Ensalada de Espinacas, Rúcula, Remolacha y Manzana

Ya he comentado varias veces que nos gusta cada día más experimentar con diferentes combinaciones en las ensaladas. La idea de hoy la tome de un recetario americano, en este caso del estado de Wisconsi, donde el queso está presente en todas las recetas y por supuesto en la ensalada que voy a compartir hoy.  Elementos ricos y sanos como la remolacha, la manzana, los arándonos rojos y un aliño de lujo que te va a encantar. Señalar que una ensalada está presente siempre en mi casa a la hora del almuerzo y la cena, una opción que recomiendo. Espero que os guste.

Ingredientes:

Hojas de espinacas tiernas
Rúcula
Remolacha cortada en rodajas
1 o 2 manzanas troceadas
1 cebolleta bien picada
Arándanos rojos secos
Queso cheddar rallado

Para el aliño:

Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Un poco de mostaza
Perejil
Pimienta negra
Sal

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Instrucciones:

Lavamos las hortalizas y disponemos en la ensalada las hojas de espinacas y rúcula mezcladas. Por encima colocamos la remolacha cortada en rodajas, la manzana, la cebolla y un puñado de arándanos rojos. Para terminar rallamos queso cheddar a nuestro gusto.

Mientras tanto preparamos el aliño mezclando los diferentes ingredientes hasta que queden amalgados. Regamos la ensalada por encima y servimos inmediatamente.
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Bizcocho Mármol de Chocolate Blanco y Té Matcha

 Sigo experimentando con el té matcha, el bizcocho de hoy es diferente por la combinación de sabores. Por una parte el chocolate blanco y por otra el té matcha que aporta un toque exótico. Nos queda un bizcocho diferente ycon un sabor que te va a sorprender, a parte de lo tierno y esponjoso que seve. No te pierda la receta. Conozcamos la receta.

Ingredientes:

180 gramos de harina
3 huevos
100 gramos de chocolate blanco
120 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
1 cucharadita de levadura química
1 cucharadita  y media de té marcha
1 pizca de sal

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Instrucciones:

Batir los huevos junto con el azúcar hasta que haya doblado su volumen. Mientras tanto derretimos la mantequilla a fuego suave. Vamos incorporando poco a poco hasta que quede bien integrado. Continuamos con la harina, la levadura y una pizca de sal. Mezclamos un par de minutos más.

Por otra parte derretimos el chocolate blanco al baño María. Separamos la masa en dos partes, a una le añadimos el chocolate blanco y a la otra la cucharadita y media de té macha. Preparamos un molde rectangular forrado con papel de hornear y untado un poco con mantequilla. Vamos vertiendo las dos masa,intercalando una y otra para que se forme un bizcocho amarmolado.

Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos durante unos 50 minutos o hasta que comprobemos con un palillo por el centro que sale totalmente seco. Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
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Arroz Tres Delicias

  El arroz tres delicias se ha convertido en mi casa en un plato habitual, es muy sencillo de preparar y nos encanta a todos en casa. Un plato que en un principio descubrimos hace muchos años en los restaurantes chinos de la zona y que desde siempre era habitual repetir.

Una receta muy fácil como he dicho antes y los ingredientes pueden cambiar un poco dependiendo de nuestros gustos. El arroz acompañado de guisantes, el jamón york, tortilla, zanahoria y langostinos o gambas son los elementos básicos. No podemos por supuesto olvidarnos de la salsa de soja que le da el toque final al conjunto. Conozcamos la receta.

Ingredientes:

250 gramos de arroz
2 zanahorias
1 lata pequeña de guisantes
150 gramos de jamón de york
2 huevos
200 gramos de langostinos cocidos
2 cucharadas de salsa e soja
Aceite de oliva
Sal

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Instrucciones:

Comenzamos cociendo el arroz en abundante agua con sal. Dejamos el tiempo necesario hasta que este tierno. Una vez cocido escurrimos y enfriamos con agua fría para que deje de cocerse. Reservamos para más tarde.

Por otro lado troceamos la zanahoria y el jamón en porciones pequeñas. Batimos los huevos con un poco de sal y preparamos con ellos una tortilla en una sartén con un poco de aceite de oliva. La tortilla también la troceamos.

