Otra entrega de la respostería de Baza, en este caso na curiosa preparación tanto por el nombre como su preparación porque no hay que cocinar.
Ingredientes:
250 gramos de almendra
250 gramos de azúcar glas
1 tableta de chocolate con leche
Instrucciones:
Vamos a tostar la almendra en un primer momento.Horneamos a 130 grados hasta que observemos que obtienen un bonito color dorado. Dejamos enfriar y trituramos junto con el chocolate. Añadimos a continuación el azúcar glass y mezclamos bien.
Formamos bolitas que podemos liar con papel de mantecado o poner sobre moldes pequeños de trufa como he hecho yo. Podemos servir inmediatamente.







Qué curioso, un nombre muy murciano, pese a ser de Baza. Un saludo.
ResponderSuprimir¡Que buenas! Y son facilisímas de preparar. Me gustan así presentadas.
ResponderSuprimirSaludos.
Golosissimi questi pasticcini. Buona settimana
ResponderSuprimirMuy sencillos y muy ricos
ResponderSuprimirMe guardo la receta , muchas gracias por compartirla
ResponderSuprimirMIL BESOSSSSS
Pero que sencillo, se puede pedir más, rápido, sencillo y rico.
ResponderSuprimirTe ha quedado una foto muy chula.
Un beso
LEVA AMÊNDOA ,LOGO ME AGRADA, E FICARAM TÃO LINDO.
ResponderSuprimirLEVO A RECEITA.
BESOS
Qué curiosos estos dulces, tanto por su sencillez como por su nombre que no hace para nada esperar algo así.
ResponderSuprimirCreo que no va a haber más remedio que probarlos.
Un besico.
Estos hay que probarlos, tienen una pinta fuera de serie, ademas facilitos.....ummmmmmmmmmmmm!!!!!! me encantan. Besos.
ResponderSuprimirY se comerán en Bilbao? porque mira que he vivido allí y nunca los he visto... Oye, cómo vas con lo tuyo? yo lo mío lo dejo para el año próximo!! ;)
ResponderSuprimirpero q de cosas has hecho...el pollito,los garbanzos los dulces...madre mia!!!!
ResponderSuprimirFácil y con un resultado increíble. Pero digo yo......porqué se llaman bollicos de Bilbao?. Un beso y Feliz Navidad!!!
ResponderSuprimirUnos bollos muy ricos y fáciles de hacer.Saludos.
ResponderSuprimirPues son unos bocaditos muy ricos y no se ven nada dificiles y con eaa prsentación queda una genial.
ResponderSuprimirBesos
Que buenos con el cafetito. Bss
ResponderSuprimirqué pinta tan rica. Engordo sólo con visitarte, haces unos dulces fantásticos
ResponderSuprimirBesos
Wow, I can't believe it's so simple. But I can almost taste it...they sound so good!
ResponderSuprimirMaravillosos tus bollicos de Bilbao que son de Baza!;)
ResponderSuprimirme encanta y es super facil de hacer!!!!!
muchos cariños amigo!!!!!!
Que rapidos y que sencillos...ahhhh!!! y que pinta...
ResponderSuprimirBesos
Une gourmandise comme je les aime. Certainement délicieux.
ResponderSuprimirA très bientôt
Me encantan, rapidines de preparar y con un resultado la mar de tentador.
ResponderSuprimirBicos
Ottime, quanto mi piacciono!!!
ResponderSuprimirЧудесна снимка на чудесни бонбонки :)
ResponderSuprimirel nombre es curioso pero sin duda deben estar geniales por los ingredientes que llevan
ResponderSuprimirMas fáciles y ricos imposible !!!
ResponderSuprimirSolo nos queda disfrutarlos y ala un bocadito detras de otro sin parar :)
Feliz Navidad Jose !!!
Besinos.
Una delicia sin duda alguna.
ResponderSuprimirFelices Fiestas!
Sin duda deliciosas....me las llevo.
ResponderSuprimirBesets.
Que fáciles y que ricas estarán.
ResponderSuprimirFeliz Navidad.
Buenísimos, que cosa tan rica.
ResponderSuprimirbesos
que combinacion más rica
ResponderSuprimirTiene que estar buenísimo! Y bien fácil!
ResponderSuprimirBesos
Sin tiempo de dejar comentario en tus últimas recetas... pero pienso verlas todas... el pollo, las berenjenas, la ensalda de caldito, los mantecados...
ResponderSuprimirY desde este dulce tan rico y con nombre tan simpático te deseo unas felices fiestas.
