Espaguetis con Gambas y Piñones

81 comments

De nuevo he recurrido al libro que conseguí hace ya unos años con Pasta Gallo, seguro que muchos lo tenéis. Un plato sencillo y rápido de hacer pero no por ello menos exquisito.


Ingredientes:


400 gramos de espaguetis
150 gramos de gambas
70 gramos de piñones
Salsa de Tomate (casera o comercial)
Sal
Aceite de Oliva


Instrucciones:


Vamos a freír los piñones en aceite de oliva hasta que veamos que adquieran un color dorado, los retiramos. En ese mismo aceite vamos a saltear las gambas hasta que observemos que estén en su punto, también retiramos y reservamos junto con el aceite.

Vamos a cocer la pasta en agua abundante hasta que obtengamos el punto deseado. Retiramos y en la sartén con el aceite de las gambas y piñones salteamos un par de minutos. Para finalizar le añadimos la salsa de tomate que deseemos y sal si fuera necesario. Servimos inmediatamente.
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81 comentarios :

  1. Con gambitas tienen que estar muy ricos, lo de los piñones me echa un poco para atras.

    Saludos

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  2. Ay Jose Manuel que espaguettis te han quedado, me los llevo de comida, ay que hambre.
    besitos

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  3. Con una buena salsa de tomate italiano realzada con albahaca deben ser de delito...

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  4. ¡ Totalmente de acuerdo contigo !
    Y es que además.......... ¡Tengo unas ganas de pastaaaaa! Un dia de estos seguro que cae esta recetita.
    Un abrazo,

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  5. Me encanta el plato que has preparado! tiene que estar delicioso y se ve muy sencillo

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  6. Un plato muy rico, y a estas horas dan ganas de darle un bocao a la pantalla.

    Saludos

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  7. Una mezcla estupenda para estos espaguetis, te han quedado buenísimos. Besos.

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  8. ¡Qué original José Manuel!, me gusta mucho esta combinación.
    Un besazo

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  9. Me gusta la idea José Manuel, sí señor! Un abrazo.

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  10. una pinta deliciosa por donde se mire, el color una delicia, me lo comería ya

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  11. Encantada, seguro qué está delicioso!
    Besitos.

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  12. Qué hambre pordiosss, y menuda foto nos has puesto, el libro debe estar bien pero tú es que lo bordas.Besos.

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  13. Sencillos y siempre ricos,el toque de piñones es fantástico.

    Un saludo Jose

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  14. Un piatto meraviglioso e invitantissimo!!!! Complimenti, un abbraccio

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  15. Pues mira tu que cuando yo le hecho gambas, nunca le he añadido tomate, si no más bien nata, así que esta receta tuya la tengo que probar.
    Tienen una pinta estupenda.
    Un abrazo

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  16. Aun lo tengo!!!fue uno de mis primeros libros en pasta!!Ahora en verano me encanta la pasta con marisco!!!Bss

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  17. que rica y sencilla a la vez. Yo en casa pongo dos veces a la semana pasta asi que esta cae seguro. Bss

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  18. Non ho mai abbinato i pinoli ai gamberi. Favolosi questi spaghetti. Buon pomeriggio

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  19. Que rica esta pasta con piñones y gambas me la apunto que no puedo perdermela
    loli

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  20. Pues espaguetis con gambas me gustan de todos los modelos pero con piñones en la vida! Que buena sugerencia!

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  21. con lo que me gusta la pasta esta receta no me la voy a perder. Nunca se me ha ocurrido mezclar gambas y piñones y no sé por qué. Tiene un aspecto buenísimo.
    Besos

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  22. Menudo plato de pasta más bien acompañado, las gambas con la pasta me encanta.
    Besos

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  23. Muy buena receta, gusta a grandes y a chicos, habrá que probarlo.
    Un abrazo.

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  24. me gusta esta receta sencilla y rica y el toque de los piñones muy bueno


    ¡¡besos¡¡

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  25. Yo también lo tengo ese libro, pero ésta es una de las recetas que aún me quedan por hacer...y tiene una pinta maravillosa...

    Un saludo!!!

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  26. Tengo que probarla nunca hice pasta con piñones, un beso.

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  27. Se me borró lo que escribiera, ponía que nunca probara los piñones con la pasta y lo iba aprobar, un beso.

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  28. Facilísimos y la idea de ponerle piñones me ha gustado.
    Besos.

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  29. Fácil y buenísimo!!!! El próximo día de pasta caen fijo!!
    Besos!!

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  30. Pasta, como me gusta y este plato que te has marcado añadiendo piñones debe estar de lo más rico. un besote.

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  31. La pasta me gusta de cualquier forma, pero nunca le he puesto piñones, y mira por donde me has dado una grana idea, porque se ve deliciosa.

    Besitosssss

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  32. que buena pinta tiene!!..
    un beso.

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  33. Pues tiene muy buena pinta Jose.... A mi la pasta me gusta muchísimo así que seguro que este plato me vuelve loca.....

    Un bico.
    Lau.