Calentamos aceite en un wok y empezamos salteando la zanahoria un par de minutos. Añadimos a continuación los guisantes, el jamón york, la tortilla y los langostinos cocidos. Por último el arroz y la salsa de soja y dejamos un par de minutos más antes de servir bien caliente.

Arroz Tres Delicias


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 Todos aquellos que han viajado a la ciudad catalana y se han hospedado en alguno de los hoteles en Barcelona en Expedia seguro que han probado este magnífico plato típico de la zona. El Pollo a la Catalana es una receta tradicional que combina sabores dulces, que son las ciruelas y la canela, con salado y el toque crujiente de los piñones. 

Un guiso muy exquisito propio de los domingos que ahora podrás cocinar tú fácilmente con las indicaciones que te vamos a dar. Son platos de toda la vida que nunca dejaran de gustar a nuestros paladares. 

El Pollo a la Catalana se guisa a fuego lento para que absorba bien el sabor de todo los ingredientes y se puede añadir de guarnición en el plato un arroz blanco o un poco de puré de patatas. ¿Estáis preparados?

Preparación

Compramos una buena bandeja de pollo troceado o le pides al carnicero que despiece un pollo en trozos más bien grandes. Cuando ya lo tengas y empieces con la preparación, vierte un chorro de aceite de oliva virgen extra bien generoso en una cazuela. Echamos los trozos de pollo cuando el aceite esté bien caliente y salpimentamos.

Por otra parte, coges las ciruelas y las sumerges en agua templada para que se ablanden y se hidraten, durante un cuarto de hora. 

Cuando el pollo esté dorado, incorporamos la cebolla bien picada y dos dientes de ajo sin pelar. Además de una ramita de canela. Y lo removemos todo bien para dejarlo durante 10 minutos a fuego medio.

Transcurridos estos 10 minutos, añadimos un chorrito de cognac o Brandy, unos 100 mil, y vamos removiendo todo durante 2 minutos para que el alcohol reduzca. Y añadimos el caldo de pollo. Tapamos la cazuela y dejamos cocer durante 25 minutos. 

Mientras, se tuestan los piñones en una sartén aparte. Cuando ya estén tostaditos los apartamos y los ponemos con papel de cocina para que absorba el aceite. 

Cuando ya hayan pasado los 25 minutos, añadimos los piñones y las ciruelas. Se remueve todo bien y se rectifica de sal si es necesario. Se sigue cocinando durante 10 minutos a fuego medio.

Y ya tenemos nuestro Pollo a la Catalana, lo servimos en los platos los trozos de pollo y ponemos por encima la salsa. Una estupenda comida para sorprender a tus invitados.


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Orejas de Carnaval

Seguimos con deliciosos postres típicos de carnaval. Estas Orejas de Carnaval  y muy típicas en Galicia, me recuerdan un poco a las Asopaipas de mi tierra. Por supuesto el resultado es otra cosa muy diferente, el aroma a anís, limón y la textura de la manteca de cerdo les da una textura totalmente diferente. Ideales para amenizar una buena merienda en estas tardes de febrero y acompañarlas por ejemplo de un buen chocolate. Pasamos a la receta. Espero que os guste. 

Ingredientes:

250 gramos de harina
1 huevo pequeño
25 gramos de anís
50 gramos de manteca de cerdo
60 gramos de azúcar glas
Ralladura de un limón o naranja
100 gramos de agua templada
Una pizca de sal

Para el acabado:

Azúcar glas

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Instrucciones:

En un bol grande ponemos el agua templada y vamos añadiendo los huevos, la manteca de cerdo que hemos fundido, el anís, el azúcar glas y la ralladura de limón. Incorporamos poco a poco la harina con la sal y mezclamos hasta obtener una masa fina y que podamos manejar posteriormente.

Vamos tomando porciones de tamaño pequeño y extendemos hasta que queden lo más finas posibles, como si fueran láminas de papel. Para ayudarnos untamos aceite sobre el rodillo. Calentamos abundante aceite y vamos friendo estás láminas hasta que queden bien doradas. Pasamos al final por azúcar glas y reservamos hasta el momento que consumamos.
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Como ya sabéis desde hace un par de meses me he iniciado en el mundo de la publicación de vídeo recetas y en la red social de YouTube. Para poder publicar buenos vídeos es necesario tener un buen editor de vídeo para lograr buenos acabados y estar contento con lo que publiques en la red.

