Muffins Blanco y Negro

13 comments

Volvemos del fin de semana y parece que esta vez la calor va a ser más difícil que se vaya. La receta de hoy es muy sencilla, no puedo indicar la fuente, porque sinceramente esta receta la tengo copiada desde hace años. Muy sencilla pero quedan muy sabrosos.

Ingredientes:

3 huevos
300 gramos de azúcar
400 gramos de harina
150 gramos de aceite de girasol
225 gramos de leche
1 cucharada de vainilla líquida
3 cucharaditas de cacao en polvo
Media cucharada de levadura
100 gramos de chocolate blanco fundido.


Instrucciones:


Batimos los huevos durante unos minutos con el azúcar. Incorporamos a continuación la leche junto con el aceite y la vainilla líquida, volvemos a batir.

Vamos añadiendo poco a poco la harina y la levadura. Separamos una parte de la masa y la ponemos en otro bol. En una masa añadimos el cacao en polvo y en otra el chocolate blanco fundido.

Rellenamos los moldes con las dos masas y horneamos a 180 grados durante 20-25 minutos.


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13 comentarios :

  1. Qué ricos!! Yo también he hecho muffins,me gustan mucho los magdalenas y muffins.
    Besos

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  2. Joseé M. me viene estupendamente esta receta porque estoy en plena fase muffins, en busca del muffin perfecto. El viernes hice unos pero el resultado no me convencio totalmente, bueno realmente nada, de apariencia bien pero de sabor no no. Estos se ven muy ricos, creo que hasta igual los hago ahora.
    Un abrazo

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  3. ils sont magnifiques et très réussis, je te piquerai volontiers quelques uns au passage
    bonne soirée

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  4. Vaya ricos estos muffins, genial!!
    Besos!

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  5. Des muffins jolis et certainement très bons à manger avec un café.
    Bonne semaine Jose manuel et à bientôt.

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  6. Entre Cavaru y tú me lo han puesto dificil, que me encantan los muffins, salados sobre todo, pero es que les han quedado tan ricos...éstos en especial tan esponjaditos...ummmmmm!!

    Voy a ver que otros pecados deliciosos has hecho éste fin de semana.

    Bikiño desde éste lado del charcho ;)

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  7. Otra receta que me apunto, pero con cuidado...En otro dia hice una especie de pastel rapido de microondas con cacao y se me quemo de malisima manera!!!

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  8. Riquísimos. Me encantan... son siempre deliciosos para el desayuno o la merienda.
    un abracito,

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  9. que maravilla, menuda pinta tan rica , ñam ñam!!

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  10. se ven rico, me llevo el que tiene forma de corazón.

    Un saludo

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  11. Gracias por vuestros comentarios. Hoy he tenido un día de aupa. Un saludo

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