Bizcocho Marmoreo con Mantequilla de Cacahuete

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Bizcocho Marmoreo con Mantequilla de Cacahuete


Sigo recuperando antiguas recetas. Ahora le toca a un bizcocho que hice en más de una ocasión. Destaca su sabor, debido a la mantequilla de cacahuete que le da su sabor tan especial.

Ingredientes:

250 gramos de Mantequilla
200 gramos de Mantequilla de Cacahuete
400 gramos de azúcar
5 Huevos
230 gramos de harina
1 sobre de levadura
Medio vaso de Leche
100 gramos de chocolate fundido
50 gramos de pepitas de chocolate

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Instrucciones:

Mezclamos los dos tipos de mantequilla y le añadimos el azúcar hasta que queden cremosos.

Le vamos añadiendo los huevos de uno en uno, a continuación la harina y la levadura y por ultimo la leche.

Dividimos la masa en dos.

A una le añadimos el chocolate fundido y a la otra el chocolate troceado.

Introducir en un molde con forma de rosca alternando capas de las dos masas y hornear a 160 grados durante unos 50-60 minutos.
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1 comentario :

  1. alá..qué rico... y con mantequilla de cacahuete..con lo que me gusta!!!
    pues esto también habrá que probarlo no???
    besotes

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