Sigo actualizando recetas de mi primera etapa del blog, en este caso un clásico en la cocina de mi casa. Unos sencillos huevos rellenos.
Ingredientes:
6 huevos
2 latas de atún
Un poco de salsa de tomate
Una lata de Pimiento Morrón
Para la terminación:
Mayonesa
Para acompañar:
Lechuga
Aceite de Oliva
Vinagre
Instrucciones:
Vamos a cocer los huevos en abundante agua hasta que la yema quede cocida. Aproximadamente unos 10 minutos. Quitamos la cascara, partimos por la mitad y retiramos la yema.
En un bol vamos a mezclar la yema, el atún y la salsa de tomate que sea necesaria para que se forme una pasta cremosa. Vamos a usarla para rellenar las mitades de la clara. Mientras tanto vamos a preparar una ensalada de lechuga aliñando con aceite de oliva y vinagre a nuestro gusto.
Disponemos en una fuente la lechuga y sobre ella las mitades de los huevos rellenas, añadimos un poco de mayonesa encima de ellos y una tira de pimiento morrón. Servimos inmediatamente o guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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si,un clasico,pero facil,rico y barato.en casa nos gustan mucho
ResponderSuprimirAunque sean un clásico a mi me pierden los huevos rellenos
ResponderSuprimirmil besosssss
Perfetti per uno sfizioso antipasto. Ciao, buona giornata
ResponderSuprimirLos huevos rellenos a todos nos vuelven locos. Fáciles de hacer. Nunca me acuerdo de tener pimiento para decorar y darle ese gusto especial! Feliz año!
ResponderSuprimirJosé Manuel, loshuevos rellenos son un clásico y además están deliciosos. Por cierto, el pandoro lo he anotado porque tiene una pintaza genial.
ResponderSuprimirUn besazo y que los Reyes sean buenos contigo.
cosicasdulces.blogspot.com
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderSuprimirMe encantan. Los huevos rellenos son siempre un buen recurso, como guarniciòn, como entrante o como se prefiera. Estos son muy parecidos a los que hago yo, aunque nunca habìa pensado en el toque del pimiento morròn, te copio el detalle. Un abrazo. Roby de prestiti on line
ResponderSuprimirQue buenos voy a probar tu versión, yo los hago parecido pero al revés, bueno no sé si me explico...
ResponderSuprimirBesinos y Feliz Año
Un clásico para chuparse los dedos...
ResponderSuprimirUn saludo.
José Manuel,
ResponderSuprimirUm prato tradicional, é uma deliciosa combinação de ingredientes.
Abraço.
Vânia
Buenos, bonitos, baratos y deliciosos. Todo lo que a mi me gusta
ResponderSuprimirwww.elpucherodehelena.blogspot.com
Todo un clásico que a mi esposa y a mis hijos les vuelve locos, perfecto, sencillo y rápido y en estos tiempos barato..
ResponderSuprimirun saludo
Todo un clásico, pero me encantan. Feliz año nuevo Jose Manuel.
ResponderSuprimirun clásico y fácil de preparar, pero que además donde se ponga un huevo relleno de tal manera, yo personalmente firmo y me siento a la mesa.
ResponderSuprimirbicosss
What a great idea...love these stuffed eggs!
ResponderSuprimirCon su relleno clásico, como dios manda....
ResponderSuprimirBesos y buena semana.
Mi plato preferido desde que era pequeño, la verdad es que los hacemos poco, pero a mi y a la peque nos encantan!!!
ResponderSuprimirBesos
hola jose;
ResponderSuprimirFELIZ NAVIDAD, de todo corazón y que este año, venga cargado de todo el amor y la salud y el trabajo que tantas y tanta personas necesitan.
De todo corazón, feliz año
un beso enorme y por cierto, sigo pidiendo librilos que a medida que los voy ojeando, me van gustando mas......
ricco e gustoso!ottimo!
ResponderSuprimirTe he visto por la cocina de Paprika , al ver tu clasica receta he venido a verte, lo que estoy viendo me gusta, las rosquillas de la abuela Pili , me han recordado a las de mi madre,que ricass. Los huevos yo a veces tambien les pongo una aceituna en vez de pimiento morrón.
ResponderSuprimirCon tu permiso, seguiré visitandote.
Un saludo.
¡Me encantan! Es un plato de toda la vida que no se pasa de moda.
ResponderSuprimirBesos.
Un relleno buensimo. Besos y feliz añoo.
ResponderSuprimirQue me gustan los huevos rellenos
ResponderSuprimirLO SOCORRIDOS QUE SON ÉSTOS HUEVOS!!!una gran propuesta después de tanta comilona.