Buscando en la red me he encontrado con Movavi Vídeo Editor, un programa para editar nuestros vídeos muy completo. Tiene muchas funciones; podemos editar, cortar, añadir títulos, mejorar la calidad tanto del sonido como el vídeo, efectos visuales de todo tipo, transiciones y muy importante, convertir al formato que mejor nos venga para poder subirlo a diferentes plataformas que usemos, en mi caso YouTube donde es necesario vídeos de gran calidad pero con muy poco tamaño para que la subida no se haga pesada.

Seguramente muchos diréis que tiene que ser un programa muy complejo y difícil de usar. Todo lo contrario, es muy intuitivo y se aprende muy rápido a usarlo. Muy pronto se va uno familiarizando con el software y cada vez le vamos sacando mejor resultado a nuestros vídeos o diferentes ediciones que nos propongamos a preparar.  Al no ser complicado manejarlo le vamos sacando cada día mucho más partido y llegará un momento que lo vamos a exprimir al máximo para conseguir grandes resultados.



Dos de las funciones que más me gustan de este estupendo software es la posibilidad de poder invertir el sentido del vídeo y visionarlo de forma inversa, puedes crear montajes muy divertidos, originales para sorprender amigos, familiares y más gente, por otra parte también la rapidez con la que exportas los archivos, no tienes que estar esperando mucho tiempo y en pocos minutos tienes unos resultados fabulosos, no se te hace tedioso el tener que crearlos y exportarlos, la potencia que tiene este software es fantástica, merece la pena probarlo.

Como he dicho antes, ya que llevo un tiempo que me he animado con mi canal de YouTube, este tipo de software me va a venir genial para poder crear unas vídeo recetas de lujo. Estoy seguro de que os va a encantar, así que os recomiendo pasar por su página lo más pronto posible y disfrutar cuanto antes de sus posibilidades.


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Ensaladilla Rusa. Vídeo Receta

Esta receta es un clásico de la gastronomía Española. Una tapa que puedes encontrar en cualquier bar de nuestro país. Por supuesto las variantes son inmensas y encontraras tantas versiones como cocinero.

Por supuesto la Ensaladilla Rusa que voy a compartir con vosotros es la que normalmente preparamos en casa. Es una preparación sencilla , con pocos ingredientes pero queda muy sabrosa y sobre todo en mi hogar gusta mucho a las niñas; con patatas, guisantes, melva o atún, pimiento morrón, huevo duro y mayonesa creamos un plato de lujo. Conozcamos la receta.

Ingredientes:

4 o 5 patatas grandes
4 huevos duros
2 latas de melva o atún en aceite
1 lata de guisantes en conserva
1 lata pequeña de pimiento morrón
Mayonesa al gusto
Sal




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Instrucciones:

Pelamos y lavamos las patatas. Cortamos en trozos a nuestro gusto, a mi me gusta que no sean demasiado grandes. Cocemos en abundante agua con sal hasta que queden tiernas. En otro recipiente cocemos los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, retiramos y dejamos enfriar antes de quitarle la cáscara.

En un bol vamos echando los ingredientes; las patatas cocidas, los huevos duros troceados, la melva, los guisantes escurridos, el pimiento morrón escurrido y troceado. Por último le añadimos mayonesa al gusto. Mezclamos muy bien y servimos.


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Castagnole

Estas frituras italianas de carnaval con forma de pequeñas castañas y conocidas como Castagnole son típicas de la Romagna, región que forma parte de de la Región de Emilia Romagna (Italia). Aunque los lugareños de la zona nos cuentan que son los creadores de la receta, estás se hacen en muchas otras partes de Italia con otros nombres. En la zona de Campania los podemos encontrar rellenos de crema pastelera. La versión de hoy es muy sencilla y delicioso para acompañar los días de carnaval. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

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Ingredientes:

200 gramos de harina
2 huevos pequeños
40 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
Ralladura de medio limón
1 vaina de vainilla
1 pizca de sal
1 cucharada de anís
8 gramos de levadura química

Para el acabado:

Azúcar glas

Instrucciones:

Ponemos en un bol todos los ingredientes. Amasamos muy bien hasta tener una masa compacta y bien fina. Formamos una bola con la masa y la colocamos en el mármol con un poco de harina para que no se nos pegue. Dejamos reposar unos minutos antes de utilizar.

