lunes, 23 de agosto de 2010

Magdalenas de Quintanar de la Sierra

Magdalenas Caseras de Quintanar de la Sierra Burgos

Investigando por la red y, un poco en la búsqueda de recetas me encontré con la web Pueblecitos, interesante página donde podéis encontrar recetas típicas de muchos pueblos de España, la pena es que algunos enlaces no funciona correctamente.

Me llamaron la atención esta receta de magdalenas, me encanta este dulce e intento recopilar todas las variantes posibles . Yo he reducido ingredientes para adaptar las cantidades y que no nos salgan una barbaridad a la hora de cocinar.

Como ayer conté hice por primera vez Pan en mi piedra de hornear, aproveche que la piedra estaba caliente bajando un poco la temperatura para hornear las magdalenas encima de la piedra. He usado dos moldes, los tradicionales de mi pueblo y que se usan habitualmente en muchas casas y los que se pueden comprar en cualquier establecimiento tipo Mercadona. Parecen dos magdalenas totalmente distintas, simplemente por usar dos moldes. Espero que os guste

*Comentar, porque lo habéis preguntado varios, que sí, los moldes son caseros. En mi pueblo en los estancos vende el papel cortado de distintos tamaños para hacer las magdalenas. Con este papel se confecciona los moldes, recuerdo noches donde toda la familia nos reuníamos para preparar los moldes. Al día siguiente mi madre iba al horno más cercano y cocía las magdalenas, estábamos deseando que llegará con los cestos llenos.

Magdalenas Caseras de Quintanar de la Sierra Burgos

Ingredientes:


6 huevos
500 gramos de aceite de girasol
500 gramos de leche entera
500 gramos de azúcar
625 gramos de harina
1 sobre y medio de levadura
Medio paquete de gaseosa el Tigre ( que sólo son de un color)
Ralladura de un limón

Magdalenas Caseras de Quintanar de la Sierra Burgos


Instrucciones:


Mezclamos en primer lugar los huevos y el azúcar y batimos hasta que quede bien amalgado. Posteriormente añadimos la leche, el aceite, la ralladura de limón y por último la harina y levadura, que incluye la gaseosa, removiendo todo para que quede bien mezclado.

Rellenamos los moldes un poquito más de la mitad porque suben bastante, y para que no se desborden. Podemos espolvorear por encima con azúcar. Precalentamos el horno a unos 180 grados y horneamos entre 20-30 minutos.




Esta tarde en un ratito he puesto un paso a paso, perdonarme si no esta lo suficiente claro , es para que veais como más o menos se hacen los moldes:


Esta es la cuartilla para hacer la magdalena, la venden de diferentes tamaños, dependiendo de lo grande que la quieras.



Doblamos la cuartilla en tres partes iguales como estais viendo arriba.




Lo cerramos y nos queda de esta forma



Doblamos cada parte de la hoja hacia atrás y nos queda como la puerta de un armario.




Empezamos a doblar las esquinas tal como observais en el dibujo.



Todas las esquinas estan dobladas.



Doblamos hacia abajo teniendo en cuenta los dobleces que hemos realizado antes por las esquinas.



Abrimos y lo único que nos queda es marcar las esquinas y obtenemos el molde.

90 comentarios:

  1. Un dolce semplice ,delicato e gustoso..bravo!
    ciao!

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  2. I will definitely try this recipe, I note it.. they looks very tasty
    take care..

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  3. Se ven alucinante de buenas. Y si que cambian cambiando el formato. ;-D
    Se ve de ricas...ummmmm
    Gracias por hacerme conocer esa página, voy a ella directa.
    Ah, me llevo una magdalenita para no pasar ganas por el camino. ;-D
    Besitos guapo y feliz semana.

