jejej...
    Saludos!
    http://papelycebolla.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  10. Ohhhhhhhhh, me gusta! YO que soy adicta a la mantequilla de cacahuete, me lo podría comer yo sola enterito!

    ResponderEliminar
  11. Buenos Dias meu amigo,

    Ah quanto tempo não venho aqui!

    Um bolo maravilhosamente apetitoso, que vou querer experimentar logo, logo!

    Saludos,
    Renata

    ResponderEliminar
  12. Divino, una verdadera golosada de bizcocho. Yo sin café, a palo seco me lo comería.

    Bicos

    ResponderEliminar
  13. Pero que aspecto más rico tiene!!
    Un saludo

    ResponderEliminar
  14. Este lo hago seguro, tengo muchas ganas de probar la mantequilla de cacahuete en bizcochos.

    ResponderEliminar
  15. Que cosa tan rica, tiene que estar buenisimo con la mant. de cacahuete. Bss

    ResponderEliminar
  16. pues no he probado nunca la mantequilla de cacahuete,lo tiene q enriquecer mucho.lo apunto

    ResponderEliminar
  17. Je ne cuisine pas beaucoup le beurre d'arachide. Ton gâteau m'en donne très envie.
    A bientôt

    ResponderEliminar
  18. Se ve divino y menuda foto!!!. besos

    ResponderEliminar
  19. Eres un portento de la repostería. Espero que la próxima vez que lo hagas no sea por la excusa de la foto, porque es muy apetitosa. Un besote.

    ResponderEliminar
  20. Pues tus fotografías han mejorado ostensiblemente, hasta tal punto que te dan ganas de darle un mordisco al portátil
    Un abrazo, fantásticas fotos.
    Marialuisa

    ResponderEliminar
  21. Espero hacer algún día lo que tú con las fotos, pues las mias dejan mucho que desear.
    El bizcocho tiene una pinta estupenda, la mantequilla de cacahuete no la he probado nunca.
    Besos. lOla

    ResponderEliminar
  22. que bueno con esa mantequilla de cacahuete

    ResponderEliminar
  23. Que rico ha de estar.
    Mi pillo un trocito para desayunar mañana.
    Un cordial saludo.

    Kui_Netes

    ResponderEliminar
  24. Pues tiene un corte impresionante,y las fotos te han quedado perfectas, tiene que ser una delicia. Besicos

    ResponderEliminar
  25. Que gran sabor tienen estos bizcochos con la mantequilla de cacahuete

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

    ResponderEliminar
  26. Que bella te quedo la fotografia....si dan ganas de pellizcarlo!.....Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  27. si te cuento yo la de recetas que tengo que repetir, o eliminar, o actualizar, o lo que sea... poco a poco verdad?

    ResponderEliminar
  28. excellent gâteau ta photo est magnifique bravo
    bonne journée

    ResponderEliminar
  29. Tiene un corte y una pinta estupenda. La verdad que una buena foto también hace mucho.

    Besos

    ResponderEliminar
  30. Te quedó magnífico y sí que tiene que ser un sabor muy especial con la mantequilla de cacahuete!!!

    ResponderEliminar
  31. Riquísima. Me encantan las "aguas" de los bizcochos marmol.

    ResponderEliminar
  32. Este bizcocho lo haré seguro porque además tengo un bote de crema de cacahuete sin estrenar. Pero es verdad que parece contundente. Habrá que comerlo con moderación, ¿no?
    Un saludo.

    ResponderEliminar
  33. La verdad es q este bizcocho siempre triunfa en casa.
    saludos

    ResponderEliminar
  34. Que curisidad por probarlo, le dá mucho sabor el cacahuete, seguro que si lo pruebo me gusta. Tomo nota.
    Un beso

    ResponderEliminar
  35. No he probado la mantequilla de cacahuete pero seguro que me gusta, te ha quedado precioso el bizcocho.Saludos.

    ResponderEliminar

Instagram