Tomamos porciones y formamos tiras de las que cortamos pequeños trozos. Con la ayuda de las manos formamos pequeñas bolas que vamos a ir friendo en abundante aceite que hemos calentando previamente. Sacamos del aceite, colocamos sobre papel absorbente y posteriormente pasamos por azúcar glas.


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Fresas con Chocolate

Hoy como ya nos han recordado en muchos canales es el día de los Enamorados, el día de San Valentín y las redes se inundan de recetas para celebrar o preparar en este día. Mi hija mayor, ayer nos preparó un clásico muy sencillo y que podemos preparar en muy poco tiempo. Me refiero a las Fresas con Chocolate, un clásico que podemos ver estos días en muchos blogs. Nuestra versión es muy simple y viene acompañada de un pequeño vídeo para los que tengan alguna duda. Además, al final mi hija las decoró con chocolate blanco fundido y les hizo unas pequeñas líneas muy bonitas.

Todavía tenéis tiempo de preparar esta sencilla receta. Pasemos a conocerla.

Ingredientes:

400 gramos de chocolate
250 gramos de chocolate negro
Un poco de nata
100 gramos de chocolate blanco

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Instrucciones:

Las fresas las tendremos lavadas y secas preparadas para cuando las vayamos a pasar por el chocolate.

Troceamos el chocolate negro en trozos pequeños. Fundimos al baño María y le añadimos al final un poco de nata para que quede un poco más líquido, no nos pasaremos con la cantidad.

A continuación vamos introduciendo la fresas en el chocolate y colocando sobre papel de hornear. Podemos introducir en el frigorífico para que endurezcan más rápido. Mientras tanto también fundimos el chocolate blanco, en este caso lo haremos en el microondas a intervalos cortos de segundos. 

Introducimos en una manga pastelera y cortamos un pico para ir realizando líneas a nuestro gusto sobre las fresas. Esperamos a que el chocolate cuaje y están listas para consumir.


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Empezamos esta semana compartiendo con mis lectores una propuesta de menú semanal para que te organices la semana y no tengas que preocuparte para buscar diferentes comidas. Platos variados y ricos para que te puedas organizar sin ningún problema te sea más fácil preparar las comidas. En el menú vas a encontrar comidas de todo tipo y para todos los gustos. Comenzamos.

LUNES




MARTES



MIÉRCOLES





JUEVES




VIERNES




 Almuerzo. Bacalao a la Llauna con Alubías de Santa Pau - Les Receptes que m'agraden



SÁBADO

 




DOMINGO




Y para terminar os voy a proponer un postre para preparar en la semana, porque también apetece tomarse algo dulce en algún momento.


 



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Crema de Turrón de Jijona y Mascarpone

De nuevo un postre para las tabletas de turrón que nos sobren después de las fiestas navideñas. En este caso una crema muy fácil a base de turrón de jijona del tierno, mascarpone, yemas de huevo y azúcar. Para el acabado algo de nata y un poco de sirope de chocolate. Un postre ideal para terminar con esas últimas tabletas, con las que no sabemos que hacer. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes:

200 gramos de turrón de jijona
250 gramos de queso mascarpone
4 yemas de huevo
100 gramos de nata
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla

Para el acabado:

Nata montada
Sirope de chocolate

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Instrucciones:

Trituramos la tableta de turrón junto con el queso mascarpone y la nata. Por otra parte batimos las yemas de huevo con las 4 cucharadas de azúcar. Llevamos a fuego las yemas con el azúcar y sin dejamos de remover, la dejamos hasta que las yemas blanqueen y se vuelva cremosa. Es entonces cuando incorporamos el turrón triturado junto con el queso y la nata y sin apartar del fuego no dejamos de remover hasta que se quede todo muy bien integrado. Para finalizar añadimos un poco de vainilla.

Retiramos del fuego cuando la mezcle se ponga bien cremosa. Vertemos sobre unas copas o vasos a nuestro gusto. A la hora de servir podemos adornar con nata montada y sirope de chocolate o cualquier cosa a nuestro gusto.