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  34. Yo también tengo el libro, anda que no le saco partido, te han quedado con una pinta fantástica, que ricos.
    Un beso

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  35. No conocía la receta. Estupenda. La haré pronto, tengo en casa todos los ingredientes, quizás con algo menos de salsa de tomate. Gracias. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  36. un plat appétissant et délicieux bravo
    à bientôt

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  37. Gambas y piñones es una mezcla que no falla en la pasta. my rica!. besos

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  38. que rico José Manuel. spaguetties con gamas, me encanta! gloria

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  39. Jose Manuel una receta de lo más apetecible,me encantan los piñones¡¡¡¡
    Un saludo enorme.

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  40. Un plato apetitoso al 100%, la pasta con gambas queda especialmente rica.

    Besos,

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  41. Una combinación perfecta. Me gustan.
    Un beso. Lola

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  42. Tienen una pinta deliciosa. un abrazo...

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  43. Jose super-rico las gambitas y los piñones me encantan. Besos.

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  44. Que riquísimos estos spagettis... imperdibles..
    saludos

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  45. Un plat délicieux. J'aime beaucoup.
    A très bientôt.

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  46. una combinacion que en pasta queda muy bien facil rapido y rico rico no se puede pedir nada mas ,mas que disfrutarlo
    saludos
    miquel

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  47. Bajo mi humilde punto de vista, los platos sencillos son los que mas nos hacen disfrutar.

    El toquecillo de los piñones le pone el broche de oro a esta receta que me parece fantástica Jose Manuel.

    Besinos.

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  48. Yo también tengo ese libro y nunca he preparado esta receta y ahora que te la veo a ti tiene una pinta fabulosa.

    Bicos

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  49. que buena idea me has dado para mañana comer.... ya no tengo que pensar....jajaja. me encanta...
    besitos.

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  50. Te confieso que no soy muy amante de las gambas, pero aún así a un platito como el tuyo no diría que no y encima la foto está genial!

    besos

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  51. Perfetto piatto unico, di gran gusto!!!!!

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  52. Los hago mil veces con gambas pero los piñones los tengo que probar, tiene que estar muy rico ese plato:)

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  53. Qué te voy a contar de los platos de pasta, me encantan todos!!!, y si llevan tomate más...

    Un saludo.

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  54. No soy de ponerle tomate a la pasta, mas que nada porque los derivados del tomate no me gusta...pero estos tuyos se ven de escandalo...
    Besos

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  55. El saobrcito del marisco en la pasta me encanta. Fantástica receta.

    Besos!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

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  56. buen plato y el toque de los piñones debe estar genial

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  57. Que dos ingredientes más deliciosos acompañan a estos espaguettis.Tienen que estar tremendos. Besos.

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  58. En casa somos adictos a las pastas, pero nunca he combinado gambas y piñones, será cuestión de probarlos.

    Un besito

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  59. Ese libro es una joya las recetas que he preparado de el han sido siempre un éxito y tu plato te ha quedado exquisito.
    Saludos

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  60. Jose Manuel,
    Que belo plato con las gambinhas... Se ya quedado por certo una delicia, se ve muy rico : )

    Besitos

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  61. I love shrimps...! This looks very tasty :)!

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  62. Pues yo no lo tengo y agradezco esta receta totalmente!!!

    Besiños José Manuel :D

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  63. Pues yo tengo el libro y nunca hice esta receta, bueno, me quedan muchas por probar,jajaja
    Tiene un aspecto realmente delicioso.
    un biquiño

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  64. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  65. ¡Que ricos! la mezcla de las gambas y los piñones es totalmente novedosa para mí. Seguro que queda estupendamente.
    Saludos.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  66. pues la verdad que no tengo ese libro, pero viendo esta receta me da mucha rabia no tenerlo en mi estantería.
    la combianción con los piñones me encanta.
    besos!
    www.laurillafondant.blogspot.com

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  67. con piñones....que interesante

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  68. me gusta la mezcla de los piñones con las gambas le tiene que dar su punto
    mil besosssss

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  69. me encanta la pasta creo q soy medio italiana :)

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  70. ¡Qué original lo de añadir piñones a las gambas! Tiene que estar delicioso. ¿Por qué será que me pierden este tipo de recetas? Y me encanta que más sencilla no puede ser.

    Un besito,


    Sacer

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  71. Otro plato de pasta que me guardo, la verdad que me gusta de cualquier manera.
    Besos

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  72. La pasta cuanto juego da, con gambas y piñones seguro que muy rica.
    Un beso.

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  73. Gracias a todos,la verdad es que estoy redescubriendo este libro que tiene unas recetas muy interesantes.

    Abrazos a todos.

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  74. Sera un plato sencillo, pero maravilloso en sus ingredientes!
    Ya sabes que yo soy mas de platos faciles y buenos que de grandes despliegues de alta cocina!...me quedo esta receta!!!!
    Feliz jueves amigo!!!!

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  75. Ese libro lo tengo y lo uso de vez en cuando, son recetas sencillas y muy ricas.
    Tus espaguetis deben estar muy ricos con las gambas y piñones.

    Un beso

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  76. Estupendo plato de pasta, me lo apunto que con los piñones no lo he probado.

    Besos.

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  77. Justo hoy estaba mirando uno de mis libros de recetas y vi una receta muy parecida a esta pero era con pasta Orzo :) Se ven sabrosos!!

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