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  4. A mi también me gusta probar todos los tipos de magdalenas ya que en mi casa nos gustan mucho, te han quedado divinas, vamos para coger un par para acompañar el café.
    Nunca había visto esos moldes cuadrados y me han encantado, ¿que los venden en tu pueblo o lo haceís en las casas?
    Voy a mirar el enlaces que has puesto.
    Un saludo

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  5. oo çok güzel,deneyeceğim bunu

    ellerine sağlık

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  6. Me encantan las magdalenas y estas tienen una pinta...vamos que las probaré seguro.
    besos

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  7. Verdad que parecen totalmente distintas. Co el molde de tu pueblo se ven como mucho más rústicas y artesanales. Es curioso.

    Un abrazo.

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  8. Nunca hago magdalenas y cuando las veo me dan mucha envidia. estas tienen que estar de vicio. A pesar de haber reducido las cantidades tuvieron que salir muchas.
    Me gustan más con el molde de tu pueblo. Esos moldes los has hecho tú?
    Saludos

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  9. Comentar, porque lo habeis preguntado varios, que sí, los moldes son caseros. En mi pueblo en los estancos vende el papel cortado de distintos tamaños para hacer las magdalenas. Con este papel se confecciona los moldes, recuerdo noches donde toda la familia nos reuniamos para preparar los moldes. Al día siguiente mi madre iba al horno más cercano y cocía las magdalenas, estabamos deseando que llegará con los cestos llenos.


    Gracias a todos por pasar por aquí. Saludos

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  10. Estan bien maravillosas y tostaditas.
    Excelente post ♥

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  11. Que ricas estas magdalenas! A mi me vuelven loca! Tuve que quitarme porque era un auténtico vicio y las indultriales engordan mucho. En cuanto que veo una receta de dulces que lleva aceite de girasol en lugar de la típica mantequilla ya sé que estoy ante una autentica receta tradicional, porque antes no cocinaban tanto con mantequilla.
    Besis!

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  12. Nicoleta, gracias por tus palabras

    Kalkurabiye, cuando las hagas estaré deseando de verlas.

    Amanda, creo que la página te va a gustar. Saludos

    Espe, gracias por pasar por aquí

    Islacris, como he explicado, si lo hacemos en casa caseros.

    Zehra, gracias por tus palabras.

    caldebarcos, si, los moldes los hagao yo normalmente.

    José, es verdad lo que dices, parecen dos dulces totalmente distintas.

    Ana Powell, gracias por tus palabras.

    Saludos a todos

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  13. Qué maravilla de magdalenas, me encantan así con el molde cuadrado, me recuerdan a los sobaos pasiegos que tanto me gustan.
    Cuando encuentre papelitos especiales me animo a hacerlos.

    Jose Manuel, tengo que pedirte disculpas, eres el primero en comentar mis recetas y me da rabia no poder corresponderte, no por falta de interés o de ganas, sinó por falta de tiempo.

    Un besín.

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  14. Pues te han quedado geniales, tienen una pinta , buenisima. Vaya tela.. Que ricas. Un saludo.

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  15. These mini cakes are are very cute and tempting, perferct for breakfast or coffee break. Bye bye

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  16. Estan impresionantes Jose Manuel, y la forma me ha encatado, por cierto donde has encontrado los moldes de papel para hacerlos
    Mil besosssss

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  17. Me ha encantado que contaras lo de los moldes con papel del estanco, no tenía ni idea. Le dan un toque mucho más tradicional y a aunque son iguales parecen estar aún más ricas que las otras. Saludos!

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  18. Te han quedado bordadas en los dos casos, pero claro el modelo cuadrado es de profesional!!!! En los estancos de aquí eso no se vende, la próxima vez que vaya por Andalucía pregunto, pensarán que he comenzado a fumar cuando busque incesamente un estanco ja ja ja
    Un besito

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  19. Voy a calentar el chocolate para mojar!!

    Vaya pedazo de magdalenas. Felicidades.

    Un saludo!!!!!!!!!!!!

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  20. Pero qué ricas!!! me encantan las segundas, me parecen mucho más caseras, mucho más de pueblo, no sé si me explico, ya sabes, por lo del papelito del molde.
    Una pasada de magdalenas, y gracias por el enlace, voy a echarle un ojo.