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Muffins de Chocolate Tipo Starbucks
Volvemos de nuevo con una nueva caja de Degustabox y productos novedosos que puedes encontrar dentro de ellas. Desde Degustabox nos ofrecen un código "16ISP", para que la caja nos cueste 9,9 euros en vez de los 14,9 euros que vale habitualmente. Además puedes encontrar a Degustabox en las diferentes redes sociales como facebook, twitter, e instagram.  Para la receta de hoy he usado la leche Únicla como ingrediente dentro de estos deliciosos muffins.

Mi mujer tenía ganas de unos muffins de chocolate y me pidió que le buscará una receta. Me encontré con la que hoy vamos a compartir y nos dice que son los que puedes comprar en las cafeterías de Starbucks.

La preparación esta vez ha recaído ella, yo solo lo he grabado esta vez y editado. Señalar que es muy sencilla y no hay excusa para no prepararlos. Una vez que toméis un bocado vais a comprobar lo tiernos y jugosos que quedan. Es un bocado ideal para los amantes del chocolate. Conozcamos la receta.



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Ingredientes:

230 gramos de harina de repostería
50 gramos de cacao sin azúcar
80 gramos de aceite de girasol
2 huevos
150 gramos de azúcar
2 yogur griegos naturales
4 cucharadas de leche Únicla
16 gramos de levadura química
100 gramos de pepitas de chocolate
50 gramos más de pepitas para echar por encima

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Instrucciones:

En un bol amplio vamos a ir echando los diferentes ingredientes. Comenzamos con la harina, el cacao, la levadura en polvo, el azúcar, los dos huevos, el aceite de girasol, la leche y por último los dos yogur griegos. mezclamos durante unos minutos hasta que todo quede integrado.

Para terminar incorporamos los 100 gramos de pepitas de chocolate y de nuevo volvemos a mezclar hasta que las pepitas queden bien integrados. Para rellenar los moldes de muffins podemos usar un sacabolas y las medidas serán iguales. Terminamos espolvoreando por encima pepitas de chocolate de forma generosa.

Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos durante unos 25 minutos aproximadamente. Comprobamos con un palillo que salen seco y dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla antes de consumir.

Muffins de Chocolate Tipo Starbucks

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Costillas a la Miel

Seguimos descubriendo platos de la variada y riquísima gastronomía Andaluza. Viajamos a la provincia de Granada para descubrir esta sencilla forma de preparar las costillas. El toque de miel es delicioso y de da un dulzor justo. La preparación como he señalado antes no tiene misterio. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes:

1 kilo y medio de costillas de cordero
3 cucharadas de miel de abeja
3 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de agua
1 diente de ajo
Sal

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Instrucciones:

Majamos en el mortero el diente de ajo junto la sal, agregando el aceite, la miel y el agua. Batimos hasta conseguir una salsa homogénea.

Con un pincel untamos las costillas con la mezcla y llevamos al horno hasta que se doren y tengan el punto deseado. El horno lo precalentamos a 180 grados anteriormente.

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Soufflé de Vanilla

Volvemos con la repostería Francesa. Esta Navidad uno de los regalos que he recibido ha sido un libro que repasa en todos los aspectos la gastronomía del país Galo. El postres de hoy es muy sencillo de preparar, e ideal para hacerlo unos minutos antes de comer y servirlo recién horneado. El soufflé como su propio nombre indica, alude a un postre ligero, una especie de bechamel donde las claras de huevo tienen una importancia vital para darle ese carácter etéreo y suave.

Los ingredientes son sencillos; leche, mantequilla, huevos, vainilla, azúcar y algo de harina, para disfrutar de este delicado postre. Conozcamos la receta.

Ingredientes:

500 gr. de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 gramos de azúcar
50 gramos de harina
5 huevos



Instrucciones:

Comenzamos untando los moldes para el soufflé con un poco de mantequilla. Llevamos al fuego la leche junto con el azúcar y la vainilla, dejando hasta que empiece a hervir, retirando inmediatamnte del fuego y dejando templar un poco.

En un bol ponemos la harina y mezclamos con la leche anterior. Lo hacemos hasta que no nos queden grumos.

A continuación le añadimos la mantequilla en trozos, y vamos removiendo hasta que se derrite. Continuamos con las yemas de huevo y por último las claras de huevo que hemos montado previamente a punto de nieve. 