Besos. Recetasdemama
a mi me suena a bombon pero da igual el nombre lo importante es que tienen que ser riquisimos
ResponderSuprimir¡¡besos¡¡
Que gozada de pastas, Jose Manuel te deseo una feliz navidad.
ResponderSuprimirJose Manuel,
ResponderSuprimirQue buenos se quedaran... se ven una delicia.
Una feliz navidad para toda la tuya familia, y un bueno ano nuevo de 2012.
Besitos
Unos bollitos deliciosos! siempre me soprendes con platos o postres típicos que no conocía! gracias por descubrírmelos! Un beso fuerte y Feliz Navidad!!
ResponderSuprimirQué fáciles de hacer y qué ricos! Por cierto, el otro día hice tus mantecados de chocolate... estaban deliciosos! Gracias ;)
ResponderSuprimirFacil y deliciosas. Me encantan las almendras! Una feliz navidad para ti y tu familia!
ResponderSuprimirHan de estar muy buenos, pero mi pregunta es si son típicos de Baza por qué se llaman Bollicos de Bilbao?
ResponderSuprimirEl pollo con pasta de gambas se ve rico.
Besos.
Gracias a todos, sinceramente nos puedo decir el origen del nombre, yo tengo la misma curiosidad que vosotros, me encantaría saberlo.
ResponderSuprimirSaludos
que curioso nombre para ser de Baza,muy bueno tambien estos bollicos
ResponderSuprimirFeliz Navidad y Año Nuevo Jose Manuel
Deliciosos y muy navideños. En Lorca, un pueblo cercano al mio, también se hacen en estas fecha los bilbaos que son similares pero con forma de alfajor y algún que otro ingrediente añadido. Un abrazo.
ResponderSuprimircosicasdulces.blogspot.com
Muy buenos estos bollicos y se ven faciles.
ResponderSuprimirFeliz Navidad!!
Me encanto.....facil y delicioso....una tableta de chocolate cuantos gramos son???......te deseo una Feliz Navidad y lo mejor para el 2012!......Abrazotes, Marcela
ResponderSuprimirj'en ferai qu'une bouchée!
ResponderSuprimirbonne journée
Se ven enormes y riquísimos, me llevo un par. besosss
ResponderSuprimirUna rica receta! Se ven super deliciosos los bollicos.
ResponderSuprimirUn saludo y que pases una feliz y bendecida Navidad :)
Una buona ricetta come sempre
ResponderSuprimire Felici Feste ciao
Mmm,se me hace la boca agua,k ricas k se ven!!
ResponderSuprimirMe quedo por aquí.
Feliz Navidad.
Un saludo.
Encima no hace falta encender el fuego ,no dejas de tentarme wapo se ven divinos.
ResponderSuprimirBicos mil wapo.
que pintaza y que buena foto un saludo
ResponderSuprimirFeliz Navidad y felicidades por tu estupenda receta, siempre innovando.
ResponderSuprimirBesos.
mmmm...deliziosi!!!!!!!!!!!!Auguri di buone Feste a te e a tutta la tua famiglia!!baci!
ResponderSuprimirJosé Manuel, me he perdido...¿por qué se llaman de Bilbao? No los he visto nunca por aquí.
ResponderSuprimir¿Son típicos de aquí o el nombre es así sin más?
Bueno, da igual, son estupendos.
Besos
Que curiosos, parecen mazapanes de chocolate, pero con la almendra tostada.
ResponderSuprimirBesos y Feliz Navidad.
Lola
Que buenos se ven!! Y qué fácil es prepararlos. Los ingredientes me gustan todos, así que no dudo de que estuvieran buenísimos.
ResponderSuprimirDesde ya te deseo unas felices fiestas. Un abrazo
Me mataste con esta receta!! el chocolate y las almendras son mi perdición y si son juntos mucho mejor.. ya voy tomando nota porque estos bollicos no me los pierdo .
ResponderSuprimirDe Bilbao? De Baza? Ains da igual, se ven deliciosas.
ResponderSuprimirBesos y FELIZ NAVIDAD Y FELIZ AÑO.
ay que bonitas las trufas de zanahoria...
ResponderSuprimirfelicita a tu mujer....
el otro dia te copie los alfajores de medinasidonia....
estaban buenisimos..nos encantaron..
pero por que nos gusta mucho el dulce...porque estan..muy..muy dulces..
no los he puesto en el blog..por que no se me quedaron bonitos..y soy muy maniatica para las fotos..si no lo veo ami gusto no lo pongo..que se le va hacer..
pero que sepas..que la receta me encantó..
feliz navidad!!!