    Un besito.

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  21. Quien lo diría que son de la misma masa las magdalenas, lo que hacen los moldecitos.. yo me quedo con las dos, las recetas tradicionales de antaño que aún se hacen son de lo mejor, y que no se pierdan!!
    Bss!

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  22. que maravilla Jose....están de escaparate,,,y que suerte tienes de poder hacerte los moldes ,,por aquí no venden nada ,,,me queda ebay para poder coger alguna cosa chula,,las haré fijo si no me quedan bien ,,,ya sabes una visita rápida para una merienda jjajaj,.

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  23. Qué buena entrada José Manuel. Te han quedado estupendas. Gracias por compartir el enlace de los pueblecitos, no lo he mirado muy bien, pero parece que promete. Lo de los moldes es una diferencia abismal!. Por mi zona, también se hacen a mano estos moldes, pero el papel no lo venden en los estancos, qué suerte la tuya!. Además, cuando las magdalenas se hacen así, se llaman de otra forma que ahora mismo no recuerdo (mi memoria es horribleee)... ya lo recordaré!. Un saludo!.

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  24. I love muffins! Thi recipe sounds so delicious...

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  25. A mi marido le encantan las rectangulares. Se ven deliciosas. Es una pena no tener los moldes.
    Besos

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  26. Que maravilla de moldes!!!....como me gustaron esas magdalenas.....si al ver los ingredientes me las imagino humedas y sabrosas.....gracias por el link que das....he entrado a verlo y dan ganas de pasar unos dias en turismo rural......Abrazos, Marcela

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  27. Realmente parecen diferentes, y ganan mucho más para mi gusto con los moldes caseros. Lástima que aquí no los haya porque alucinan.
    Lo de la gaseosa ¿te refieres a los sobres gasificantes que son de dos colores?.
    Te han quedado........sin palabras.
    Un beso.

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  28. Me parecen ricas en cualquier molde.
    Te han quedado espectaculares.
    Yo también quería preguntarte el sobre de gaseosa es de los que venden solos o de los que van en pareja de diferente color?
    Besos.

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  29. Es cierto que son 2 magdalenas diferente! Prefiero el segundo, el original!

    Los originales son típico de tu región y son apetitoso!

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  30. Es cierto que son 2 magdalenas diferentes! Prefiero el segundo, el original!

    Los originales son típico de tu región y están apetitoso!

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  31. Te quedaron genial las fotos, y me imagino lo buenas que estarían. Que curioso lo del papel, si tengo visto algunas que se venden en estos moldes, pero nunca los vi a la venta.
    Unos días sin visitarte y veo que no paras, tu cocina está que echa humo, jejeje.
    El pan buenísimo, así que la piedra funciona.
    Y esa torta, ese pastel de chocolate, que suerte en tu casa, la sobremesa tiene que ser una gozada.
    Biquiños.

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  32. Brujix, también hay magdalenas tradicionales con mantequilla y muy ricas. Saludos

    Hilda, no tienes que disculparte por nada. Tu te pasas cuando tengas tiempo. Yo cuando empiece el colegio probablemente pueda hacer menos comentarios, así que espero que no se moleste nadie. Saludos y gracias

    Luisa, gracias por tus palabras.

    Federica, tienes toda la razón, con un buen vaso de leche son ideales o un café

    Kisa, en mi pueblo venden los papeles en los estancos, es papel para magdalenas y de diferente tamaño

    Nuria, es lo que tu dices, el molde cuadrado ayuda a que la magdalena sea más rustica

    Alcantarisa, jejje, tampoco te puedo asegurar que en todos sitios de Andalucía lo vendan, creo que no.

    Wada, es que parecen dos magdalenas totalmente distintas.

    Elena, estas invitada cuando quieras

    Arabeceli, gracias por pasar por aqui

    Mayte Hortelano, cuando te acuerdes del nombre lo dices. Por aqui se les llama magdalenas.