Vertemos en los moldes y cocemos a 190 grados durante 30-35 minutos. Servimos inmediatamente.

Soufflé de Vanilla


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Sándwich de Pollo Empanado con Aguacate

Me encanta probar diferentes combinaciones en los sándwiches y desde hace tiempo quería probar unos buenos filetes empanados entre dos rebanadas de pan. Además el aguacate le viene también sensacional a esta combinación. El resultado está a la vista, un sándwich muy sabroso y que se puede convertir en una excelente cena o también en un almuerzo un poco más liviano. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes:

Dos rebanadas de pan por persona
1 filete empanado
Medio aguacate por persona
medio tomate por persona
Mayonesa
Mantequilla

Para el empanado:

Pan rallado
Harina
Huevo batido
Sal

Instrucciones:

Salpimentamos los filetes y procedemos a empanarlos. Pasamos por harina, huevo y pan rallado. Calentamos un poco de aceite en una sartén y freímos hasta que queden bien dorados. Ponemos sobre papel absorbente para que pierda el aceite sobrante.

Mientras tanto cortamos los aguacates, los tomates. También untamos las rebanadas de pan con mayonesa. Procedemos al montaje colocando los filetes, el aguacate y el tomate.

Derretimos mantequilla en una sartén y doramos los sándwich un par de minutos por cada lado antes de servir.
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Hoy voy a compartir recetas donde podemos usar la crema pastelera; puede ser como ingrediente principal, como relleno o simplemente como acompañamiento. La crema pastelera es muy versátil y raro es que no le guste a nadie y como veréis a continuación la podemos usar en multitud de recetas. Pasamos a dar el repaso a continuación.



Empezamos con un postre sencillo delicioso. Se les conoce como Bolas de Fraile o Berlinesas. Las podemos rellenar de cualquier cosa, y por supuesto de crema pastelera tienen que estar de lujo. La receta en la Cocina de Pedro y Yolanda.



Un postre que es un clásico y en este caso la crema pastelera tiene más importancia. Me refiero a la Coca de San Juan con Crema. La receta viene de Anna Recetas Fáciles y se ve estupenda.



No nos podemos olvidar de los típicos buñuelos de viento, que aunque están muy ricos solos si los rellenamos de crema pastelera son una delicia. La receta en Mis Cosillas de Cocina.



A continuación un delicioso bizcocho relleno con crema pastelera. Este bizcocho de nata se ve esponjoso y tierno. No te pierdas la receta en Cocina con Mari.




La Crema pastelera es muy versatil y podemos añadirles muchos sabores. La tarta de hoy es muy fácil y viene acompañada de una pasta de pistachos deliciosa. La encontramos en Olor a Hierbabuena.



Seguimos con otra tarta. En este caso una delicia con piña y caramelo y por supuesto la crema pastelera tiene un papel importante. La receta en ¡Huele Bien! La Cocina de Eva Style.



Viajamos con el siguiente postre a Italia. Estas rosquillas se ven muy delicadas y suaves. La crema pastelera también es importante para el resultado final y nos las trae Julia y sus Recetas.

 

 Lo bueno que tiene la crema pastelera es la variedad de sabores que podemos conseguir añadiendo diferentes elementos. La Orange Curd, es una crema pastelera con un sabor a naranja delicioso y nos la trae La Dulce Pasión de David.



Continuamos con una Tarta Sacher diferente. Hoy rellena de una estupenda crema pastelera que os va a encantar. La receta la encontramos en Entre 3 Fogones.



Descubrimos una receta totalmente diferente, las filloas son una delicia y una manera para comerlas son rellenas de una buena crema pastelera. Nos las trae Recetas fácil con Bela.



También la crema pastelera la podemos preparar con chocolate. Esta rosca de pascua de El Dulce Paladar es una verdadera delicia. No te la pierdas.



Seguimos con un poastre de lujo, unas samosas con crema pastelera de chocolate y un coulis de frambuesas, para no perderse la receta. La encontramos en Patty's Cake.



Terminamos el rcopilatorio con el clásico Brazo de Gitano, pero esta ve relleno con una crema pastelera de chocolate. La receta la vamos a encontrar en Asopaipas.


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