ResponderSuprimirUn abrazo.
En casa son muy conocidos en las comidas familiares je, je, a mí me gustan mucho. Besos.
ResponderSuprimirUn felice Anno Nuovo e un abbraccio ciao
ResponderSuprimir:)
Sencillos deliciosos José Manuel, en mi casa siempre triunfan y como pueden hacerse con antelación, es un plato ideal para pequeños y mayores, me encantan!!!
ResponderSuprimirestan riquisimos los hacemos igual solo q yo los adorno con una aceituna, me encantan con el pimiento :)
ResponderSuprimirYo en vez de hacer el relleno con salsa de tomate lo hago con mayonesa, pero de las dos maneras están ricos.
ResponderSuprimirBesos.
Ummm divinos en casa los huevos rellenos los hace mi madre no se que les hace pero estan de vicio.
ResponderSuprimirBicos mil wapo.
Jose manuel yo los preparo también así mas o menos y me encantan los huevos rellenos.
ResponderSuprimirBesos
Pedazo de plato de siempre, pero siempre igual de rico.
ResponderSuprimirUn abrazo.
En mi casa estos huevos triunfan siempre!!!!
ResponderSuprimirUn saludo, Begoña
Muy ricos los huevos rellenos, un plato que siempre triunfan.Saludos.
ResponderSuprimirMmmm, que ricos, los huevos estan buenos de todas maneras, pero así rellenos se superan.
ResponderSuprimirSi quieres visitarme llevo poquito con mi blog.
http://lacocinademagaly.blogspot.com/
Besos
Deben estar buenisimos a mì me encantan Feliz Año
ResponderSuprimirDeben estar buenisimos a mì me encantan Feliz Año
ResponderSuprimirTengo un hambre tremendo, tengo huevos cocidos en la nevera, así que ya sabes que voy a cenar, no?Para morirse de ricos
ResponderSuprimirUn saludo
A mi me gustan mucho con aceitunas, pero así también, que los huevos rellenos son un clásico muy resultón a como vengan! besitos
ResponderSuprimiry que lo digas que es un clasico gusta a todo el mundo
ResponderSuprimir¡¡besos¡¡
Clásicos, pero siempre deliciosos.
ResponderSuprimirBesos. Lola
Un clásico delicioso, a mi me encantan. Yo los hago parecidos pero le añado mayonesa, siempre se triunfa con este plato
ResponderSuprimirUn classique toujours très apprécié.
ResponderSuprimirA très bientôt
Un clasico que siempre queda bien y te saca de mas de un apuro. Se ven estupendos. Un besazo.
ResponderSuprimirSencillos pero deliciosos! Felices Reyes, José Manuel!
ResponderSuprimirUn clásico en casi todas las casas, yo también los hago muchas veces lo que no les pongo es tomate...me lo apunto que se ven muy bien!!
ResponderSuprimirBesos
sencillos de hacer y gustan a todos!
ResponderSuprimirCuantos recuerdos, mi abuela los solía preparar siempre que teníamos invitados y justo mañana hubiese sido su cumpleaños, encontrarme otra vez con esta receta ha sido un grato recuerdo, como "un vuelve a casa por Navidad"
ResponderSuprimirGracias
Estas son las mejores José, nunca fallan.
ResponderSuprimirUn beso y que los Reyes magos sean generosos contigo y tu familia
ricos ricos los huevos rellenos!
ResponderSuprimirBesotes
UMA RECEITA SIMPLES E COM UM ASPECTO ARRASADOR...
ResponderSuprimirBESOS
Sencillos y clásicos, pero riquísimos :)
ResponderSuprimirEstos huevos con atun me encantan!!....que buena te quedo la foto!!......Abrazotes, Marcela
ResponderSuprimirqué ricos, me recuerdan a mi madre. En casa siempre se comieron así y son sencillos y una delicia
ResponderSuprimirBesos
Adore le uova ripiene, ottime!
ResponderSuprimirQué ricos! Suelo hacerlos con frecuencia, pues en mi casa gustan mucho.
ResponderSuprimirFeliz año nuevo. Un beso
Que ricos y que socorridos son estos huevos¡¡
ResponderSuprimirFeliz noche de Reyes, Recetasdemama
Que ricos, si los ve mi hijo, me los pide fijo, le encanta.
ResponderSuprimirUn saludo y feliz año
Es verdad, asi son ricos y se hacen en un pis-pas, bsss.Sefa
ResponderSuprimirMe encantan!!! Siempre deliciosos! Feliz ano nuevo!
ResponderSuprimir