    Lulu, gracias por pasar por aquí, pruebalas, es muy distinto a los muffins

    Mese, que pena que no los vendan por allí.

    Foodtrandwline, gracias por tus comentarios y la verdad es que la web merece la pena

    Gloria, gaseosa el trige ahora lo voy a especificar

    La Cocinera de Betulo, gaseosa el tigre. Gracias

    Sophie, la verdad es que quedan muy rusticas y muy buen.

    Maria Alonso, yo con un buen cola-cao

    Maria, gracias por todas tus palabras, la verdad es que estoy viendo que no son tan normales estos moldes

    Saludos y gracias.

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  33. Bueno las magdalenas te han quedado divinas, me encantaria saber como se hacen esos moldes caseros.El pan te ha quedado espectacular Jose Manuel eres un artista , no paras, eh.Saludos.

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  34. Me encantaron las que hiciste como se hacen en tu pueblo se ven más tentadoras, me gustó el moldecito-
    Saludos

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  35. Mmm... your magdalenas are very golden, fluffy and looks so tasty...
    All the best!

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  36. MMMMMmmmmmm que buenaaaasss! que de toda la vida se ven!!
    Tienes toda la razón, como cambian las magadalenas por el simple hecho de usar otro tipo de molde!!!! Que bárbaro!
    Apetecen mucho más las cuadradas, aunque las redondas también me las comería ahora mísmo! jajajaj.

    Una maravilla!!!
    Besossssss

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  37. Ficaram lindas as madalenas e parecem deliciosas.
    Saludos.

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  38. Qué pinta tan espectacular.
    Estos mismos moldes sirven para los "cuartos", lo has explicado de maravilla.

    Un abrazo

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  39. Gracias por la demostración de los moldes. Yo lo he probado y a la tercera me ha salido, pero es que no soy yo muy hábil con las manualidades.
    Un beso

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  40. José Manuel, vya magadalenas más buenas! Las dos ienen buena pinta, pero los moldes caseros son de diez! Tengo que probar a hacerlos. Suppongo que con papel vegetal se podran hacer ¿no? Bueno y las cantidades las reduciría, te tuvieron que salir mogollón de magdalenas!

    Y gracias por el paso a paso del molde!

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  41. Vaya pinta tienen. Yo no sé si son más buenas por lo que les pones o por el cariño con que las haces. En cualquir caso, te han quedado de lujo. Besitos!

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  42. hola José muy buenas se ven tiene muy buena pinta haber si me dejas un par de ellas para el desayuno. un saludo de José luis

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  43. No me ha dado tiempo a leer todos los comentarios, pero una pregunta qué son los sobres de gaseosa? los gasificantes?.
    Los moldes muy chulos
    Muxus

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  44. Muchisimas gracias Jose por el paso a paso que has hecho para que veamos como se hacen , hoy he estado en busca del papel y no lo he encontrado , me he comprado papel vegetal para probarlo hacer, tu crees que con ese papel lo podre hacer
    Mil besossssss

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  45. Qué bueno, me gusta mucho el paso a paso de los moldes... y por supuesto el resultado.

    No sé como te da tiempo a estar en todos los blogs, cocinar, hacer fotos, publicar, contestar tus comentarios,etc.

    Impresiona tío, de verdad.

    Un abrazo.

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  46. Carilu, ya he puesto un paso a paso si vienes otra vez por aqui

    Anni, es que se queda mucho más casero. Gracias

    Fedora, gracias por tus palabras.

    Criss TEnna, una de las razones por la que me decidi a poner los dos tipos magdalenas es por eso por la diferencia tan brutal

    Fla, gracias por pasar por aqui

    Tengo un horno, gracias

    Gloria, no te preocupes yo también tuve que aprender, ya llevo muchos años haciendolo.

