Tomate con Huevo


De nuevo una receta sencilla para el día de hoy, una receta con la que vuelvo a muchos momentos de mi niñez. Mi madre usaba este recurso a menudo, porque sabía que era un éxito asegurado. Probablemente muchos digáis que practicamente no se cocina, pero os puedo asegurar que es un plato que todavía despierta en mí muchas pasiones. Os animo a que lo uséis con vuestros hijos, seguro que con más de uno es un plato muy apreciado.
Ingredientes: (Para una persona)

Tomate frito envasado ( yo siempre he exigido la marca Orlando, cada cual que elija su preferida).
1 o 2 huevos
Pan para mojar


Instrucciones:


En una sartén echamos la cantidad de tomate que deseemos. Añadimos los huevos encima. Tapamos con una tapadera la sartén y ponemos a cocer.

Retiramos cuando observemos que el huevo queda totalmente cocido. Servimos inmediatamente y recomendamos comer, mojando con pan.

José Manuel

19 comentarios:

  1. I love this recipe! Have a good week end, bye

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  2. yo me apunto a esto mojando muuuucho pan! jeje

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  3. Esto se lo hago yo a mis hijos y triunfo! qué sencillez más deliciosa, José Manuel. Y esa carbonara con yogur.... también la probaré. Un besito y feliz finde!

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  4. Qué rico Jose Manuel. Uhmmmm¡¡¡ a mojar pan.
    Un beso

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  5. simple et savoureux parfait pour l'été
    bonne journée

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  6. La mejor comida del mundo mundial!!!!!!!!!!
    Besos.

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  7. Hola mi amigo

    Mientras espero el juego en Brasil, vengo a visitar el blog de los amigos ...

    Una receta de los huevos muy ricos, aunque sencilla,

    Un saludo!

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  8. Jose esta buenisima me gusto
    Que disfrutes de un hermoso fin de semana
    besos

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  9. Ufff quien se resiste a este plato.
    saludoss
    buen finde

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  10. Gracias por vuestros comentarios. Esta comida forma parte de mi infancia, tantos días que he comido este plato. Saludos

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  11. que sencillo y que delicia!

    En mi casa era típico batir el huevo y removerlo con el tomate frito, en valenciano es ou en tomata, un revuelto delicioso que tambien me trae recuerdos infantiles

    saludos!

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  12. Las comidas que nos traen recuerdos de la infancia son las mejores. Así no lo he comido, pero en cambio en revuelto como dice Toñi si era habitual en mi casa.
    Besos y buen fin de semana.

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  13. José Manuel tu no sabes lo felíz que es mi hijo con este plato....cuando sea adulto le pasará lo que a tí.

    Un abrazo

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  14. Hola...me gusta mucho esta receta!!! besos

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  15. Hola Jose Manuel, ayer la vi esta receta y hoy me la he hecho para comer, esta muy, muy buena,yo estoy a dieta y no me he querido pasar comiendo pan, no ves lo que me he tenido que aguantar para no comerme una barra entera, tengo algunas recetas tuyas guardadas del foro de mundo recetas, que es de donde te conocia, aqui en el blog tambien tienes muchas y muy buenas, seguire pasando, un saludo.
    JUAN

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  16. Hola soy yo otra vez, que antes no he pensado...la he publicado en la entrada de hoy de mi blog.
    http://catalanfutut.blogspot.com/

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  17. Gracias Juan, me alegro de verte por aquí y que te gusten mis recetas. Saludos.

    Acabo de conocer tu blog y también se ven interesantes muchas. Saludos

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  18. Hola Jose Manuel, me ha gustado mucho la receta, la unica pega es tener cuidado de no comerse tres barras de pan.... que delicia¡¡¡
    Seguiremos en contacto.
    buen fin de semana, un abrazo

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  19. Adoro el huevo frito con tomate....mmmmmm
    ;-D

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