Guisantes con Jamón

68 comments

Un plato sencillo y exquisito, la idea del huevo frito la he sacado de el blog de Las Recetas de Mamá, me encantó la propuesta, mi idea es muy parecida a la suya, solo he añadido un ingrediente más.


Ingredientes:

500 gramos de guisantes
150 gramos de jamón cortado en tacos
1 cebolla
2 ajos
Aceite de Oliva
Sal

* Huevos fritos (opcional)


Instrucciones:



Vamos a sofreír la cebolla junto al ajo hasta que adquiera un color dorado, todo cortado a trozos muy pequeños. Incorporamos el jamón y vamos a saltear durante unos minutos.

Para finalizar añadimos los guisantes, vamos a ir removiendo poco a poco hasta que queden tiernos.

Podemos acompañar de un huevo frito por persona.
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68 comentarios :

  1. La opción del huevo frito me parece ideal. me imagino la mezcla una vez el huevo roto. Ummmm!!. sencillo y delicioso. besos

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  2. pues si,yo lo hechaba en los guisantes, a modo de revuelto,pero asi tambien me gusta

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  3. buen plato, estoy esperando a los guisantes nuevos para prepararla, al yayo le puedes dar de comer guisantes con jamón todos los días que no protesta, jajaj

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  4. This is one of my father favorite dishes of I like it very much too. Adding a generous amount of chili is a must for me. Bye, have a great we

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  5. Ole los buenos platos si señor :)

    Saludosss y Buen Finde ;)

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  6. muy buen plato, a mi me encantan los guisantes, están riquísimos. Yo los hago con chorizo, pero da igual, con jamón y huevo tienen que estar espectaculares

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  7. Una combinación riquísima, yo a veces cuajo el huevo en la misma sartén con los guisantes.
    Un besito

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  8. Oleeeeeeeee y oleeeeeeeeeee peazo recetas has publicado estos dias que no he podido pasar a visitarte wapo.
    Los guisantes con jamon me encantan y con e buebo frito ya no necesito nada mas tengo un plato unico.
    Felicita a tu mujer los erizos y ratones le han quedado preciosossss seguro que les encantaron no solo a los peques.
    La empanada griega divina y seguro que deliciosa no hay mas que ver ese corte ummmmmm alimenta solo mirarlo ,me llevo un caxin para la cena.
    Y respecto a que te copien las recetas que puedo decir que no haya dixo ya en su dia a mi me copiaban las fotos y todo mi texto tal cual sin molestarse a escribir nada diferente tan siquiera , por suerte despues de varios mensajes las retiraron ,espero que no se vuelva a repetir por que estamos totalmente indefensos contra esa gentuza,pues no tienen otro nombre al beneficiarse del trabajo desinteresado de otras personas.
    Bicos mil y feli finde wapo.

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  9. Sencillo pero delicioso, que hambre me ha entrado!!!! que tenga sun buen fin de semana, besos

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  10. me encanta el toque que le has puesto con el huevo, debe de quedar muy rico una vez se mezcla todo y con los guisantes que ahora estamos en época buena, hay que aprovechar!

    No había visto tu cambio de blog, he estado fuera, yo también lo he cambiado hoy! te queda estupendo :)

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  11. Deliciosos con el huevo. !!!
    Feliz fin de semana
    Un abrazo

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  12. Que sencillo y que bueno se ve!, lo voy a probar, en mi caso sin el huevo.
    Un beso.

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  13. Un'idea gustosa e molto originale!!! Bravissimo, un abbraccio e buon fine settimana

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  14. Uhmmmmmmmmmmm que rico te ha quedado el plato. Delicioso con el toque del huevo frito que me encanta, aunque no puedo abusar. Buen fin de semana.

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  15. Un buen plato, si señor, esos guisantes tiernos con un buen jamón... de diez.
    Besos

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  16. En mi casa los comen hasta los niños, con eso te digo bastante no???
    Besitos

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  17. Te han quedado geniales y la idea del huevo frito es estupenda. Besos y feliz finde...

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  18. Sencillamente delicioso.
    Besitos.
    ;-D

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  19. En mi casa les gustan a todos y sobre todo cuando son nuevos, que pongo algo de vaina.... y siempre acompañados con huevo.
    Exquisitos Jose Manuel.

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  20. Me gusta, un plato casero, de los de siempre, a mí también me gusta con el huevo.
    Un beso y buen finde

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  21. Un plato muy bueno y más acompañados del huevo.
    Besos.

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  22. Una combinación perfecta el huevo frito para esos guisantes tan deliciosos.

    Besos José Manuel.

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  23. ¡Caserito, sabroso y con una pinta...! Esto seguro que alguna noche cae de cena. Besos.

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  24. Me encanta éste plato, me lo llevo! jajaja

    besos

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  25. Sencillo y una cenita para mojar pan.
    Un saludo.

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  26. Me encantan los guisantes con jamón pero nunca he puesto huevos fritos. Me parece una muy buena idea, lo probaré.