    Laurita, no te puedo decir si con papel vegetal se puede hacer. Ya me contarás

    BlueLady, gracias por tus palabras

    CocinadePepe, me encanta comer magdalenas en el desayuno

    Patricia, la gaseosa del Tigre, no se si la conoces

    Kisa, como le he dicho antes a Laurita, no te puedo decir, ya me contareis si se puede hacer con ese papel

    Futuro Bloguero, gracias por pasar por aqui.

    Si te confieso este verano estoy teniendo mucho tiempo. Desde que nacio nuestra segunda hija nos hemos tomado los días muy tranquilos. La niña por ejemplo se tira practicamente todo el día durmiendo y tomando pecho. Yo soy el encargado de la cocina, cuando me levanto por las mañanas voy preparando la comida del día, y muchas veces entre medias pues hago un bizcocho ( que aunque no te lo creas, se hacen en nada, o será que le tengo el vicio cogido) y aprovehco tambien para el pan, lo dejo amasando en la panificadora que allí fermenta y después le doy forma. Aprovecho cuando termino las comidas para sacar las fotos. Despues lo de visitar los blogs amigos, pues en ratos me voy escapando y comento lo de los demas y mios. Por ejemplo ahora,si me vieras, estoy con mi hija grande en la calle, ella jugando con sus amigos y yo contandote todo este rollo,jejeje. Saludos. Cuando empiece el trabajo si me van a tener que perdonar algunos blogueros porque creo que no podré pasarme lo que quiera.

    Saludos y buen día.

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  47. questi dolcetti sono uno tira l'altro!!complimenti! ciao!

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  48. ¡Qué pinta tan impresionante tienen estas magdalenas!. Me gustan mucho los moldes tradicionales de tu pueblo... no sé por qué, pero les dan un aspecto más auténticamente casero.
    No sé si yo seré tan mañosa como para hacerlos "a mano"... veremos si convenzo a mi marido para que los haga él, que tiene más gracia que yo para esas cosas, jajaja.
    Besotes

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  49. Que detallazo el de el paso a paso de los moldes :D!! me has dado una alegría, por acá me cuesta un trabajo conseguir esos moldes, porque simplemente nadie los conoce! Grrr...pero ahora mira, podre hacerle a mi Padre que anda un poco pachucho, su postre consentido, para animarle un poquitin. Seguro con la receta que nos compartes me quedan de lujo ;)

    Un abrazo!

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  50. Te han quedado perfectas y la forma de hacer los moldes me ha parecido muy práctico!!

    besos

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  51. Gracias José Manuel por el paso a paso de los moldes, en cuanto escriba este comentario intento hacerlos. Que artista estás hecho.

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  52. Vaya una entrada impresionante, las magdalenas una pasada te han quedado estupendas y los moldes no te voy a decir nada que no te hayan dicho peor me parece estupendo aprender, por cierto¿donde venden las cuartillas?papelerias, kioskos ......
    saludosssss

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  53. creo que me animaré hacer estos moldes y con este paso que nos pones se ve bien facil. Intento entrar en el enlace que pones de los pueblos y no funciona.
    Yo pongo el café y tu esta delicia...
    bexinos

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  54. Carissimo, eu tenho um respeito imenso pelo seu blogue, gostaria de apreciar todos os seus deliciosos pratos. Agradeço por muitas vezes ser a preimeira pessoa a ver minhas humildes receitas...
    Suas Madalenas me dão água na boca, gostaria de tê-las prontas em mimha casa. Um dia vou na sua Terra de Espanha, vamos beber vinhos e conversar.

    Um longo abraço, do amigo de Brasil
    João Maario.

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  55. Desculpe os erros de próprio português, pois estou mezzo bebado.

    Mais continuemos nuestra saga.
    Saludos

    João Mario

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  56. de vicio, sin comentarios.... eres todo un manitas en la cocina, felicidades, apunto tus indicaciones, saludos

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  57. Las madalenas impresionantes... pero lo de los moldes me tiene fascinada!!!
    Todavía estoy cortando los moldes de los sobaos y ya tengo otro modelo esperando...jajja...de verdad, llevo una semana con los moldes de los sobaos, porque no encuentro el momento de terminarlos...
    Un saludo, Begoña

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  58. riquisimas!!!

