Almendrillos

4 comments

Vuelvo a recuperar uno de mis libros favoritos y del cual ya he sacado bastantes recetas. Me refiero al libro "Dulces y Postres de las Monjas". Esta vez me he animado por una receta muy sencilla pero no por ello por eso debemos creer que va a tener menos calidad. Los postres que vienen recogidos en este libro, muchos destacan por su sencillez y la vez porque son una delicia.

Ingredientes:

300 gramos de Almendra molida
500 gramos de harina
250 gramos de agua
250 gramos de azúcar
6 cucharadas de aceite de oliva
2 sobres de levadura
Canela al gusto
Ralladura de medio limón
4 huevos
Huevo para pintar

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Instrucciones:

No tiene ningún misterio. Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar un poco.
Con ayuda de una manga pastelera vamos haciendo tiras a nuestro antojo y pintamos con huevo.
Horno a 150º grados durante 30 minutos.
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4 comentarios :

  1. sensacional receta, me la apunto para estas navidades !! gracias.
    un saludo

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  2. Que ricos palitos!!!con un toque a canela, que delicia!!

    Un besino guapi.

    Vanesuky.

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  3. jues, menos mal porque la copié tal cual .... , anotado el azúcar.

    saludos

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