domingo, 10 de junio de 2012

Pizza de Atún


A mí hija cada día le gusta más cocinar y se lo pasa muy bien.. Quería hacer pizza y le encanta el atún, así que se puso manos a la obra para prepararla. El preparar una pizza es una estupenda oportunidad para que los niños cocinen en casa, son recetas fáciles para que ellos se animen a hacer sus pinitos en la cocina. Son como yo digo recetas apropiadas para cocinar con niños e implicarlos con nosotros por el amor por la cocina. La pizza de hoy de nuevo tiene pocos ingredientes y queda muy sabrosa gracias al atún.


Ingredientes:

Para la masa: (Para dos pizzas medianas)

500 gramos
300 gramos de agua
20 gramos de aceite de oliva
20 gramos de levadura prensada
12 gramos de sal

Para la cobertura:

2 o 3 latas de atún escurridas
Tomates maduros
Mozzarella
Aceite de Oliva

Instrucciones:

Preparamos en un primer momento la masa de la pizza. Mezclamos los ingredientes durante unos minutos hasta que queden bien amalgados y bien elástica. Dejamos reposar hasta que haya doblado el volumen. Dividimos la amsa en dos porciones para extender y formar las pizzas.

Cortamos el tomate y la mozzarella en pequeños dados y extendemos por encima de la pizza. Repartimos el atún por encima a nuestro gusto. Podemos añadir un chorrito de aceite de oliva antes de introducir en el horno.

Precalentamos el horno a 240. Horneamos a 220 grados durante15-20 minutos aproximadamente.

34 comentarios:

  1. Lo que disfrutan ellos amasando!. al mío también le encanta hacerla y siempre hacemos una con los restos de la masa más pequeña que la guarda de postre. ja,ja,ja,,,,, es que es como yo, los postres bien poco y de vez en cuando. Quedó genial, con un aspecto delicioso!!!. Besos

    ResponderEliminar
  2. Buenos dias Jose Manuel. El sábac por la noche, la pizza es un clásico en casa. De atún no suelo hacerla a menudo, a mí me gusta menos, pero de vez en cuando cae también. Un saludo y buen domingo.

    ResponderEliminar
  3. Non ho mai condito la pizza con il tonno. Dev'essere davvero gustosa e saporita Buona domenica

    ResponderEliminar
  4. ADORO PIZZA DE ATUM E ESSA COM POUCOS INGREDIENTES FICOU MESMO UMA MARAVILHA.
    BOM DOMINGO
    BJS

    ResponderEliminar
  5. Buenisima pinta. Ayer hice tu masa de pizza que lleva harina integral, que ricaaa

    ResponderEliminar
  6. Fíjate, el atún es de los poco ingredientes que no me hacen mucha gracia de la pizzas, pero ojo, sin ser radical, si duda me comería un buen cacho de esta maravillosa pizza casera.

    ResponderEliminar
  7. Una pizza como me gustan a mi... masa finita y pocos ingredientes. Se ve muy buena.
    Un abrazo y feliz domingo

    ResponderEliminar
  8. Qué rica pizza! He llegado hasta tu blog, he dado una vuelta y me quedo a seguirte.
    Me ha gustado todo! Tienes una gran variedad de recetas...

    Feliz domingo!

    http://www.cocinandoconcris.com/

    ResponderEliminar
  9. Los viernes se come pizza en casa, y esta tiene que estar tremenda!!!!
    un besazoo

    ResponderEliminar
  10. A mis niñas también le gustan mucho la pizza. esta le va a encantar

    ResponderEliminar
  11. ¿Quién va a querer comprar una pizza cuando se puede preparar en casa una cosa tan rica?????
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Ummmmmmmmmmmmmm!!!! Jose que pinta mas rica, se ve deliciosa!!!! me encanta!!!!! mira tu niña que apañaica es. Besossss.

    ResponderEliminar
  13. En mis pizas tampoco falta nunca el atun


    ¡¡besos¡¡

    ResponderEliminar
  14. Se me hace agua sólo con ver las fotos, qué buenaaaaaaaaaaaaa.
    Besos

    ResponderEliminar
  15. Que buena pinta tiene, seguro que esta delicioso.
    Así que esta receta no me la pierdo, ya te contare que tal.
    Un saludo

    ResponderEliminar
  16. Habrá que probar las dos y descubrir quién se ha llevado el gato al agua. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS

    ResponderEliminar
  17. No me tientes que tengo unas ganas terribles de pizza!!!

    ResponderEliminar
  18. La pizza con atún esta muy buena, mi hija cuando la hace siempre se lo echa y es que le encanta el atún.
    besos. Lola

    ResponderEliminar
  19. Seguro que está buenísima la pizza! Y si encima la ha hecho tu hija aún tiene más valor. Ana

    ResponderEliminar
  20. Ya se lo que voy a cenar.. ;) tiene que estar riquísima!
    Un saludo!

    ResponderEliminar
  21. La pizza es una receta estupenda para iniciar a los niños en la cocina (hacer las bolitas de las albóndigas, también ;))
    Hacer tu propia masa de pizza es una gozada y con esos ingredientes tan ricos, seguro que la devoran.

    Buen domingo

    ResponderEliminar
  22. Este es la que se comen mis niños, y les encanta también. Y cuando vamos a algún sitio de pizza me miran y me dicen: está buena pero no como la de casa.
    Es un placer cocinar con ellos.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
  23. En mi casa tb nos encanta con atún! Qué suerte cocinar con tu hija. Un beso, José Manuel!

    ResponderEliminar
  24. Que apetecible se ve Jose Manuel. Un besazo.

    ResponderEliminar
  25. Tienes una pequeña gran cocinera en casa, la pizza le ha quedado muy bien.
    Besos.

    ResponderEliminar
  26. Felicita a tu hija!....esto me trae recuerdos cuando estudiaba en la Universidad....la pizza con atun era mi "lujo de los viernes"....deliciosa!......Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  27. ¡¡¡Quedó estupenda la pizza!!! Es una receta magnífica para iniciarse en este maravilloso mundo, claro que sí!!!

    ResponderEliminar
  28. me encantan las pizas y debe esar riquisimax.
    un sadluo

    ResponderEliminar
  29. Mi marido es de atún hasta en el café...ja ja, y esta pizza le encanta!!!me llevo tu receta!! Besote

    ResponderEliminar
  30. Que pizza mas rica que has preparado, me comia un buen trozo ahora para la cena.
    Que tengas una una semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

    ResponderEliminar
  31. Con il tonno mai provata, la prossima la farò con il tonno :)

    ResponderEliminar
  32. Que deliciosa se ve y además con esa masa crujiente como a mi me gusta. A la vez que resulta sencilla para organizar a los niños entorno a la mesa y hacerles participe de como cocinarla.

    http://purochokolat.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...