    Saludos

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  27. Ligero y sabroso! Me encantan los guisantes y preparados así deben ser una delicia!

    Un saludo y feliz fin de semana :)

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  28. aissssss si mi pareja ve ese huevo,bueno no, lo tengo al lado y dice...ese huevo..
    Es que lo tengo a dieta de huevos fritos.jajaja,
    Me han encantado esos huevos.

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  29. Por un plato "asin" con huevo incluido...MA-TO! me encanta Jose, un abrazo y buen finde

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  30. Me gustan estos platos, sencillos pero con fundamento. y esa foto es pa matarte!!! madre que bueno0o!!
    Un beso0o

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  31. Bueno, me encanta, un plato sencillo, de siempre y riquísimo.
    Saludos.

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  32. qué rico! me encanta este plato!

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  33. l'idée de l'œuf est fantastique j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  34. José Manuel me ha encantado esta propuesta, me chifla!

    Besos

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  35. Un plato bien Portugues.
    Me encanta ♥

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  36. Un buen plato. Me encanta esto plato! Ummmm!

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  37. A mí me encanta ésta combinación...y yo te propongo otra: ponle la próxima vez patatas paja de las compradas y le das una vuelta para que se impregnen del aceitillo, luego le añades un huevo ligeramente batido...un revuelto para chuparse los dedos...

    Un saludo!!!

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  38. Este es uno de mis platos preferidos en primavera... me encanta¡¡

    Besos. Recetasdemama

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  39. El pato favorito de mi marido y en diez años no se lo he hecho...
    No pasa de esta semana

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  40. Sencillo si Jose Manuel, pero delicioso también, no hay nada más rico que un buen huevo frito y estas verduritas así, bueno, un manjar.
    Un beso.

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  41. Delicioso....y con huevo frito aun mejor!!........Abrazotes, Marcela

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  42. Un plato que me encanta, simple pero delicioso.
    Saludos

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  43. Вкусно, много вкусно изглежда :)

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  44. Este plato lo comí el otro día, y buenísimo!!
    Un besote

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  45. Lo probaré... lo no dudes. Un saludo.

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  46. que rico jose manuel , nunca lo he comido con huievo frito sin dduda mamen es toda una cocinera y tu tb te han quedado exquisitos se ven eln la foto lo brillantito que estan mmmmmmm

    y si se avecina calor del bueno este verano aunque hoy parece que ha refrescao un poco

    saludos

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  47. Jose Manuel, pues un plato exquisito y muy completo!! Con lo ricos que quedan los guisantes así!!

    Besotes

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  48. qué sencillito y qué rico! Hace mucho tiempo que no los como!
    Besos

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  49. pues con el huevo frito lo conviertes en un plato único muy completo. Solo falta una ensaladita..y ¡ala! ya tienes la comida preparada.
    Por cierto, muy chulos los ratoncitos y los erizos.
    un saludo

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  50. Donde esté un huevo frito, que se quite lo demás pero que buenos son y con los guisantes un plato completo.

    Besos

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  51. para no dejar nada en el plato
    mil besossssss

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  52. MMM!!!! Así si que comeria un buen plato....Los erizos quedaron muy simpáticos y ricos que estarian...bexinos

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  53. hummmm delicioso, ¿ a que hora se come en tu casa? je,je....


    ¡¡besos¡¡

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  54. Jose Manuel,
    Poede ser un plato sencillo... Pero a mi me encanta : ) Se ya quedado con muy buena pinta.

    Besitos

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  55. Estos platos sencillos ya sabes que a mi me encantan!..y lo del huevo es genial..lastima que a mi me salgan tan mal los huevos fritos..soy una rompe huevos! ;)
    Feliz descanso...no te dije que quedo muy bien los cambios que hiciste en el blog!
    Mil besitos!

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  56. This is my kind of meal...sounds delicious :D

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  57. pues me encantan los guisantes con jamon y con este huevo encima ufff de vicio,un beso

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  58. Una buena propuesta la del huevo frito, los guisantes con jamón me encantan y con el huevo ya debe ser la bomba. Saludos!!

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  59. qué plato más sencillo y más rico! me encanta

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  60. Qué ricos!!! Me encantan, yo también "le ponía" huevo frito, ultimamente lo sustituyo por huevo cocido (por aquello de los kilos de más... claro!)

    Besos.

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  61. La verdad que un huevo frito con algunos platos le da un toque........, buena semana, Sefa

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  62. Un plato clásico y delicioso.
    Un abrazo

    http://elpuntodelcaramelo.blogspot.com

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  63. Que ricos......y solo me gustan a mi, besos

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  64. Gracias a todos por vuestros comentarios.

    Abrazos

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  65. mhmhm a nosotros nos encantan los guisantes !!, pero nunca le he añadido el huevo frito. mhmh le debe dar un toque buenisimo,....

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  66. me encanta este plato. Y ademas lo del huevo frito me gusta. Bss.

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