Yogur de Vainilla



Sigo experimentando con los yogures, en este caso un sencillo yogur de Vainilla.

Ingredientes:

1 litro de leche (fresca a ser posible)
1 vaina de vainilla
1 yogur natural sin azúcar
3 cucharadas de leche en polvo
Azúcar al gusto


Instrucciones:

Calentamos la lecha con la vaina de vainilla, hervimos un par de minutos y dejamos reposar para que infusione. Vamos a esperar a continuación a que la leche se temple.

Retiramos la vaina de vainilla y mezclamos todos los ingredientes con una batidora. Vamos a introducir en la yogurtera y dejamos unas 10 horas. Retiramos los recipientes de la yogurtera, tapamos e introducimos en el frigorífico por lo menos 4 horas antes de consumir.
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José Manuel

45 comentarios:

  1. fácil, y rico........... gracias me lo apunto

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  2. ummm qué rico, tiene que estar buenísimo.

    Un besote

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  3. que rico tiene que estar, ummm tengo que probarlo a hacer en casa

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  4. Pues tu experimento te ha salido muy cremoso, un postre ideal.

    Un beso
    Afri

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  5. adoro lo yogurt!!!!!!!!che buono!!!!!ciao!

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  6. Mmmm se ve una textura ideal!!!! me chiflan los yogures de vainilla :), a ver si me animo!!

    Un besoteeee

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  7. Que textura más perfecta te ha quedado, me gusta Jose, un abrazo.

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  8. Adoro lo yogurt e qello alla vaniglia in modo particolare. Il tuo è cremosissimo :) Ciao, buon week end

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  9. Menuda texura tiene ese yogur!!!
    Besos

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  10. Hoy nos hemos puesto de acuerdo ;-)
    Menuda textura tiene ese yogur.. impresionante

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  11. Me lo apunto Jose, ya que me recuerda sabores de antaño, debe estar delicioso...
    Besos

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  12. Buonissimo e genuino fatto in casa, bravissimo!!!!

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  13. se ve rico, me lo anoto


    ¡¡besos¡¡

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  14. Qué rico se ve!!!. me encanta lo cremoso que te ha quedado. Besos

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  15. madre mía esa cuchara la veo que se acerca y yo también y ZAS!! me doy contra la pantalla... me cachis casi llego jaja, se ve una textura genial!!
    Mil besossssss

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  16. Que cremosidad caramba, ganas dan de llevarse la cucharilla a la boca. Y luego el yogur entero, faltaría más jajajaaj.

    bicos

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  17. El año pasado me compré la yogurtera y estoy encantada!!! he visto este de vainilla en revistas y aún no lo he hecho pero lo haré seguro tras ver tu receta, me gusta mucho la vainilla. Te han quedado cremositos:))))) besos.

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  18. Un buen experimento si señor..me encant la textura que tiene!!
    Besos

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  19. De pequeño siempre me gustó el de vainilla, no se cómo ahora no es de los sabores más conocidos.
    De los yogures hechos en casa siempre preferí el natural edulcorado, pero creo que este me recordaría los sabores de la niñez.
    Un saludo.

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  20. Чудесна плътност! Поздрави :)

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  21. El yogur de vainilla es el que más me gusta y me resulta dificil de encontrar. Que lujo poder hacer tus propios yogures.
    Besos. Lola

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  22. José Manuel, tienen una pinta cremosa y deliciosa. Que pena no poder meter la cucharilla. Un saludo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  23. Que rico debe de estar y además muy facilito de hacer.

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  24. un yogur muy cremoso con aroma de vainilla me gusta.Saludos.

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  25. Jose que rico se ve este yogur, se le ve una textura superior y de vainilla ummmmmmmmmm.........debe ser un vicio. Besos.

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  26. Le plus simple et le meilleur.
    A très bientôt

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  27. siempre lo casero mejor y este yogurs mejor que el danone seguro
    miquel

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  28. Viendo esta maravilla me entran ganar de ir corriendo a comprar una yogutera. Un fuerte abrazo, Teresa

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  29. Qué bueno tiene que estar! Ahora, que me conformaré con verlo...si me compro una yogurtera, me echan de casa

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  30. Como hecho de menos la yogurtera que tiré pensando que era un trasto inutil. Y ahora viendo estas maravillas. No tengo perdón. Increíble como te ha quedado.

    BESOS

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  31. Que textura se ve en la foto.Buenisimo
    bss Esther

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  32. buenisimo!, yo lo hago con mermelada de frutos rojos en el fondo. te invito a pasar por mi blog quecocinamos.blogspot.com, cariños!

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  33. Con lo que me gusta el yogurt...vicio, vicio llevo, tengo que probar a hacerlo, hoy vi uno de Isabel, y ahora el tuyo y de vainilla ? Pufff, delicia:D

    Besotes.

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  34. Vengo de ver la entrada de Isabel...jejeje
    Yo hago yogur todas las semanas y me encanta ,
    estoy experimentando y lo próximo es yoghur con soja y avellanas......hummmmmmm!!!!

    Abrazos y feliz domingo!!!

    dolores

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  35. Yo también acabo de ver la entrada de Isabel del yogur ¿os habéis puesto de acuerdo?, jajaja

    Os quedaron de lujo, a los dos.
    Besos.

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  36. Qué cremosito, y con el regusto a vainilla tienen que estar para repetir... Le estás sacando mucho partido a tu yogurtera. Un besote.

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  37. Gracias a todos, la verdad es que en casa ya lo solo quieren yogur de la yogurtera, jeje. Que buenos que salen.

    Saludos

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  38. Me imagino ese olor a vainilla y ese sabor tan suave y cremoso, que delicia de yogur. Un besazo.

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  39. Jose Manuel no te veo los yogures de coco, ¿dónde los tienes?. Un besazo.

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  40. Nati, no los he publicado todavía, pero son muy parecidos a los tuyos, ya lo haré.

    Saludos

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