    Me encantan las magdalenas mojadas en leche fria.....qué ricas......

    Me quedo con tu receta y con esa pagína....le echaré un viztazo

    abrazos

    dolores

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  59. Que maravilla de madalenas y que pasada poder hacer tus propios moldes, plas, plas, plas, un beso .

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  60. Federica, gracias por pasar por aqui. SAludos


    Morguix, ya me contarás si has convencido a tu marido para hacerlas. jejeje

    Mayte, que alegría me da que puedas hacerle a tu padre este postre. Saludos

    ASj, gracias espero que os sirva

    Carmelo, me tienes que contar si te han salido.

    Mª Jose, en mi pueblo las venden en los estancos.

    Laviana, pues a mi me sigue funcionando el enlace, que raro.

    Joao Mario, me encantaría poder conversar contigo y tomarnos una cervecita. Saludos

    Recetasverocava, gracias por tus palabras.

    Begoña, ya me contarás como te queda. Saludos

    Dolores, gracias por tus palabras y echar un ratito por aquí

    Capisi, gracias la verdad es que lo de hacer los moldes es muy bonito.


    Saludos y gracias a todos

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  61. !!!Por Dios bendito¡¡¡que magdalenas te han salido,pa comerse un puñao,con tu permiso me apunto la receta,que si tengo suerte y me salen como las tuyas echo cohetes, las magdalenas por mucho que lo intento no me salen muy bien.El paso a paso genial,he probado a hacerlo con un folio y me ha salido bien,y le digo a mi marido;mira que molde para magdalenas,y me suelta;pedazo magdalena no.jejeje.Haber si esta vez me salen,ya te contare.Bikiños

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  62. A ver a donde rayos voy yo ahora en pleno agosto a comprar algo que se parezca mínimamente con el antojo que me ha entrado. No me va a quedar otra que probar. ;-) Ahora mismo copio la receta. MIL GRACIAS (y otros tantos besos).

    Morgana (www.tartasconmagia.com)

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  63. Amigo, que fantástica tu receta!, estando de vacaciones por España probé este tipo de magdalena y me encantó, me podrás creer que hasta me traje el papelillo de recuerdo para ver si conseguia la receta y hacerlos!
    Tengo un par de preguntas.
    Veo que sale mucha cantidad de magdalenas, yo siempre las congelo, con estas se podrá?
    No queda muy aceitosa por la cantidad de aceite? o es porque la receta es muy grande??
    El polvo gassificante que aqui no consigo, puedo reemplazarlo por otra cosa?, polvos tipo royal?

    Mil gracias por esta receta, un beso.

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  64. Angeles, gracias por tus palabras y veras como te salen, seguro que si.

    Morgana, si la haces ya sabes cuenta como te fue.

    Kako, no te lo puedo decir, nunca he congelado magdalenas porque entre que repartes con los familiares al final es que no quedan.
    En lo que respecta al aceite, a mi no me parecen aceitosas, es cuestión de que las pruebes tu y veas como te parecen. La cantidad de aceite también va en proporción a la cantidad de azúcar y harina. En mi pueblo también se hacen unas y usamos el aceite de oliva frito y en gran cantidad y quedan exquisitas.

    Creo que si, puede usar más polvo de levadura royal.


    Saludos y abrazos.

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  65. Me ha fascinado lo de los moldes caseros! Es algo que hay que probar, siguiendo por supuesto tu sugerencia de hornearlas sobre la piedra.
    Deben haber sido de ensueño las que llevaba tu madre al horno...
    Muchos saludos,

    Marcela

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  66. Jose Manuel estoy haciendo tus magdalenas y en la explicación te falta poner cuando añades el aceite y los sobres tigre , es que me he dado cuenta al hacer la receta, yo ya se lo he hechado todo , te lo comentaba por si lo querias poner
    Mil besosssss

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  67. Marcela, creo que el horneado en la piedra ha logrado que la magdalena saliera como nunca. Gracias por pasar por aqui.

    Kisa, gracias, ya me he dado cuenta y he corregido. Espero ver tus magdalenas pronto.


    Saludos

    ResponderEliminar
  68. Está genial, José Manuel! tanto el panquesito como la clase para el molde :)muchas gracias!
    saludos
    Gaby

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  69. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  70. Ayyy que me equivoqué en la entrada... Jajaja! Lo dicho que me han encantado estas magdalenas. Con leche mojadas me comería unas cuantas. Enhorabuena por la presentación o por el lujo de tutorial!

    bsitos

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  71. Gabriela, gracias por pasar por aqui.

    Gitanilla, la verdad es que estas magdalenas son un vicio.

    Gracias

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  72. José Manuel, te fi en Petit Chef, siempre voy a ver lo que más me llama la atención y vine buscando pan de Calatrava, pero me quedé viendo tus magdalenas, que hace tiempo quería la receta de otras que se llaman Mantecadas de Astorga (también con moldes de papel hechos, cuadrados) Y aquí encontre lo que quería Muchas gracias, te sigo. Saludos!

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  73. Nora, gracias a tí por tus comentarios y seguir mi blog.

    Saludos

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  74. Ya lo intenté y me salio!! con media carta queda el tamaño perfecto!!

    Gracias por el paso a paso, se entiende muy bien!

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  75. Hola Jose Manuel, encantada de encontrar tu blog, deliciosas magdalenas!!, me quedo deleitandome en tu cocina.
    Saludos

    ResponderEliminar
  76. Nora,Me alegro de que te saliera.

    Hola, crismas encantado de verte por aqui.

    SAludos

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  77. Me encantan las magdalenas, he hecho algunas y suelen estar muy ricas, así que probaré esta receta, solo una pregunta ¿qué papel usas? porque no se podrá usar un folio normal, porque se chamuscará en el horno ¿No?

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  78. No es un papel normal, en mi pueblo lo suelen venden en los estancos, lo que no te puedo decir es el nombre exacto de este papel. Se que es un papel más grueso que resiste el horneado.

    Saludso

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  79. Tengo yo pendiente hacer unas magdalenas... ¡¡qué mejor que estas para empezar!! Gracias por la receta y por tu visita y comentario en mi blog.
    Un abrazo,

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  80. Ya nos cuentas como te quedan las magdalenas y no hay de que.

    saludos

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  81. Que buena pinta tienen. Un paso a paso genial. Recuerdo de pequeña haber visto hacer los moldecitos, pero ya ni me acuerdo. Besiños.

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  82. Qué maravilla de magdalenas y es increíble la diferencia con un molde y otro. Mucho más bonitas y apetecibles con los moldes caseros. Efectivamente parecen otras! Un besito:)

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  83. ¡Qué aspecto tan delicioso! Me quedo por aquí.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
  84. Con la costra de azúcar por encima, ¡de muerte! Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS

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  85. También las quiero probar!!! una preguntilla: con tanta azúcar quedan muy dulces?
    besos y buen finde!!!

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  86. Silvia, ten encuenta que tiene medio litro de leche, medio litro de aceite, más de medio kilo de harina y 6 huevos. Por lo menos a mí no me lo parecen, quedan bien. Cuando las pruebes me cuentas.

    Saludos

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  87. Eso si que son magdalenas, vamos que hasta yo me quedo satisfecha con una. Tienen un aspecto delicioso. Besos.

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  88. Este es uno de mis Blogs favoritos, las recetas las muestras de una manera clara y sencilla y con unas fotos que dan ganas de tenerte como vecino o amigo jejejeje. Que maravilla, exquisitas!!!! chiquillo tu mujer estará en la gloria contigo

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